藍莓在全世界的栽培歷史約1個世紀左右,始于美國。1906年,Coville首先開始了野生藍莓的選種工作,1937年將選出的15個品種進行商業化栽培。到20世紀80年代,在美國已選育出適應各地氣候條件的優良品種100多個,形成了緬因州、佐治亞州、佛羅里達州、新澤西州、密歇根州、明尼蘇達州、俄勒岡州主要經濟產區,總面積1.9萬公頃。藍莓已成為美國主栽果樹樹種。繼美國之后,世界各國競相引種栽培,并根據氣候特點和資源優勢開展了具有本國特色的研究和栽培工作。荷蘭、加拿大、德國、奧地利、丹麥、意大利、芬蘭、英國、波蘭、羅馬尼亞、澳大利亞、保加利亞、新西蘭和日本等國相繼進入商業化栽培。據統計,截止到2013年,全球已有30多個國家和地區開始藍莓產業化栽培,總面積達到12萬公頃,產量超過30萬噸。藍莓的果實不僅可以直接食用,還可以用來制作藍莓干,方便攜帶和保存。北京各地藍莓怎么保存
不同品種的藍莓,其果實大小、品質、果實產量以及果實貯藏性等都存在很大差異。北高叢藍莓粒大,果實品質比較好;兔眼藍莓果粒為中—大。成熟果實的糖酸比因種類不同而有差別,有的偏甜,有的偏酸,有的酸甜適度。糖酸比是衡量藍莓品種果實品質的判別依據之一。果實成熟期,一般來說是高叢藍莓較早,兔眼藍莓較晚;高叢藍莓中,北高叢藍莓以早熟及中晚熟品種居多;南高叢藍莓中則以晚熟品種居多。種植方法:種植藍莓時,需要挖深且寬的洞,以確保土壤的排水良好。種植時要將苗木的根系舒展開,然后填土壓實,并澆一次透水。藍莓株苗之間的間隔應保持在1.5米左右。北京各地藍莓怎么保存藍莓的香氣獨特而迷人,能夠提神醒腦,讓人精神煥發。
為了防治這些病蟲害,可以采取以下措施:選擇抗病能力強的藍莓品種,從源頭上減少病蟲害的發生。在種植過程中,及時處理落葉和落果,降低藍莓果實病害發生概率。在藍莓生長階段,特別是在果樹開花之前,噴灑適當的化學藥劑進行預防。但需要注意的是,在果熟期前20天到采果結束期間不能用藥,以避免農藥殘留。在冬季清園時,剪除病枝、蟲枝,消滅越冬的病蟲。采用物理或生物防治方法,如使用防鳥網、稻草人、電驅鳥器等驅趕鳥類,或者使用天敵昆蟲進行生物防治。
歐洲藍莓有豐富的自然資源,包括歐洲越橘、篤斯越橘、紅豆越橘和蔓越橘等。在斯堪的納維亞半島和波羅的海沿岸國家、波蘭、白俄羅斯、烏克蘭、俄羅斯、德國和瑞士的阿爾卑斯地區、法國、意大利,以及南斯拉夫、保加利亞和羅馬尼亞等大部分地區都有野生藍莓。阿根廷于1991年開始栽培藍莓,以后陸續建園。阿根廷藍莓栽培主要集中在布宜諾斯艾利斯地區,2005年面積為2802公頃,2012年生產總量為16785噸,35%出口到歐洲,64%出口到北美。藍莓的果肉細膩柔軟,可以用來制作各種甜點,如藍莓派、藍莓蛋糕等。
硬枝扦插的插后管理:插苗后要對苗木進行管理,保證插條處于適生長條件。水分的管理方面,王艷霞等的研究認為,扦插后應立即向插床上噴15-20℃的水,浸濕深度為12-15厘米。此后要做到經常澆灌,視基質濕度情況,澆水適量,生根后至9月份,適當減少噴水次數,使基質達到即干即濕狀態。在施肥管理方面,一般施用完全復合肥,補充插條對營養元素的需求,施肥時間不宜過早,一般在插條開始生根以后進行,且以液態方式施入,每7天 1次。在許瀛之的研究中表明,藍莓對肥料極其敏感,施肥過多會造成基質中鹽濃度過高而損害根系,甚至植株死亡。生根的幼苗可在苗床上越冬,須在苗床兩邊增添培土,保墑保水。扦插育苗期間,需要保持室內或大棚內良好的通風條件。在炎炎夏日,一份冰涼的藍莓冰淇淋能帶來無盡的清涼與滿足。浙江什么是藍莓企業
無論是作為水果還是作為食材,藍莓都能展現出其獨特的魅力。北京各地藍莓怎么保存
中國的藍莓研究由吉林農業大學開始。1979年,吉林農業大學的郝瑞教授開始系統地調查長白山區的野生篤斯越橘資源。中國國內藍莓的商業化栽培起步較晚,但發展速度較快;20世紀80年代初,吉林省和黑龍江省采集野生資源加工果酒、飲料;吉林省安圖縣山珍酒廠生產的藍莓酒曾獲農業部銀質獎,在市場上很受歡迎.但由于依靠野果原料供應不穩及果酒市場的衰退,未能形成一個穩定的產業;在采集野生資源基礎上,林業部門曾進行野生篤斯越橘(Vaccinium uliginosum L.)的馴化栽培,但由于產量及產值低,栽培效益差,生產上難以推廣。北京各地藍莓怎么保存