“后廚管家”怎么減少驗收環節的誤差及提高效率？

貴州源墁信息科技有限責任公司2025-04-05

智能可視秤具備自動拍照、稱重和數據上傳等功能，使得驗收過程更加便捷和高效。當食材被搬到智能秤上時，秤會自動對食材進行稱重，并拍攝高清照片，然后將這些數據自動上傳到后臺系統。原本需要三名工作人員完成的任務，現在只需要一名工作人員即可完成，提高了工作效率。此外，智能可視秤的使用還可以減少人為因素造成的誤差。由于所有數據都是自動上傳和處理的，因此可以避免因為人為記錄錯誤或遺漏而導致的數據不準確問題。同時，后臺系統還可以對上傳的數據進行實時分析和處理，幫助食堂管理者更好地掌握食材的采購和消耗情況，為后續的采購計劃提供有力支持。

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