標品和新鮮生鮮經營的難點在哪?萬久根:2006年我開始做這行。整個生鮮行業難的是配送,因為標準和保鮮是大的問題。生鮮的保存時間短,如果沒有讓商品們保持在好狀態,就沒有意義了。如果是在小城市,輻射半徑很短,問題比較好解決。生鮮配送從產地端到顧客手里,一般來說在200公里的短半徑。若只是在一個城市把生鮮供應鏈做好比較簡單。但在中國960萬平方公里土地上,解決生鮮供應鏈就會變得極其復雜。簡言之,在城市板塊和在全國板塊做生鮮,是不同的概念。若生鮮電商只是按照“一城一池”的供應鏈來做,投入的人力、精力和解決方案會簡單很多。但要做到像家樂福這樣全中國十幾個城市都要達到同樣的標準,顧客能夠享受到一樣的品質,就會極其復雜。如何保鮮,滿足不同區域顧客的多樣化需求是很難的。這需要很強的供應鏈能力,中國和法國供應鏈體系的區別在哪?這個問題需要從三個角度看。20年來法國的生鮮供應鏈體系是沒有變化的,都是農民發貨到批發市場再到門店。法國國家面積小,相當于我們的華東三省,供應鏈體系可能有3-4個倉,就可以解決全國的問題。配送上,以剛才說的200公里為半徑,把整個法國分成3-4個區域,基本可以實現全覆蓋。上海潛裕農副產品配送有限公司力于提供生鮮配送 ,有需求可以來電咨詢!嘉定區生鮮配送怎么樣
說起互聯網水果生意,大家可能更多的是好奇,一個小小的水果生意怎么和互聯網就扯上關系了?其實,這也是水果市場的一個變革吧!互聯網的發展,已經影響到了大眾生活的方方面面了,水果生意也是離不開互聯網做支持的。說到底了就是水果生意要想做的好,還是需要策略和方案的。1、快速搭建互聯網水果店使用電話、微信、QQ等社交軟件作為銷售渠道已經不是什么新鮮事兒了,使用微信接單來搭建互聯網水果店則是大眾普遍的選擇。這類做水果生意的人會首先選擇一個可以接入微信的配送管理軟件,然后申請一個微信公眾號,通過微信接單、送單,就這樣簡單的幾步就將一個互聯網水果店搭建好了。寶山區口碑好的生鮮配送推薦上海潛裕農副產品配送有限公司為您提供生鮮配送 ,歡迎您的來電哦!
這就是不同顧客的需求。再舉個例子,一批蘋果,我們會把一類蘋果包裝給一些追求品質的顧客,另一部分包裝針對追求性價比的顧客。根據不同顧客的需求供應商品和分層包裝,這是一個難點。不同生鮮品類標準化的難度一樣嗎?不一樣。單就海鮮來說,進口海鮮、國產海鮮、冰鮮海鮮、冷凍海鮮,每個類目的標準化流程都不同,這就要求整體供應鏈、采購以及團隊有非常高的專業水平,要對顧客非常了解,同樣一條魚,活魚、冰鮮魚、凍魚,規格和供應鏈方式就不一樣。另外,知識體系和需要的供應鏈籌備能力也不一樣。在中國,家樂福通過這樣的供應鏈體系去支持線上的生鮮電商業務。生鮮原產地的篩選,家樂福有沒有一套自己的標準?在生鮮電商領域,我們對于不同生鮮商品的品質大小、產地都有明確的標準。像我們會用寧德的黃魚,山東棲霞、陜西的蘋果,海南、廣東和廣西的荔枝。我們會到適合的源頭去采購好的產品。除此之外,生鮮時令性非常重要,什么季節就該吃什么東西。我們來告訴顧客,到了這個時間點該吃什么水果什么商品。像端午節,我們會推五黃黃酒、粽子、糯米等,而且告訴顧客怎樣去配套、怎么找到好產地的商品,可以給顧客很多指引。這在我們行內叫“佳賞味季”。
小編認為,無論做什么事都需要主動,因為主動出擊尋找機會總比等在原地等機會來找自己會更加靠譜。俗話說的好:經商不跑不活,商品市場瞬息萬變,商品交流講究時效性,坐門難見客。只有跑動,才能得知市場信息,找準時機,方能盈利。拼勞力的時代已經成為了過去時,這是一個拼智力與技術的時代。不管做什么生意,都是需要講究技巧與策略的,無錫水果配送也是需要技術和智力去競爭的。水果生意根據其經營形式可以分為:傳統水果生意和互聯網水果生意。可能大家對傳統的水果生意會比較了解的,主要就是果農直接銷售水果和第三方人員銷售。生鮮配送 ,就選上海潛裕農副產品配送有限公司,歡迎客戶來電!
隨著經濟快速發展,給人們帶來了各種便捷的服務,比如說生鮮配送,對于想創業的有志之士來說,經營一家生鮮配送公司可謂是個不錯的項目,那么該如何經營生鮮配送呢,下面小編說一下生鮮配送公司怎么經營。步驟閱讀方法/步驟1一、建立客戶關系對于經營生鮮配送公司,建立客戶關系是關鍵一環,可以先積累一定的客戶,慢慢做大做強。步驟閱讀2二、貨源渠道生鮮配送公司要有一定的貨源渠道,在價格和質量方面得到保證,這關乎著你的利潤和質量。步驟閱讀3三、配送服務對于經營一家生鮮配送公司,在保證質量的同時,在配送方面一定要做到及時,這關乎著你在客戶和同行業中的口碑,能建立更好的客戶基礎。步驟閱讀4四、公司管理對于任何公司來說管理都是重中之重,生鮮配送公司同樣如此,一定要分工嗎明確,各式其責,內部的客服、配送,外部的業務往來。步驟閱讀5五、借助互聯網隨著互聯網平臺的高速發展,經營生鮮配送公司同樣可以借助互聯網平臺的優勢更好的拓展業務和訂單。步驟閱讀6六、售后服務經營生鮮配送公司除了銷售渠道、質量保證和配送及時之外,售后服務也是非常重要的一環節,這同樣關乎著公司在顧客中的口碑,好的售后保證才能積累更多的客戶和市場。生鮮配送 ,就選上海潛裕農副產品配送有限公司,用戶的信賴之選,有想法的不要錯過哦!靜安區生鮮配送商家
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雖然生鮮食品經營普遍為國內消費者所認同,但是業內人士對生鮮食品的理解不一,經營的項目和形式也有很大差異。目前生鮮食品較有性的是指的“生鮮三品”,即:果蔬(蔬菜水果/PRODUCE)、肉類(MEAT)、水產品(SEAFOOD),目前生鮮食品較有性的是指的“生鮮三品”,生鮮三品(3張)即:果蔬(蔬菜水果/PRODUCE)、肉類(MEAT)、水產品(SEAFOOD),對這類商品基本上只做必要的保鮮和簡單整理就可上架出售,未經烹調、制作等深加工過程,因此可歸于生鮮食品類的初級產品;再加上較常見的:由西式生鮮制品衍生而來的面包(BAKERY)和熟食(COOKEDFOOD)等現場加工品類,就由初級產品的“生鮮三品”和加工制品的面包、熟食共同組合為“生鮮五品”嘉定區生鮮配送怎么樣