靈山縣是廣西荔枝生產大縣,荔枝加工業始于上世紀七十年代,主要以生產荔枝干、荔枝罐頭為主。隨著荔枝生產的發展,近幾年來,靈山縣把發展荔枝加工產業作為解決荔枝銷售不暢和增產不增收問題的主要途徑,通過融資、技術、品牌、銷售四大難題,推動全縣荔枝加工產業迅猛發展。荔枝干是靈山縣起步較早的荔枝加工產品,為了改變以前做荔枝干是用碳烤這一加工方式,更好地提高生產能力,消化更多的荔枝鮮果,近幾年來,靈山縣加大財政支持力度,連續3年累計投入財政資金900萬元,補助合作社、果農建設冷庫、烘房,發展荔枝保鮮和初加工。目前,全縣建成藏庫237座、烘房384座,荔枝干加工量較多的年份達5000噸。廣西荔枝飽滿多汁,清甜可口,讓你一吃就愛上這夏日水果。廣西健康廣西荔枝區別
荔枝(Litchi chinensis Sonn.)是無患子科荔枝屬常綠喬木。 荔枝為偶數羽狀復葉,無毛,具柄,側脈纖細;無花瓣;果核呈果狀,近球形;種子全部被肉質假種皮包裹。荔枝的花期在3-4月,果期在5-8月。 荔枝的名字來自于司馬相如的《上林賦》,文中寫作“離支”,后大約從東漢開始變為“荔枝”。 荔枝產于亞熱帶地區,為栽培果樹,分布于福建、中國臺灣、浙江、廣東、廣西、海南等地。 荔枝喜高溫高濕氣候,喜光向陽,喜富含腐質的酸性土壤,怕霜凍。 荔枝一般采用播種繁殖,壓條繁殖,嫁接繁殖的方式繁殖。上海國內廣西荔枝主要產地夏日廣西荔枝,讓你的味蕾盡情舞動,享受美食的樂趣。
欽北荔枝果實中等以上,果皮紅色為主,果肉蠟白色,味甜,有香味。荔枝果肉①黑葉荔枝:果實歪心形,果頂鈍圓而斜,果中等大,果肉蠟白色,肉厚,肉質軟滑細致,果汁中等多,風味清甜,微香。②欽州紅荔(也稱南局紅):果實近圓形,果大,果色鮮紅,龜裂片較大、平滑,排列較整齊,果肉厚、蠟白色、半透明、味清甜、質爽脆、核中等。③貴妃紅荔:果實心形,果頂鈍圓,果型大,果皮鮮紅色、皮較厚,果肉厚、蠟白色半透明、味甜、香氣中等,醮核率42%~47%。④桂味荔枝:果圓球形或近圓球形,中等大,果皮淡紅色,皮薄且脆,龜裂片凸起呈不規則圓錐狀,裂片峰尖銳,果肉蠟白色,肉質爽脆細嫩、清甜、有桂花味而得名,核小,醮核率70%以上。
對于愛挑剔的吃貨來說,海南的無核荔枝可以說是比較好的享受了。這種荔枝是果農通過多次選育、嫁接得到的荔枝品種,產量比較少,因此也有些珍貴。無核荔枝肉如凝脂,清脆飽滿,汁水充盈,一口咬開時汁液噴涌,加上沒有果核,整一口都是盈潤的果肉,吃得人心滿意足。四川合江因為地處西南,水熱條件都與兩廣海南不同,使得這里的荔枝上市很晚,合江也叫做“中國晚熟荔枝之鄉”。“合江三絕”帶綠、坨提和妃子笑是這里的招牌品種,帶綠就是桂味,是比較耐儲藏的品種,不容易變色變味。合江荔枝皮薄艷麗,酸甜適度,清香飽滿,是不可多得的珍品。廣西荔枝甜如蜜,顆顆精選來,夏日消暑佳品,不容錯過。
廣西荔枝的價格會受到多種因素的影響,包括季節、品種、產量、市場需求以及天氣狀況等。因此,荔枝的價格在不同時期和不同地區都會有所變化。以2024年為例,廣西荔枝的價格在不同日期有不同的表現。根據某些數據,2024年5月6日,荔枝的批發價格約為每斤24.32元,而近一個月內的價格比較高也達到了這個價格。然而,這只是一個大致的參考價格,實際價格可能會有所不同。另外,需要注意的是,荔枝的價格還會受到品種的影響。例如,廣西的妃子笑荔枝因其品質優良而價格較高,目前早熟的妃子笑在市場上的價格可能在每公斤40~80元之間。廣西荔枝飄香四溢,鮮美多汁,讓你一吃難忘。上海國內廣西荔枝主要產地
夏日廣西荔枝,紅透誘人,讓你的味蕾盡情享受這美味佳肴。廣西健康廣西荔枝區別
廣西荔枝的產量預計達97萬噸。據廣西壯族自治區農業農村廳副廳長許瑾介紹,作為中國荔枝第二大主產區,廣西的荔枝種植面積超過247萬畝,產量在2023年預計達97萬噸。這一數據體現了廣西荔枝產業的規模和產量優勢,同時也反映了廣西在荔枝種植方面的技術和經驗積累。此外,廣西的荔枝品種繁多,如桂味、雞嘴荔、淮荔(禾荔)等,這些品種各有特色,深受消費者喜愛。而且,廣西荔枝不僅在國內市場廣受歡迎,還出口到國外,為中國荔枝產業的發展做出了重要貢獻。需要注意的是,由于氣候變化、市場需求等因素的影響,每年的荔枝產量可能會有所波動。因此,以上數據只供參考,具體產量還需以官方發布的統計數據為準。廣西健康廣西荔枝區別