一眾名廚蒞臨VFA現場,以新鮮及簡單的食材,向觀眾示范烹調簡易滋味創意素食料理,進一步推廣綠色生活,豐富您的餐單。新素食植物肉蛋白質量、營養健康,新素食植物肉選用的主要原料是大豆蛋白,大豆蛋白是目前據報道***能夠大量獲取,并含有9種人體所必需的氨基酸、含量滿足人體需求且不含膽固醇的植物蛋白,是公認的一種全價蛋白質,可以同時彌補動物蛋白和谷物兩類蛋白膳食存在的缺陷。在國家標準中規定的“嬰兒配方食品”以及“特殊醫療用配方食品”中,大豆蛋白與乳蛋白是***兩種被認可的氨基酸營養均衡的蛋白質供應源,能被做為嬰兒配方食品和特殊醫療用配方食品中使用的蛋白質原料。香港亞洲素食展是一個交流素食養生知識的重要國際平臺。浙江素生活服務香港亞洲素食展采購
據“藍色地帶”項目稱,雖然許多“藍色地帶”的人都會食用沙丁魚和鳳尾魚等小魚,但海鮮消費量并不像西方國家那樣高。這減少了對生態系統的壓力,并比較大限度地減少了接觸汞等***的機會,但魚并不是飲食中不可或缺的一部分。“魚不是長壽飲食的必要組成部分”該組織指出。西方人喜歡用牛奶制成的奶酪。事實上,根據國際乳制品協會的數據,2022年,奶酪年消費量***超過每人40磅。但盡管奶酪是蛋白質和一些維生素和礦物質的來源,但它也是飽和脂肪的重要來源。在藍**域,人們確實吃乳制品,但這些乳制品往往來自山羊或綿羊,而不是奶牛。我們建議完全不吃乳制品,因為它可能會增加患某些**和其他健康并發癥的風險。浙江素生活服務香港亞洲素食展采購香港亞洲素食展里的素食果脯,保留水果原味且健康營養。
展會現場特設【咖啡、茶及烘焙專區】,呈獻多種隨行咖啡包及掛耳包,更拼各種風味的精品咖啡、自家烘焙咖啡及專業咖啡烘焙機,吸引眾多愛啡愛素人士!亞洲素食展和業界保持緊密交流,今年的支持單位和贊助商多達140家,部分更在展會中舉辦業界活動,如商貿交流專場、行業論壇、「中小企餐飲商機」論壇、GrowsomeO素食咖啡Mix&Match創作比賽等等。此外,展會首天亦成功舉辦香港質量?素?食品及產品大獎的頒獎典禮,由專業評審選出16款質量素產品。幫助素食愛好者和廣大消費者對質量素食產品有深入的認識,推動素食行業的發展。
隨著環保意識的覺醒和動物保護意識的增強,越來越多的消費者開始青睞那些既呵護肌膚又關愛地球的產品,它們不僅**著一種生活態度,更是對未來負責的一份承諾。因為純素/無動物實驗的護膚品與化妝品強調對動物友好,尤其受到動物保護者以及關注安全、健康、環境問題的千禧一代的關注。正是這份對美的重新定義,讓“VFA亞洲素食展”成為了純素/無動物實驗化妝品與護膚品品牌開拓市場、挖掘潛在客戶與合作伙伴的較好平臺!亞洲素食展獨特機遇參與一個展會,進占兩個市場。香港亞洲素食展中的素食火鍋食材,種類豐富適合多人共享。
隨著環保意識的提升,餐飲零售業迎來了新的挑戰與機遇。從即棄塑料餐具的限制到即將到來的垃圾費制度,新政策對業界的營運模式提出了新要求。FUJIFILM與foodpanda等**將剖析這些政策細節,分享如何過渡至更環保的外賣包裝,以及在轉型過程中可利用的資源和策略。GFTechnovation將詳解垃圾收費政策對餐飲業的實際影響,并提供切實可行的建議,幫助業者減少廢物,降低應對新政策的成本壓力。面對消費者對健康和環保的高度重視,壹品豆品和源生坊將分享如何透過品牌和產品組合的重塑來捕捉健康食品市場的機遇。他們將透過實際案例,揭示如何在新市場中定位,以及如何透過創新來滿足消費者行為的變化和市場的新需求。香港亞洲素食展上的素食炒飯,用素食食材做出豐富口感。浙江素生活服務香港亞洲素食展采購
在展前eDM向潛在買家介紹入圍產品及品牌,快人一步獲取商機!浙江素生活服務香港亞洲素食展采購
VFA 2025將繼續吸引來自海內外食品行業的進口經銷商、零售商,**餐廳/商超/網店的采購商,云集超3000+名業界買家到場采購參觀。除了業界買家,屆時將預計超過60,000名公眾人士蒞臨參觀消費。在定義藍**域的眾多生活方式選擇中,有一條脫穎而出:以植物為主的飲食,富含豆類和蔬菜,動物產品含量低。藍色地帶項目聲稱,在藍色地帶,人們“很少”吃肉,甚至根本不吃肉。相反,人們的飲食往往由植物性全食組成,這些食物富含維生素、礦物質和纖維等重要營養素,以及***抗氧化劑和***植物化合物。他們的飲食遵循地中海模式,由于其注重植物性食物,這種飲食被***認為是**健康的飲食方式浙江素生活服務香港亞洲素食展采購