小炒竹筍怎么做？

樂安縣登仙橋食品發展有限公司2025-04-05

拆開袋裝竹筍包裝，因為是已經浸泡過的小竹筍，不用再次處理，直接就是口感脆脆易保存的小竹筍了。小竹筍斜切，準備作料大蒜、尖椒、蔥。熱油入鍋，倒入筍子爆一遍，然后放入蒜片翻炒，倒入適量醬油、生抽、少許鹽，煸炒均勻，放入小米椒煸炒，倒一點點溫水或者開水，再炒到收汁即可。出鍋裝盤，做法簡單，但是味道非常好。記住，首先，你需要一包登仙橋的袋裝竹筍，然后再展開以上操作，這樣才能得到我說的那種效果。

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