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酒的顏色是由什么決定的？

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寧波力洋酒業有限公司2025-04-05

酒的顏色由酒的有機成分和無機成分共同作用來決定，其中有機成分的作用占88%左右，無機成分的作用占12%左右。

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寧波力洋酒業有限公司
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簡介：專注于黃精酒、70°酒頭、力洋12、嗆皮燒，秉持“顧客至上誠信為本”的經營理念，歡迎洽談咨詢
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    寧波力洋酒業有限公司 2025-04-05

    酒的顏色大部分是由原料決定的，因為原料的顏色或者處理方式不同，里面的微生物發生的顯色反應也不同。

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    寧波力洋酒業有限公司 2025-04-11

    酒的顏色和酒的原料有關，酒中微生物較多，這些微生物會發生復雜的糖酵解和多糖反應，導致酒液中的某些物質發生顯色反應，因此許多年份久的白酒呈現黃色。力洋酒業的10年酒就會發黃

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聯系人： 應珍珍

手   機： 13586676655

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