真紅生物研發生產的“現代藥食同源多糖紅曲”榮獲廣東省高新技術產品稱號，這是對公司研發實力和科技創新能力的充分肯定。多糖紅曲和其復方固體飲料在第十屆國際發明展覽會上獲得“發明創業獎、項目獎”銀獎，這不僅展示了公司在現代發酵技術領域的地位，也表明了公司產品的品質穩定和國際認可度。作為一家中韓合資的國企，真紅生物一直致力于現代發酵技術的研發和應用，不斷推動現代發酵技術在中藥領域的發展和創新。公司以“安全、健康、有效”為產品理念，以“傳承中華傳統養生文化，奉獻自然健康食品”為使命，致力于為消費者提供更好的品質、安全有效的健康產品和服務。未來，真紅生物將繼續加強研發創新，不斷提升產品品質和服務水平，為消費者提供更多更好的健康產品和服務。同時，公司也將積極拓展國際市場，推動中國現代發酵中藥走向世界，為人類健康事業做出更大的貢獻。廣東省真紅生物科技有限公司是由中韓兩國兩位三十多年專注于紅曲和生物發酵研究的高級研究學家聯合創立。家庭必備多糖紅曲產品介紹
現代多糖紅曲的發酵生產工藝流程：大米浸泡→滅菌→冷卻→分離→接種→混合→保溫→發酵（以上八個步驟生產工藝在現代固態發酵罐內一站式處理）→多糖紅曲滅菌→干燥→粉碎及包裝。多糖紅曲是指以（紅曲多糖）為主要成分的不含（桔霉素）和ETC藥物（洛伐他汀）的現代固態發酵紅曲，保障食品安全和功效，使用于大健康食品原料。廣東省真紅生物科技有限公司承載的佛山市南海區“藍海人才計劃”創新創業團隊（帶頭人鄭好軫，關鍵成員楊曉暾）中韓合作申報《藥食同源中藥材“多糖紅曲”的應用研究及產業化推廣》項目，在2016年9月和2020年8月分別立項及結題。團隊承載單位“廣東省真紅生物科技有限公司”和項目產品“現代藥食同源多糖紅曲”在2017年和2019年分別獲得《國家高新技術企業》和《廣東省高新技術產品》認定。2023年9月00日，廣東省真紅生物科技有限公司主編及廣東省食品學會發布食品原料用的《多糖紅曲粉》團體標準，發布30天后實施。 哪里有多糖紅曲聯系人多糖紅曲中含有國家保健食品功效指標成分“粗多糖”，可抑制細菌的生長，促進胃腸道的蠕動，調節腸胃功能。
紅曲米是一種天然的食品添加劑，被廣泛應用于烹飪和食品加工中。它是由紅曲霉菌發酵而成的，具有鮮艷的紅色和獨特的香味，能夠為食品增添豐富的色彩和口感。紅曲米富含天然色素和黃酮類化合物，具有抗氧化、降血脂等多種生物活性。研究表明，紅曲米具有改善血液循環等作用。此外，紅曲米還含有豐富的營養成分，如蛋白質、膳食纖維、維生素等，可以為人體提供營養。在烹飪中，紅曲米可以用來制作各種菜肴，如紅燒肉、糖醋排骨、鹵肉等。將紅曲米與肉類一起烹飪，可以使肉質更加鮮嫩可口，同時也可以為菜肴增添鮮艷的紅色和獨特的香味。此外，紅曲米還可以用來制作糕點、糖果等食品，為食品增添豐富的口感和色彩。需要注意的是，紅曲米雖然具有多種生物活性。在食用紅曲米時，應該根據自身情況適量食用，不要過量食用。此外，對于一些特殊人群，如孕婦、哺乳期婦女、兒童等，應該在醫生的指導下食用紅曲米。總之，紅曲米是一種天然的食品添加劑，具有多種生物活性和營養成分。在烹飪和食品加工中，適當使用紅曲米可以為食品增添豐富的色彩和口感，同時也可以為人體提供營養。但應該根據自身情況適量食用，不要過量食用。
