豬的生肖由來，其實豬是一種非常溫厚可愛的動物，它有著圓渾厚重的體態，和氣量寬廣的胸懷。傳說古時有個員外，家財萬貫，良田萬頃，只是膝下無子。誰知年近花甲之時，卻得了一子。合家歡喜，親朋共賀，員外更是大張宴席，慶祝后繼有人。嘉宴慶之時，一位相士來到孩子面前，見這孩子寬額大臉，耳闊有輪，天庭飽滿，又白又胖，便斷言這孩子必是大福大貴之人。但這肥胖小子福里生，福里長，自小只知衣來伸手，飯來張口，不習文武，修農事，只是花天酒地，游手好閑，認為命相已定，福貴無比，不必辛苦操勞。哪知這孩子長大成人之后，父母去世，家道衰落，田產典賣，家仆四散。這胖小子仍然繼續過著揮金如土的生活，直到后來餓死在房中，這胖小子死后陰魂不散，到陰曹地府的閻王那里告狀，說自己天生富貴這相，不能如此慘淡而亡，閻王將這陰魂帶到天上玉帝面前，請玉帝公斷，玉帝召來人間灶神，問及這位一臉富貴相的人怎么會餓死房中，灶神便將這胖小子不思學業、不務農事，揮霍的行為一一稟告。玉帝一聽大怒，令差官聽旨，要胖小子聽候發落，玉帝道：“你命相雖好，卻懶惰成性，今罰你為豬，去吃粗糠”這段時間恰逢天宮在挑選生肖。優食庫供應鏈專業致力于豬肉批發。江西農家散養豬肉等級
豬的名稱來源，豬，繁體字“豬”，異體字“瘃{zhú}”古時也稱豚，又稱彘豚豨，別稱剛鬣。又名“印忠”、“湯盎”、“黑面郎”及“黑爺”。 就《朝野僉載》說，唐代洪州人養豬致富，稱豬為“湯盎”。唐代《云仙雜記》引《承平舊纂》：“黑面郎，謂豬也。”《史記集解》引鄧展曰:“東海人名豬曰豨。”所以漢初陳豨、漢末昌豨都名“豨”。是在華夏的土地上，早在母系氏族公社時期，就已開始飼養豬、狗等家畜。浙江余姚河姆渡新石器文化遺址出土的陶豬，其圖形與家豬形體十分相似，說明當時對豬的馴化已具雛形 。江西農家散養豬肉等級優食庫供應鏈豬肉部位齊全，等級多樣，產地豐富。
隨著經濟水平的提高，人們追求的是綠色、健康。更有一些人群提倡少肉、少油的飲食習慣，以后人們對肉食品攝取量減少，對豬肉的需求將是“少而精”。以上我們既可以看出豬肉市場競爭的激烈，又可以看出發展的商機。以后單單靠賣普通豬肉盈利是十分不易的，所以我們應該在特色、健康、綠色養殖等方面多考慮考慮。雖然它并不出眾，但是它必不可缺，這一點我們從近兩年的豬肉消費就可以看出，雖然豬肉的餐桌上的主導地位還在，但它已經不是人們單一的需求和選擇。
在天津等地有“肥豬拱門”的節日窗花，大部分是由黑色蠟光紙剪成。豬背上馱著聚寶盆，張巾時左右各貼一張，表示招財進寶之意，中國民間有一句諺語叫做“狗來貧，豬來富”，每逢農歷正月初一，多數人家喜歡在屋內的左右玻璃窗上，對貼肥豬窗花各一張，祝愿財物進家，這種寓意表現在剪紙中。陜西一帶有送豬蹄的婚俗。結婚前一天，男方要送四斤豬肉、一對豬蹄，稱“禮吊”，女方將“禮吊”留下后，還要將豬前蹄退回。婚后第二天，夫妻要帶雙份掛面及豬后蹄回娘家，留下掛面，后蹄退回，俗稱“蹄蹄來，蹄蹄去”，表示今后往來密切。您知道優食庫供應鏈公司的豬肉系列都有哪些嗎？
豬肉，又名豚肉，是豬科動物家豬的肉，豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因為纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪。同等重量下，豬肉的維生素B1含量是牛肉的4倍多，是羊肉和雞肉的5倍多。維生素B1與神經系統的功能關系密切，能改善產后抑郁癥狀，還能消除人體疲勞。根據美國農業部統計，2001年豬肉總消耗量以中國居首。而若以平均每人食用的豬肉，則以捷克產地的為主，其次為中國臺灣、波蘭。此外，生產豬肉較多的地方亦為中國，占全世界豬肉肉品46%以上，接下來則是美國的7%。上海豬肉批發推薦優食庫供應鏈。河南雪花豬肉等級
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黑豬生長期慢，體重偏低，一年生黑豬只有150斤，所以在上世紀末西方白豬大舉進入中國后，幾近滅絕。徒河黑豬是當代罕有的保護性種群。所以黑豬肉是比較稀少的肉食種類，但這種黑豬因其長期在野外生活，肉質細嫩，肥瘦均勻，屬于不可多得的上等補品，而且黑豬肉中營養的比例要比普通豬肉的比例高很多，更好的補充人體所需的各種物質。云南臨滄叫雨山小腳小耳黑豬肉，被列入國家畜禽品類資源保護名錄，黑豬在山林間吃豬栗子、野草果，補充一些玉米原糧等自然生長，至少生長14個月，人工不加以干預，后期不添加任何添加劑，這種豬肉才算得上天然原生態。江西農家散養豬肉等級
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