百貨，指各種貨物。語出《禮記·禮運》:"禮行於社，而百貨可極焉。"1852年，法國商人亞里斯泰德?布西科(AristideBoucicaut)在巴黎市中心開了一家店，希望在這個迅速富裕的城市中賺到一些錢。日用百貨是顧客習慣使用和購買、價值一般在中等偏上的商品，顧客對這類商品選擇的依據是質量好、價格中等或偏上、感覺良好、種類豐富基本信息中文名稱日用百貨外文名稱Generalmerchandise分類易燃商品、可燃商品和不燃商品選擇依據質量好、價格中等或偏上、感覺良好、種類豐富性質商品特點顧客習慣使用和購買、價值一般在中等偏上日用百貨特點日用百貨類商品其特點是:大多數品種不分時間季節，是常年銷售的商品，供銷社建立初期，當時必須經營針頭、線腦、火柴、肥皂等商品，各供銷社經營的商品品種較少，但日用百貨類商品是日用生活必需品的主要部分。在商品陳列上它要求整齊、美觀、清潔衛生。有些液體商品，冬季怕凍，必須暖庫進行倉貯。40多年來，日用百貨類商品，花樣質量不斷更新換代，品種齊全、質量好，數量充足，滿足廣大**的需要。折疊編輯本段日用百貨分類日用百貨種類繁多，用途***。按其燃燒特性可分為易燃商品、可燃商品和不燃商品。。是常年銷售的商品，供銷社建立初期。嘉定區運營日用百貨批發誠信互利
心里不斷地盤算著究竟這條已經商鋪云集的路上哪里還適合建一座百貨大樓。**后，他看中了日升樓易安茶社旁邊的地段，盡管這里市面清淡，有人告訴他財神爺不喜歡，但地價卻比較便宜，更重要的，這里還有直達上海北火車站的電車，足以帶來大量的外地旅客。于是馬應彪很爽快地買下了這塊地，準備建造上海**大的百貨公司--先施百貨。三年后，人們終于見到了這座大樓，它不僅成為上海***商業高樓，也是***家由華人自建的綜合百貨公司。兩大公司拼高先施公司開業第二年，營業額已達439萬元，馬應彪樂呵呵地拿到了相當于投資兩倍的回收。然而，商業時代的競爭是無處不在的，就在他準備開展周年店慶活動的時候，廣東老鄉郭樂、郭泉兄弟在他對面建立起了一個與先施經營范圍相當的永安公司。據說選永安店址的時候，人們并不清楚究竟南京路上路南人流大還是路北人流大，郭樂首先注意到了這個大家都忽視的問題，他想出一個取豆數人的辦法，派兩個人分別在南京路南北邊站***，過一個人取出一顆豆，結果發現南邊取出來的豆多于北邊，也就證明路南人流更多。于是決定把店蓋在路南。果不其然，永安開業20天后就把原來準備的3個月的儲存貨物賣光了。虹口區原則日用百貨批發歡迎選購花樣質量不斷更新換代，品種齊全。
布西科的百貨公司重新創造商品廣告推銷，而且在此過程中，也宣告大眾零售時代的到來。當時駭人聽聞的不是布西科所開商店的規模和產品種類幅員廣大，而是這家店堅持提供同樣的產品選擇，給各種背景的消費者，這簡直是前所未有的事。TheBonMarche和其它百貨公司跟以往的商家不同，敞開大門，迎接所有社會階級的男士與女士(在當時是相當驚人的事)。而且不論顧客的身家背景為何，售貨員也必須禮遇每位顧客。在TheBonMarche，即使稍微失禮的暗示，都可能讓售貨員被解雇。以清楚標示、***價的價格展示產品，是這類百貨公司創下的另一項先例。這種做法免除顧客必須不好意思地詢問:「這個多少錢?」，也采用先前從未聽過的比價購物(百貨公司鼓勵這項行為，因為他們能透過大量進貨，提供顧客更低的價格)。而且單純逛街不購物也沒關系，這種情況向大眾推廣「為了快樂而購物」的構想，也助長渴望式消費這股熊熊火焰。在魁北克大學專門研究零售管理的羅伯特?塔密利亞(RobertTamilia)教授指出:「百貨公司利用本身的民主化，讓人們知道，原來有那么多消費物品的存在，以往只有貴族和有錢人才看得到這些東西。百貨公司把這些物品陳列出來，讓世人看到，也讓世人渴望得到。
