多糖紅曲粉是一種非常有價值的保健食品，它是由廣東省真紅生物科技有限公司生產的，這家公司是中韓合資的國家高新技術企業，專注于生物醫藥領域的研究和開發。多糖紅曲粉是佛山市南海經促局“藍海人才計劃”創新創業團隊項目科研成果產業化產品，它是一種藥食同源的保健食品，具有降血脂、***、預防心腦疾病等功效。它是由紅曲霉菌發酵而成，其中多糖的含量非常高，能夠有效地提高人體免疫，預防多種疾病。廣東省真紅生物科技有限公司在佛山順德（樂從）生物醫藥產業基地內科薈生命科技產業中心建設多糖紅曲研發生產基地，生產銷售原料產品“多糖紅曲粉”和其終端產品“多糖紅曲復方固體飲料”。這些產品在市場上得到了的認可和好評，為人們的健康保健事業做出了積極的貢獻。總之，多糖紅曲粉是一種非常有價值的保健食品，它由廣東省真紅生物科技有限公司生產，具有多種保健功效，是人們健康保健的好幫手。多糖紅曲是一種天然的抗氧化劑，可以清理體內的自由基。廣州好物種草多糖紅曲產品介紹
紅曲，又稱紅曲菌，是一種傳統的中國食品，用于食品加工和藥用。它是由紅曲菌（Monascus）發酵而得的紅色霉菌。這種霉菌在稻谷、糙米或其他谷物上生長，形成紅色霉層，經過干燥、粉碎和提取等工藝，得到的產品就是多糖紅曲。多糖紅曲主要成分包括黃曲素、紅曲色素、多糖類物質等。其中，黃曲素是具有*****和抗氧化作用的活性物質，而紅曲色素則為其賦予了鮮艷紅色的特點。多糖紅曲在食品加工中常用于制作豆腐乳、醬油、辣椒醬、米酒等發酵食品。它不僅可以增加食品的口感和味道，還具有防腐、抑制微生物生長和延長保質期的作用。此外，多糖紅曲也被應用于醫藥領域，。作為一種傳統食品，多糖紅曲在中國已有幾千年的歷史，被應用于各個領域。然而，在使用多糖紅曲時，需要注意產品的質量和衛生安全，以及根據個人體質和醫囑適量食用。廣州多糖紅曲有什么用叢毛紅曲菌（Monascus pilosus）固態發酵技術研究與產業化”項目成果，已在美卡素、惠廣福等企業得到應用。
廣東省真紅生物科技有限公司的知識產權【發明專利】
2022年授權藍莓黑根霉菌絲體及其制備方法和應用；2022年授權紅曲菌發酵抗疲勞燕麥和養麥及其制備方法；2021年授權黑根霉發酵降血脂姜黃及其制備方法；2020年授權固態發酵制取多糖紅曲發芽米的方法及制品；2016年授權體質類型和體質食品鑒別方法；2015年授權液態發酵制取功能性紅曲菌絲體和發酵液的方法及制品。【實用新型專利】2023年授權一種潔凈級純種培養固態發酵預干燥機；2021年授權一種改進型潔凈級純種培養固態發酵罐；2015年授權一種潔凈級純種培養固態發酵罐。
我們的產品多糖紅曲固態飲料：1.多糖紅曲中的Fungal多糖(BRM)醫學研究證明，能改善人體抵抗力(百度可查)；2.七種中藥食材，專有復方配比，無任何防腐劑。天然食品，安全有保障；3.具有改善腸道環境的功效。(食用1-2天)；4.針對工作壓力大、睡眠不好、精神乏力的都市白領，科學復方配比，開袋開水沖泡即食，可用于代餐(食用后有飽腹感)；5.產品使用方便，適合不想做飯、代餐類人群、輕生活方式人群；6.具有****的功效(食用2-3周)(食材經特殊加工，Fungal多糖直接被細胞利用，醫學研究證明)；7.食用后增強抵抗力，女性皮膚更光滑、有光澤，養顏美顏(食用6-8周)。(多糖紅曲固體飲料中的粗多糖含量比靈芝跑子粉一級標準高1.5倍左右,B-葡聚糖含量約占粗多糖的一半。粗多糖和B-葡聚糖是多糖紅曲、冬蟲夏草等小型fungus的主要成分。)多糖紅曲的市場需求日益增長，促使對其生產工藝和質量標準的不斷改進和提高。
2015年7月，廣東省真紅生物科技有限公司（曾用名：佛山市真紅生物制品有限公司，簡稱“真紅生物”）由中韓紅曲科技人員合作成立于中國科學院南海生物醫藥科技產業中心。歷經7年發展，現落戶于佛山順德生物醫藥產業基地科薈生命科技產業中心。真紅生物是一家專注于現代藥食同源“多糖紅曲”研發、生產、銷售及技術轉讓的廣東省科技型中小企業及國家高新技術企業。真紅生物生產的現代發酵“多糖紅曲”符合美國食品藥品管理局（FDA）對紅曲的要求，2018年在十屆國際發明展覽會獲得“發明創業獎、項目獎”銀獎，2019年獲得廣東省“高新技術產品”認定。目前，現代藥食同源“多糖紅曲”生產技術在現代固態發酵領域內擁有國際前沿水平
廣東真紅生物科技有限公司目前出品有兩款產品，分別是真紅上工多糖紅曲代餐固體飲料和康加元多糖紅曲簡餐固體飲料。配料表有紅曲米、燕麥、低聚果糖、菊粉、蛹蟲草、瑪咖粉、辣木葉。 多糖紅曲中國家保健食品功效指標成分“粗多糖”的功效與作用包括****，能夠提高肝臟抗氧化能力，增強葡萄糖激酶活性，同時可抑制細菌的生長，促進胃腸道的蠕動，調節腸胃功能。 多糖紅曲固體飲料減少細胞壁上受體的胰島素需求量，促進糖代謝，從而****水平。東莞代餐多糖紅曲推薦廠家
多糖紅曲在制作工藝上采用了現代的固態發酵技術，提高了生產效率和產品質量。廣州好物種草多糖紅曲產品介紹
多糖紅曲是一種發酵食品原料，主要由紅曲菌發酵而成，含有豐富的多糖類物質和其他活性成分。在食品生產中，多糖紅曲具有以下應用：提高產品質量：多糖紅曲可以被用于食品加工中，例如在肉制品、豆制品、面制品等中作為色素和調味劑。其添加可以賦予食品良好的顏色、口感和風味，提高產品的外觀吸引力和口感體驗，從而增強產品的整體質量。延長貨架期：多糖紅曲具有抗氧化和限制細菌生長的特性，可降低食品氧化變質和細菌滋生的可能性，因此可以延長食品的貨架期限，保持食品的新鮮度和品質。豐富產品品種：多糖紅曲可以用于不同類型的食品加工中，如熟肉制品、蔬菜制品、米面制品等，為食品生產提供了豐富的選擇，拓展了產品線，滿足了消費者不同的口味和需求。廣州好物種草多糖紅曲產品介紹