“后廚管家”可以給我們帶來什么樣的好處與便利呢？

貴州源墁信息科技有限責(zé)任公司2025-04-05

我們的后廚管家可以做到：事前預(yù)防，通過對采購渠道、供應(yīng)商資質(zhì)、員工健康信息的管理，管控住食安風(fēng)險(xiǎn)源頭。實(shí)時(shí)監(jiān)管，監(jiān)管大屏和手機(jī)端實(shí)時(shí)監(jiān)管操作，保質(zhì)期實(shí)時(shí)預(yù)警。事后可溯，食材驗(yàn)收、食材領(lǐng)用、食材加工環(huán)節(jié)都有數(shù)據(jù)和影像取證，能快速鎖定問題環(huán)節(jié)，找到問題原因。

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