紅曲菌在生長、發育的代謝活動中，還能于菌絲或孢子內產生γ-氨基丁酸（γ-aminobutyricAcid,GABA）、各種氨基酸（AminoAcid）和多類酶（Enzyme）等具有藥理活性或對人體疾病有預防或醫治作用的物質。γ-氨基丁酸是一種天然存在的功能性非蛋白質性的氨基酸，具有延緩神經細胞衰老、降血脂、針對精神疾病、預防老年癡呆、抗焦慮、活化腎功能，*****，防止肥胖等重要的生理功能，在醫藥、保健食品和食品上具有廣泛的應用前景。氨基酸是構成蛋白質（Protein）的基本單位，賦予蛋白質特定的分子結構形態，使它的分子具有生化活性。蛋白質是生物體內重要的活性分子，包括催化新陳代謝的酶。紅曲菌在生長過程中能產生多種酶類，如葡萄糖淀粉酶，能水解直鏈淀粉、支鏈淀粉、麥芽糖、麥芽三糖；α-葡萄糖苷酶或稱麥芽糖酶、蛋白酶等。紅曲菌還能自己合成生物素、泛酸、煙酸、對氨基苯甲酸、肌醇、吡哆醇、硫胺素、核黃素等。高溫干燥時，各種酶類基本上都失活。不同種類的菌株產酶的類型及產量有所差異，一般來說產液化酶的活性較弱，而產糖化酶的活性較強，某些菌種能分泌直接催化己酸和乙醇合成己酸乙醇的胞外酶。該公司目前以“多糖紅曲”為主要原料，已開發出“康加元”、“真紅上工”等系列的固體飲料。茂名性價比高多糖紅曲
真紅生物其他榮譽：
2023年獲得樂從鎮“高質量發展突出頁獻獎”
2022年被評為“廣東省食品學會理事單位”；
2018年被評為“南海區安全生產責任保險投保單位”；
2018年多糖紅曲和固體飲料在第十界國際發明展覽會暨第三界世界發明創新論壇上分別榮獲“發明創業獎、項目獎”銀獎；
2018年榮獲“創新品牌企業”稱號；
2017年被評為“科技板高新企業”；
2013年被評為“廣東省食品安全學會普通會員單位”；
2016年榮獲中國多糖紅曲生產生物科技創新創業工作成就“環球創新成果獎”；
2016年被評為“廣東大健康產業聯盟成員單位”；
2016年被評為“人才板企業”。
高企和產品：
2017年榮獲國家“高企”認定；
2019年被評為現代藥食同源多糖紅曲廣東省“高新技術產品”認證
2020年榮獲國家“高企”認定；
2023年榮獲國家“廣東省高企”認定
湛江0添加多糖紅曲產品介紹真紅生物30年潛心研究，匯集中、韓、美多國多糖紅曲領域研究員，研發投入資金超過3000+萬元。
真紅生物知識產權榮譽有：
2022年授權藍莓黑根霉菌絲體及其制備方法和應用；
2022年授權紅曲菌發酵抗疲勞燕麥和養麥及其制備方法；
2021年授權黑根霉發酵降血脂姜黃及其制備方法；
2021年授權zhen菌共sheng發酵抗zhong瘤姜黃及其制備方法；
2021年授權zhen菌共sheng發酵抗疲勞火龍果養生酒及其制備方法；
2021年授權zhen菌共sheng發酵***辣木及其制備方法；
2020年授權固態發酵制取多糖紅曲發芽米的方法及制品；
2016年授權體質類型和體質食品鑒別方法；
2015年授權液態發酵制取功能性紅曲菌絲體和發酵液的方法及制品。
【實用新型專利】
2023年授權一種潔凈級純種培養固態發酵預干燥機；
2021年授權一種改進型潔凈級純種培養固態發酵罐；
2015年授權一種潔凈級純種培養固態發酵罐。
用戶評價與反饋：通過查看其他用戶的評價和反饋，可以了解產品的實際效果和口感。這有助于判斷產品是否符合個人的需求和口味。使用方便性：考慮產品的形式和服用方法，確保在使用過程中能夠方便地攝入適量的多糖紅曲。價格與價值：在預算范圍內選擇性價比較高的產品。雖然價格不一定是決定質量的單獨因素，但合理的價格通常能反映出產品的價值。總之，選擇多糖紅曲時，需要綜合考慮多個方面，以確保獲得品質高的產品。通過仔細評估產品的來源、成分、純度、多糖含量、生產工藝、用戶評價以及價格，可以做出明智的決策，從而更好地滿足個人的保健需求。 季節轉變，人們開始關注身體健康問題，從保溫杯里泡枸到早A晚C ，只為給自己身體上一層“金鐘罩”。
真紅生物研發生產的“現代藥食同源多糖紅曲”榮獲廣東省高新技術產品稱號，這是對公司研發實力和科技創新能力的充分肯定。多糖紅曲和其復方固體飲料在第十屆國際發明展覽會上獲得“發明創業獎、項目獎”銀獎，這不僅展示了公司在現代發酵技術領域的地位，也表明了公司產品的品質穩定和國際認可度。作為一家中韓合資的國企，真紅生物一直致力于現代發酵技術的研發和應用，不斷推動現代發酵技術在中藥領域的發展和創新。公司以“安全、健康、有效”為產品理念，以“傳承中華傳統養生文化，奉獻自然健康食品”為使命，致力于為消費者提供更好的品質、安全有效的健康產品和服務。未來，真紅生物將繼續加強研發創新，不斷提升產品品質和服務水平，為消費者提供更多更好的健康產品和服務。同時，公司也將積極拓展國際市場，推動中國現代發酵中藥走向世界，為人類健康事業做出更大的貢獻。多糖紅曲也被用于飼料行業，作為一種天然的飼料添加劑，有助于提高動物的生長性能和營養吸收。廣州什么是多糖紅曲哪家便宜
提升自身免疫，才是預防侵襲的重中之重！茂名性價比高多糖紅曲
除了保健功效外，多糖紅曲蛹蟲草還具有良好的口感和營養價值。它可以作為食材添加到各種菜肴中，如燉湯、煮粥、炒菜等，為菜品增添獨特的鮮香味道。同時，多糖紅曲蛹蟲草還富含蛋白質、膳食纖維、礦物質等多種營養成分，可以為人體提供較多的營養供給。總之，多糖紅曲蛹蟲草作為一種新型的保健食材，具有廣闊的市場前景和發展潛力。隨著人們對健康飲食的不斷追求，相信多糖紅曲蛹蟲草將會成為未來健康產業的一顆璀璨明星，帶領健康飲食的新潮流。 茂名性價比高多糖紅曲