廣東省真紅生物科技有限公司高新科技成果“叢毛紅曲菌固態發酵技術研究與產業化”，在佛山市高新技術產業協會主辦的第五屆“佛山高新技術進步獎”召開表彰大會上，喜獲第五屆“佛山高新技術進步獎”三等獎，佛山市科學技術局、佛山高新技術產業開發區管理委員會和佛山市科學技術協會對真紅生物和成果團隊給予了高度評價和嘉許！真紅生物“叢毛紅曲菌固態發酵技術研究與產業化”這一高新科技成果，從2016年9月至2019年12月開始研發，通過制取誘變菌株紅曲紅曲菌作為發酵菌種和實用新型發明專利固體發酵罐，形成了完全自主知識產權的一站式、大批量、潔凈級固態發酵設備、純種培養、現代藥食同源多糖紅曲固態發酵工藝自動控制系統，有效地解決國內外以往紅曲菌固態培養過程周期長、易污染、工藝復雜等問題，制備過程先進無污染，實現取代傳統的手工操作模式，操作步驟簡單，勞動強度小、周期短、質量穩定性高，適宜規模化生產，生物量可定量檢測，可達到國際衛生標準。 真紅生物多糖紅曲采用一站式、大批量、潔凈級純種培養固態發酵技術，制作過程無污染、品質穩，規模化生產。
真紅生物其他榮譽：
2023年獲得樂從鎮“高質量發展突出頁獻獎”
2022年被評為“廣東省食品學會理事單位”；
2018年被評為“南海區安全生產責任保險投保單位”；
2018年多糖紅曲和固體飲料在第十界國際發明展覽會暨第三界世界發明創新論壇上分別榮獲“發明創業獎、項目獎”銀獎；
2018年榮獲“創新品牌企業”稱號；
2017年被評為“科技板高新企業”；
2013年被評為“廣東省食品安全學會普通會員單位”；
2016年榮獲中國多糖紅曲生產生物科技創新創業工作成就“環球創新成果獎”；
2016年被評為“廣東大健康產業聯盟成員單位”；
2016年被評為“人才板企業”。
高企和產品：
2017年榮獲國家“高企”認定；
2019年被評為現代藥食同源多糖紅曲廣東省“高新技術產品”認證
2020年榮獲國家“高企”認定；
2023年榮獲國家“廣東省高企”認定
真紅上工多糖紅曲中含有豐富的天然色素，可用于食品著色，增加食品的色澤和口感。湛江各地多糖紅曲產品介紹
真紅上工多糖紅曲代餐固體飲料無論是否開封食用，真紅生物均支持線下消費者七天無理由退換貨。家庭必備多糖紅曲產品介紹
真紅生物企業新聞
2016年07月，為進一步拓寬公司融資渠道，更好地適應市場的發展需要，中外合資企業真紅生物積極試水資本市場，并且憑借著強有勁的發展勢頭及自身的努力獲得廣東股權交易中心委托委員會評審的一致通過，成功掛牌“人才板”。
2016年09月，項目團隊承載單位真紅生物簽約佛山市南海區“藍海人才計劃”創新創業團隊項目管理合同，立項名稱為“藥食同源中藥材‘多糖紅曲’研究及產業化推廣”，項目帶頭人鄭好軫和重要成員楊曉暾等團隊，標志著真紅生物藥食同源多糖紅曲揚帆起航。
2016年10月，在廣東新材料產業基地國際創新產業園的真紅生物“多糖紅曲”研發生產基地，舉辦了首屆“多糖紅曲國際學術研討會”，會議邀請了紅曲及相關領域的國內外紅曲研究者、學者和企業高層人員，圍繞“中國紅曲科技創新與產業發展”主題。 家庭必備多糖紅曲產品介紹