如何辨別蜂蜜的真假？

江西山蜂食品有限公司2024-11-13

辨別蜂蜜的真假，首先通過氣泡來分辨，真的蜂蜜氣泡會非常的濃稠，而假的氣泡則比較稀疏；其次搖晃裝蜂蜜的罐子進行分辨，搖晃后的蜂蜜氣泡上升很快，是摻了水的假蜂蜜，氣泡上升很慢說明是真蜂蜜，真蜂蜜的泡沫比較密集而且不易消失，假蜂蜜雖然也有泡沫產生，但很快就沒了；此外可以通過味道分辨，假蜂蜜的味道會有一種糖漿的味道。 總結： 1、真蜂蜜氣泡非常濃稠，假的蜂蜜氣泡稀疏。 2、蜂蜜氣泡上升的快是加蜂蜜，上升的慢是真蜂蜜。 3、將蜂蜜倒進半瓶水的瓶子，搖晃瓶子靜置觀察。 4、真蜂蜜泡沫密集不易消失，假蜂蜜泡沫消失的很快。 5、真蜂蜜味道可以直接嘗出來，假蜂蜜有糖漿的味道。

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