菊花茶,是一種以菊花為原料制成的花草茶。菊花茶經過鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。據古籍記載,菊花味甘苦,性耐寒,有散風清熱、清肝明目和消毒消毒等作用。菊花茶起源于唐朝,至清朝普遍應用于民眾生活中。菊花起源于中國,有2500多年的栽培歷史,品種達到3000以上,是我國種植非常普遍的一種傳統名花,除了做園林觀賞外,以藥用菊花和茶用菊花占較大比例。根據記載,唐朝人已開始有喝菊花茶的習慣。菊花泡龍井稱之“菊井”,泡普洱稱之“菊普”,菊與茶合用,相得益彰。冰鎮并加有冰糖或蜂蜜的菊花茶,具有清涼、降火氣、潤喉等功效,十分受人歡迎。明清時代菊花茶就作為清涼茶飲用,到清朝已普遍應用于民眾生活中。隨著生活水平的提高,人們越來越重視生活的質量,因而具有多重保健功能的茶用菊花也越來越受到人們的喜愛。按照品質優劣的程度,將紅茶分為好的茶、次品茶和劣質茶三種。蘇州睡眠茶哪家好
玫瑰花茶的儲存方法是什么?1、避免光照。茶葉受陽光照射易引起色變和質變。貯存在白色透明玻璃瓶中的茶葉,受陽光照射,內含的少量水分便會蒸發,引起茶葉返潮、變黃或發生霉味,因此要在避光器皿中保存茶葉。2、防止走氣。宜將茶葉分成小份額分開貯存,需多少取多少。如果大量貯存在一起,經常開蓋取用,茶葉的香氣便會揮發而走味,空氣中的水分也會進入,茶葉易受潮、變質。3、防止茶葉返潮。茶葉本身含水量很低,但茶葉中所含的烯萜類物質吸潮性很強。所以,宜用干凈的白棉紙、牛皮紙將茶葉分裝成小包,存放在壇罐中。4、避免接近熱源。即使放在密封罐中的茶葉,也不能放在易產生水汽和有熱源的灶臺、鍋爐旁,以防熱氣熏蒸和受潮而變質。5、防異味竄入。茶葉中的烯萜類物質,有較強吸收異味的特性,所以存放茶葉的器皿中,切忌同時貯存有異味的物品,否則茶葉就會很快變味,尤其不能存放在有樟腦丸的箱柜中。成都晚茶代理花草茶宜于清飲,不宜加奶,不加或少加糖,可加少量蜂蜜,以保持天然香味。
花草茶的沖泡,包括投茶、注水、品飲。在此過程中,可以先清洗花草茶,用沸水短時間沖泡后,略微將花茶水蕩滌一下,倒掉部分浮水。這樣做的目的是為了清洗花草茶由于包裝、運輸等可能粘在表面的灰塵和雜質,再次沖泡時水量多少依個人口味增減,不加任何調味的飲用,能品嘗出花草茶本身的色、香、味。若是不習慣其獨特的滋味,可適量添加蜂蜜、冰糖或者甜菊葉。花草茶優雅浪漫、悅目、賞心、養生,但是飲用不甚也會產生不良后果。每個人的體質不盡相同,飲食生活習慣千差萬別,一定得辯證選擇花草茶。
市場上花草茶種類繁多,質量、價格良莠不齊。因此,為了保證質量,應到正規商店購買品牌花草茶,并做到多看、多聞、多品嘗。由于在花草的干燥制作過程中,要盡量保留住花草茶的原始色澤和完整形態;所以透過目視花草茶外形與顏色,要求外形完整、飽滿,無破損和病蟲害;色澤較好,無退色或人工染色現象。接著,再嗅嗅花草茶是否自然透出干爽的清香,或拈取少許花草茶搓揉以觀察其干松程度,凡是綿軟、色灰、味霉的,即可知是劣質貨。沖泡來試喝花草茶較為可靠,更能進一步鑒別品質的好壞。綠茶,是中國的主要茶類之一。
菊花茶的主角菊花,味甘,性微寒,具有疏風清熱、明目消毒的功效。其入藥記載于神農本草經,將菊花列為上品。其中以杭菊、亳菊、滁菊、懷菊較為有名,有四大名菊之稱。藥用菊花分為菊花和野菊花兩類,其中菊花又分為白色菊花和黃色菊花。白菊花,心肝為主,苦味較淡,疏散而力緩,清肝而又養肝。黃色菊花,辛苦涼為主,苦味較濃,以泄熱疏散見長,清瀉肺肝實火。記載有貢菊,滁菊、亳菊、和杭菊四種主要的藥物。菊花可單獨沖飲,也可和其他花草混搭,例如金銀花,枸杞子等等。花草茶既保持了濃郁爽口的茶味,又有鮮靈芬芳的花香。成都晚茶代理
荷花茶,顧名思義由荷花與綠茶深加工的再加工茶,富含人體需要的多微量元素。蘇州睡眠茶哪家好
花茶(Scentedtea),又名香片,即將植物的花或葉或其果實泡制而成的茶,是中國特有的一類再加工茶。其是利用茶善于吸收異味的特點,將有香味的鮮花和新茶一起悶,茶將香味吸收后再把干花篩除,制成的花茶香味濃郁,茶湯色深。花茶又可細分為花草茶和花果茶。飲用葉或花的稱之為花草茶,如荷葉、甜菊葉。飲用其果實的稱之為花果茶,如:無花果、檸檬、山楂、羅漢果、有花果。其氣味芬香并具有養生療效。外形條索緊結勻整,色澤黃綠尚潤;內質香氣鮮靈濃郁,具有明顯的鮮花香氣,湯色淺黃明亮,葉底細嫩勻亮。花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香的鮮花作為原料,采用窨制工藝制作而成的茶葉。根據其所用的香花品種不同,分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等,其中以茉莉花茶產量較大。蘇州睡眠茶哪家好