食品工業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),食品機(jī)械是為食品工業(yè)提供裝備的行業(yè)。我國的食品機(jī)械工業(yè)始于20世紀(jì)50年代初新中國成立,主要是在20世紀(jì)80年代,放后,依靠自己的力量,從無到有,從小到大,從弱到強(qiáng),從低到高,白手起家逐步發(fā)展壯大、完善起來的,已走過了近60年的光輝發(fā)展歷程。尤其在“八五”期間經(jīng)引進(jìn)、消化、吸收而自行設(shè)計(jì)制造的具有國內(nèi)外先進(jìn)水平的新產(chǎn)品有幾百項(xiàng)。“八五”期間,機(jī)械工業(yè)部提出行業(yè)發(fā)展六大趨勢,重點(diǎn)發(fā)展6類成套設(shè)備,5年共累計(jì)完成技改專項(xiàng)投資10億元。20世紀(jì)80年代中期成立的中國包裝和食品機(jī)械工業(yè)協(xié)會和中國包裝和食品機(jī)械總公司加強(qiáng)了行業(yè)管理,擴(kuò)大了對外交流,每年舉辦中國國際食品加工和包裝機(jī)械展覽會,吸引了各國廠商參展,加強(qiáng)國內(nèi)外技術(shù)交流與合作,推動了新產(chǎn)品開發(fā),現(xiàn)有產(chǎn)品中75 %是近10年開發(fā)的。隨人民生活水平的提高,對食品種類的需求以及質(zhì)量的要求也逐漸提高,給食品機(jī)械行業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間。坊子區(qū)加工食品機(jī)械質(zhì)量
壓縮包裝機(jī)包裝設(shè)備其典型流程為:灌裝機(jī)使軟管容器定位,經(jīng)計(jì)量充填后封固容器的尾端,然后送至裝盒機(jī)。裝盒機(jī)先將盒坯成形,將軟管裹以襯紙后,推入盒中封閉盒口。小盒經(jīng)輸送裝置送到裝大盒機(jī)中堆疊。堆疊預(yù)定數(shù)量后,大盒坯以裹包的方式形成容器,與此同時將小盒裝入其中,并施膠封口。大盒輸送到裝箱機(jī)中堆疊,達(dá)到預(yù)定數(shù)量后裝入打開的箱中。裝箱后,由封箱貼條機(jī)將箱蓋施膠封口,并在蓋舌齊縫處貼以膠帶或使用捆扎機(jī)將箱捆扎牢固。安丘調(diào)味食品機(jī)械安裝80年代以后的改變年代以后,食品工業(yè)得到迅猛發(fā)展。
基于全球性的食品安全日趨嚴(yán)峻,發(fā)達(dá)國家對食品機(jī)械安全生產(chǎn)技術(shù)的研究與應(yīng)用十分重視,都是從食品機(jī)械的設(shè)計(jì)制造做起達(dá)到食品加工的安全衛(wèi)生。實(shí)現(xiàn)方式有兩條:一是制訂完善的食品機(jī)械技術(shù)規(guī)范;二是按照這些技術(shù)規(guī)范嚴(yán)格組織食品機(jī)械的設(shè)計(jì)、制造和應(yīng)用。在這些技術(shù)規(guī)范中,主要的是食品機(jī)械的機(jī)械安全與衛(wèi)生要求,其內(nèi)容涵蓋了食品機(jī)械的設(shè)計(jì)與制造、設(shè)備選型與配套、設(shè)備安裝與驗(yàn)證等環(huán)節(jié),這也是國際上食品機(jī)械研究、開發(fā)、制造的通行要求。其他國家食品機(jī)械制造業(yè)擬與國際實(shí)現(xiàn)接軌,必須符合這些安全衛(wèi)生技術(shù)要求,它屬于食品機(jī)械與國際接軌的基本條件。
