力洋古城,力洋的花,力洋的美酒和紅美人
寧波市寧海縣力洋鎮(zhèn),地處蓋蒼山下,瀝水以北,世稱“蒼山之麓,瀝水之陽”,因此曾有“瀝陽”之名。
解放后,定名為“力洋”,這里曾是力洋區(qū)所在地。
1958年10月至1961年9月,寧海縣與象山縣合并,縣治所在地,就設在當時的力洋鄉(xiāng)力洋村,辦公地點就在現(xiàn)存的“安拙山房”內(nèi),因此力洋鎮(zhèn)也被稱為寧象古城。
力洋古建筑大多為葉氏古宅,共有19處,其中12處保存完好,雕梁宅、安汝趾、連科宅、五門大宅、安拙房、葉家祖宅等等,每一棟古宅的背后,都有關(guān)于主人的故事。
建筑是世界的年鑒,當歌曲和傳說已經(jīng)緘默的時候,而她還在說話。
古今多少事,盡付古宅中。
力洋鎮(zhèn)海頭村,長期以來寂寂無名,2015年,海頭村開始發(fā)展菊花產(chǎn)業(yè),不斷引進菊花新品種,擴大菊花種植面積,集中精力發(fā)展鄉(xiāng)村菊花旅游業(yè)。
海頭村每年舉辦菊花文化節(jié),今年已是海頭村第五屆菊花展,規(guī)模龐大,盛況。
觀賞區(qū)內(nèi),金絲皇菊、唐宇春秋、晚紅、名曲、霜滿天等等,品種多達120余種觀賞菊,五顏六色,絢麗多彩,游客紛至。
海頭村菊花觀賞基地門票每人20元,博覽園內(nèi)菊花每枝4元,盆景菊花從幾十元到幾百元不等,菊花為海頭村民帶來了可觀的收入。
海頭村還積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),深度開發(fā)菊花產(chǎn)業(yè)鏈,做菊花茶、菊花酒,還將菊花與藝術(shù)相結(jié)合,開發(fā)菊花枕頭等等,提升菊花附加值,村民以菊花而致富,海頭村已經(jīng)成為市級小康村。
海頭村,近年來因為種植菊花,火了,紅了,也富了,成了寧波秋天的網(wǎng)紅村。
力洋鎮(zhèn)源遠流長,人文底蘊豐厚,酒文化,則是其中重要一脈。
力洋酒廠,創(chuàng)始于1944年,當年建造的水塔現(xiàn)在仍在使用,而煙囪作為歷史記憶而留存。
創(chuàng)辦之初,以釀制番薯燒為主,當時以番薯為原料,解決了釀酒糧食不足的問題,也因此創(chuàng)造了力洋酒的經(jīng)典品牌:力洋番薯燒。
一方水土養(yǎng)一方人,蓋蒼山水釀就了浙江的力洋酒。
力洋人釀制番薯燒,明清時期即已盛行,時下正是釀制番薯燒的忙碌季節(jié)。
力洋酒廠仍然傳承著番薯燒的傳統(tǒng)釀制工藝,凌晨三四點則是每天開工釀制番薯燒的黃金時間。
番薯、糯米等原料經(jīng)過烘蒸、攪拌等過程,開始發(fā)酵,發(fā)酵時間長達6個月之久,時間、溫度和濕度,直接決定著酒的品質(zhì)。
氣泡涌動,發(fā)酵就是番薯變身為酒的過程,如果靜心耹聽,“噼哩啪啦”高低錯落的聲音就像美妙的音樂。
七十多年的歲月積累與匠心匯聚,濃縮為每一滴醇香的酒。
力洋酒主要包括糧食酒和果酒兩大類,番薯燒、高粱酒、青稞酒、楊梅酒、青梅、桑葚酒等等,種類眾多,并且可以定制。
密封一缸佳釀,若干年后,會是如何醇香襲人。
經(jīng)年累月酒氣熏染,儲酒庫內(nèi)酒菌彌漫,斑駁的歲月痕跡。
歷經(jīng)歲月沉淀,釀就了浙江的酒。
力洋酒,釀酒秘笈,傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合,推陳出新,番薯燒、高粱酒、青稞酒、楊梅酒、青梅、桑葚酒等等,種類眾多,并且可以定制。
酒體豐厚、甘美醇香、口感醇和、幽雅怡人,酒醉不上頭。
遇佳釀,醉笑三萬場,醉又何妨!
力洋鎮(zhèn),東南毗鄰胡陳港,西南面臨三門灣,與臺州市三門縣隔灣相望。
三門灣沿岸是海水長期沖擊形成的淤積平原,微鹽堿性土壤,的地理、日照、水土和氣候等自然條件,特別適合柑橘生長。
力洋鎮(zhèn)從六十年代末就開始規(guī)模化種植柑橘,近年來規(guī)模不斷擴大,品種不斷改良,萬畝桔園,十里橘海,被譽為寧海桔鄉(xiāng)。
力洋鎮(zhèn)種植柑橘規(guī)模的村莊是小青村,近年引種成功的柑橘“紅美人”,已經(jīng)實現(xiàn)規(guī)模化種植。
紅美人的種植難度非常大,樹源、大棚、濕度、溫度、治蟲、防病、護果,從嫁接、生長到采摘的全過程都需要小心呵護,桔如其名,紅美人,非常嬌氣,成為了柑橘中的,被譽為水果中的“愛馬仕”。
橘瓣柔軟濃甜,汁液豐盈,入口即化,幽香回味,“著體便酥,柔若無骨”。
紅美人有點貴,貴得有道理!