小窖大道酒莊的4尺寬小窖池有何優勢呢？

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貴州省仁懷市小窖大道酒業有限公司2025-04-05

小窖大道酒莊采用4尺寬小窖池進行發酵，相比傳統大窖池，小窖池具有更好的保溫保濕性能，能夠更好地控制發酵過程中的溫度和濕度變化。這有利于微生物的均勻分布和充分發酵，使得酒體更加豐滿、香氣更加濃郁。

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簡介：小窖大道酒莊目標是復興3755低水分國粹釀酒技藝，為中華民族留下一壇好酒。

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