此外,包裝設(shè)備又有多種分類方法。按功能可分為單功能包裝機(jī)和多功能包裝機(jī);按使用目的可分為內(nèi)包裝機(jī)和外包裝機(jī);按包裝品種又可分為特用包裝機(jī)和通用包裝機(jī);按自動化水平分為半自動機(jī)和全自動機(jī)等。以下簡單介紹幾種包裝相關(guān)設(shè)備。裝盒機(jī)是用于產(chǎn)品銷售包裝的機(jī)械,它將經(jīng)過計(jì)量的一份定量物料裝入盒中,并把盒的開口部分閉合或封固。裝箱機(jī)用于完成運(yùn)輸包裝,它將包裝成品按一定排列方式和定量裝入箱中,并把箱的開口部分閉合或封固。裝盒機(jī)和裝箱機(jī)均有容器成形(或打開容器)、計(jì)量、裝入、封口等功能。食品機(jī)械主要可以分為食品加工機(jī)械、包裝設(shè)備兩大類。
第二階段50-70年代,食品加工業(yè)及食品機(jī)械工業(yè)得到很大的發(fā)展,全國各地新建一第二階段大批食品加工廠,尤其是面粉、大米、食用油的生產(chǎn)加工廠。在多數(shù)主要的糧食加工廠中基本上實(shí)現(xiàn)了初步的機(jī)械化工業(yè)生產(chǎn)方式。但同期的食品加工廠尚處于半機(jī)械半手工的生產(chǎn)方式,機(jī)械加工只用于一些關(guān)鍵主要的工序中,而其他生產(chǎn)工序仍沿用傳統(tǒng)的手工操作方式。與此階段食品工業(yè)發(fā)展相適應(yīng),食品機(jī)械工業(yè)也得到了快速發(fā)展,全國各地新建了一大年的發(fā)展,使得國產(chǎn)批專門生產(chǎn)糧食和食品機(jī)械的制造廠。國內(nèi)的食品機(jī)械工業(yè)經(jīng)過近30年的發(fā)展,是的國產(chǎn)食品機(jī)械基本能滿足我國食品工業(yè)發(fā)展的需求,為此階段實(shí)現(xiàn)食品工業(yè)化生產(chǎn)做出了重大貢獻(xiàn),食品機(jī)械工業(yè)已初步形成了一個個體的機(jī)械工業(yè)。食品機(jī)械是指把食品原料加工成食品(或半成品)過程中所應(yīng)用的機(jī)械設(shè)備和裝置。昌邑小型食品機(jī)械設(shè)備
食品工業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),食品機(jī)械是為食品工業(yè)提供裝備的行業(yè)。坊子區(qū)加工食品機(jī)械質(zhì)量
第三階段80年代以后的改變年代以后,食品工業(yè)得到迅猛發(fā)展。這得益于進(jìn)入第三階段,開放政策,隨著外資的引入,出現(xiàn)了很多外商獨(dú)資、合資等形式的食品加工企業(yè)。這些企業(yè)在將先進(jìn)的食品生產(chǎn)工藝技術(shù)引進(jìn)國內(nèi)的同時,也將大量先進(jìn)的食品機(jī)械引入國內(nèi)。受此影響,再加上社會對食品加工質(zhì)量、品種、數(shù)量要求的提高,極大地推進(jìn)了我國食品工業(yè)及食品機(jī)械制造業(yè)的發(fā)展進(jìn)程及速度。此階段,通過消化吸收國外先進(jìn)的食品機(jī)械技術(shù),使我國的食品機(jī)械工業(yè)的發(fā)展水平得到很大提高。80年代中期,我國糧食加工業(yè)和食品加工業(yè)實(shí)施了第1輪大規(guī)模的技術(shù)改造工程。經(jīng)過這一輪的技術(shù)改造工程,食品工業(yè)多面實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化和自動化。進(jìn)入90年代以后,又進(jìn)行了新一輪的技術(shù)改造工程。在這一輪的技改中,許多糧食加工廠和食品加工廠對設(shè)備進(jìn)行了更新?lián)Q代,或直接引進(jìn)全套的國外先進(jìn)的設(shè)備,或采用國內(nèi)廠家消化吸收生產(chǎn)出的新型機(jī)械設(shè)備。可以說這兩輪的技改工程對食品機(jī)械工業(yè)的發(fā)展起了極大的推進(jìn)作用,食品機(jī)械工業(yè)已完全形成了一個個體的機(jī)械工業(yè)。坊子區(qū)加工食品機(jī)械質(zhì)量
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