成都洪匯肉類加工有限責任公司2025-03-28
選擇半成品供應商時,首先要關注其供應鏈的透明度。質量的供應商通常會提供詳細的養殖和加工信息,以確保食材的來源可追溯。例如,七環牧場采用封閉式產業鏈,從養殖到屠宰再到深加工,所有環節都在嚴格的質量控制下進行。這種透明度不僅能讓餐飲企業對食材的安全性有信心,也能在出現問題時迅速追溯源頭,減少潛在的風險。
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