七環牧場的鹵香肥腸與傳統鹵味有什么不同？

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成都洪匯肉類加工有限責任公司2025-01-02

保持了傳統的制作工藝和風味，但七環牧場的鹵香肥腸也融入了一些現代化的元素，如高去油率和對食材的精細處理，使其在市場上具有獨特的競爭優勢（傳統鹵味鹵制工藝因地域、店家不同而差異較大，部分傳統鹵味在鹵制時可能存在火候和時間掌握不夠精細的情況，導致肥腸內部入味不充分，出現外皮味道重、內部味道淡的現象）；

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簡介：成都洪匯肉類加工有限責任公司是中國肉類食品行業的先進企業，也是成都市重要的生鮮食品供應基地。

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