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在肝臟中，谷氨酰胺是尿素發生、糖異生和急性期蛋白合成的前體，在qi官間的氮和碳流動中起重要作用。谷氨酰胺歷來被認為是一種非必需氨基酸在健康，但在分解狀態和壓力下，除了從肌肉組織釋放之外，它是胃腸道細胞的一個重要的燃料來源,可以迅速耗盡并快速分裂為免疫系統的白細胞和巨噬細胞，進入免疫狀態。此外，AKG還可以提高Fe2+的吸收。因此,AKG及其衍生物可以作為二價鐵吸收增強劑發揮作用，同時應用在快速增長而鐵質不足的動物和人類中。進而，AKG、抗壞血酸鹽和Fe2+通過脯氨酰基水解酶將肽結合的脯氨酸轉化為羥脯氨酸，增加前膠原蛋白向膠原蛋白的轉化和骨基質的形成。因此，同濟生物醫藥研究院認為，AKG是細胞和有機體中合成膠原蛋白的重要氨基酸來源。同濟生物采用獨特的配方，支持線粒體功能、提升NAD+水平以及促進健康老齡化的自然過程而設計；同養AKG圖片

2、促進自噬：有項研究顯示熱量限制后的酵母和線蟲中AKG水平會上升，說明AKG與熱量限制有一定的聯系，而熱量限制會促進自噬，那么AKG能否促進自噬呢？同濟生物研究院的研究員們認為答案是肯定的，在人骨肉瘤細胞的研究就證明了AKG確實可以促進自噬，促進自噬也可能是AKGkang衰機制之一。3、改善蛋白質代謝異常：衰老往往會伴隨著蛋白質代謝的異常，而AKG可以參與氨基酸的合成，進而影響到蛋白質的代謝，減少蛋白質代謝異常的發生。巴克衰老研究所團隊的研究也證明了這一點，他們發現補充鈣鹽形式的AKG(Ca-AKG)可以改善老年小鼠的蛋白質代謝和合成，延長了小鼠12%壽命。4、調節表觀遺傳：此外，AKG還是幾種表觀遺傳調節酶的輔助因子，參與了DNA去甲基化。BrianKennedy教授的研究也發現了這一點，在服用AKG7個月后測量DNA的甲基化，生理年齡減少了8歲。5、促進谷胱甘肽的合成：有研究顯示，谷胱甘肽有多達89%的谷氨酸鹽都是由紅血球中的AKG參與生成的。吸收AKG之后，紅血球的功能提升，肌肉細胞供氧更充足，運動耐力因此增強。這也是AKGkang衰機制之一。akg健康欄目隨著人們對健康和營養的關注不斷增加，首腦AKG作為一種特殊膳食，能滿足大眾對健康、K衰老的需求。

AKG是我們細胞內線粒體能量代謝過程中重要的中間產物，近年來，同濟生物醫藥研究院發現其在k衰領域異軍突起，成為一顆冉冉升起的新星。在2021年，新加坡國立大學健康長壽中心主任BrianKennedy教授發表了一項著ming的臨床試驗，招募多達42位健康成年人，他們連續7個月服用AKG復合補充劑，驚奇地發現生理年齡減小了8歲。正因如此k衰奇效，不少人贊譽AKG為“青春之泉”。但隨著年齡增長，我們體內的AKG會不可避免地流失。研究表明，人血漿中AKG從40歲到80歲會降到jin剩十分之一，且無法從食物中補充。

同濟生物科普：常見的天然AKG來源1、菠菜（Spinach）：菠菜是AKG的一個重要來源。這種常見的綠色蔬菜不僅富含多種維生素和礦物質，還含有豐富的α-酮戊二酸前體化合物，能夠通過現代提取工藝轉化為AKG。2.羽衣甘藍（Kale）：羽衣甘藍也是天然AKG的質量來源之一。這種蔬菜在抗氧化、抗yan和代謝調節方面有明顯的作用，提取出的AKG質量較高。3.葡萄（Grapes）：葡萄，尤其是紅葡萄，不僅富含抗氧化劑和多酚類物質，還含有適量的AKG。通過生物酶提取技術，可以從葡萄中提取出AKG用于補充劑。4.西蘭花（Broccoli）：西蘭花是一種營養價值極高的蔬菜，也是AKG的天然來源之一。其豐富的抗氧化成分與AKG結合，提供了額外的kang衰老效益。5.蘋果（Apple）：蘋果中富含的抗氧化劑以及多種有機酸也是AKG提取的重要來源。雖然含量較低，但經過提純處理后仍然能夠獲得高純度的AKG。同濟生物首腦AKG適合追求g品質生活的人。它不僅科技含量高，還非常注重安全性，實現逆0生長。

α-酮戊二酸鹽(AKG/α-KG）是三羧酸循環的中間產物之一，是人體中天然存在的化合物，在人體內一系列釋放、儲存能量的反應中起關鍵作用。同濟生物發現，有研究表明，隨著年齡的增長，血漿中AKG的水平會大幅下降。且α-酮戊二酸鹽無法從食物中獲取，可以通過膳食補充劑的形式進行補充。因此同濟生物認為，AKG作為膳食補充劑的一種，健身愛好者們服用AKG以增肌塑形。而從2014年開始，研究人員發現了AKG在延長健康壽命，以及骨質疏松、慢性腎臟疾病、腸胃疾病等方面的正向作用，AKG也以“k衰老”等身份被更多人認識。AKG能抑制肌肉中蛋白質的分解，因而得到健美運動員的青睞；AKG麥克風兒童營養餐

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