一)易燃商品易燃商品包括:用硝化纖維、賽璐珞制成的乒乓球、眼鏡架、指甲油、手風琴、三角尺、漆布，以及日常生活用的酒精、花露水、打火機用的汽油和丁烷氣體、樟腦丸、油布傘、摩絲發膠，還有蠟紙改正液、補胎橡膠水、強力膠、鞭炮等。有些易燃商品還有自燃的特性，如賽璐珞制品等，應按化學危險物品的要求儲存。行業發展中國百貨業發展簡況2000年至2003年期間，百貨業一度陷入低谷，直到2004年下半年，銷售收入與毛利率才開始同步上升，并在此后幾年穩定、快速增長。**也曾據此預測，百貨業又進入黃金發展周期。但是，受國際金融危機逐漸深入的影響，這一進程開始變得充滿變數。2008年百貨企業的擴張并未因此減速:首先，一些外資百貨企業仍在搶灘中國市場。2008年8月1日，韓國樂天與銀泰百貨在北京王府井大街黃金地段聯手打造樂天銀泰百貨。這也是韓國樂天繼在北京市場上收購萬客隆進軍超市領域后在百貨業態上開出的**店。英國***零售商瑪莎百貨的內地***店于2008年10月在上海正式開業。上海門店由其全資擁有，占據南京西路863號的四層樓面，建筑面積為4900平方米，是瑪莎百貨亞洲的**大門店。此外，日本永旺北京首店也于2008年10月正式開業。日用百貨是顧客習慣使用和購買。
1)在城市給水管網范圍所及的百貨倉庫，應設計安裝消火栓。室外消火栓的管道口徑不應小于100毫米。為了防止平時滲漏而造成水漬損失，室內消火栓不宜設在庫房內。(2)百貨倉庫還應根據規定要求配備適當種類和數量的滅火器。(3)大型的百貨倉庫，應安裝自動報警裝置和火災自動噴水滅火系統。酒類是指酒精度(乙醇含量)達到一定量的含酒精飲料。酒類是人們經常消費的一種飲品。在逢年過節、親朋聚會時，飲酒助興更是不可或缺。據統計，*啤酒一項，我國2007年的人均消費量就超過了40瓶。消費量如此之大，說明酒類與公眾的身體健康和生命安全密切相關。為此，商務部制定了一系列的規范，對酒類的管理進行規定。我國傳統的酒精飲料是黃酒、米酒和白酒。葡萄酒是漢朝張騫由西域引進的。啤酒、白蘭地、威士忌、伏特加等是18世紀后相繼由西方傳入我國的。白蘭地原產于法國，我國習慣上將葡萄酒蒸餾制成的酒統稱為白蘭地，而用其他果實蒸餾成的酒則在白蘭地前冠以果實名稱，如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。威士忌原產酒的產生遠遠早于文字出現以前。杜松子酒(金酒，原產于荷蘭，是以大麥、玉米為原料，制成食用酒精，再將杜松子浸泡于酒中?經過蒸餾制成。伏特加是蘇聯的傳統蒸餾酒。各供銷社經營的商品品種較少，但日用百貨類商品是日用生活必需品的主要部分。嘉定區品質日用百貨批發創新服務
顧客對這類商品選擇的依據是質量好。嘉定區運營日用百貨批發誠信互利
指定專人保管。(3)每個倉庫都必須限額儲存，否則商品堆得過多過高，平時檢查困難，發生火災時難于進行撲救和疏散，也不利于商品的養護。(4)面對庫房門的主要通道寬度一般不應小于2米;倉庫的門和通道不得堵塞。(5)在商品堆放時，垛距、墻距、柱距、梁距均不應小于50厘米，庫房照明燈應使用功率不超過60瓦的白熾燈，并布置在走道的上方。(三)火源管理(1)庫內嚴禁吸煙、用火，嚴禁放煙花和爆竹。(2)在生活區和維修工房安裝和使用火爐，必須經倉庫負責人批準。火爐的安裝和使用必須嚴格按照安全規定。從爐內取出的熾熱灰燼，必須用水澆滅后倒在指定地點。(3)儲存易燃和可燃商品的庫房內，不準進行任何明火作業。(4)庫房內嚴禁明火采暖。商品因防凍必須采暖時，可用暖氣。采暖管道的保溫材料應采用非燃燒材料，散熱器與可燃商品堆垛應保持一定安全距離。(四)電氣設備(1)庫房的電線應按相關國家技術規范要求安裝使用。嚴禁在庫房的悶頂架設電線。庫房內不準亂拉臨時電線，確有必要時，應經領導批準，由正式電工安裝，使用后應及時拆除。(2)庫房內不準使用碘鎢燈、日光燈照明，應采用白熾燈照明。電燈應安裝在庫房的走道上方.并固定在庫房頂部。燈具距離貨堆、貨架不應小于50厘米。嘉定區運營日用百貨批發誠信互利
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