泰和縣位于江西省中南部,吉泰盆地中心。全縣東西長105公里,南北寬57公里,國土總面積2667平方公里。泰和烏雞位于北緯26°28′-26°57′,東經114°18′-115°20′,江西省泰和縣行政轄區全境,全縣轄16個鎮、6個鄉、2個場(澄江鎮、碧溪鎮、橋頭鎮、禾市鎮、螺溪鎮、石山鄉、南溪鄉、蘇溪鎮、馬市鎮、沿溪鎮、塘洲鎮、冠朝鎮、上模鄉、沙村鎮、水槎鄉、上圯鄉、老營盤鎮、中龍鄉、小龍鎮、灌溪鎮、苑前鎮、萬合鎮、武山墾殖場、泰和墾殖場)。生產規模2160萬羽,年產量18000噸。烏雞含有大量的維生素A、微量元素硒。江西熱帶泰和烏雞原產地
食用泰和烏雞有眾多益處,例如,大多數學生因“壓力”而“發狂讀書”,大腦承受巨大壓力,經常引起營養不良而大腦缺氧,心臟也處于重負荷狀態,長久以往,不僅學習效果差,也容易發生病變,而泰和烏雞和泰和烏雞蛋就是人體的十分良好的營養補充物,他們富含氨基酸,補氣,富含DHA和EPA,能迅速啟動大腦細胞,營養大腦細胞,因此學生每日食用兩枚武山泰和烏雞蛋,每隔一周食用一份武山泰和烏雞湯,對學生學習和身體有極大的幫助作用。綠色泰和烏雞價格行情泰和烏雞其獨特的風味和健康益處使其成為消費者的很好選擇。
泰和烏雞相對來說較易飼養,但仍需要注意以下幾個方面,以確保它們健康成長:環境要求:泰和烏雞適應性強,但需要一個干燥、清潔和通風良好的環境。雞舍應定期清理,保持干燥,防止病菌滋生。飼料:烏雞對飼料的要求較高,需要提供高蛋白質和豐富營養的飼料,如谷物、豆類、菜葉等。可以適量添加魚粉、豆粕等蛋白質飼料,確保營養均衡。防疫:定期進行疫苗接種,防止常見疾病如雞瘟、禽流感等。同時要定期驅蟲,防止寄生蟲傳染。管理:科學管理是烏雞養殖成功的關鍵。要注意觀察雞群的健康狀況,及時發現并處理異常情況。飲水:提供清潔充足的飲水,飲水器具應定期清洗消毒,防止細菌污染。總體而言,泰和烏雞相對好養,但需要細心管理和科學飼養,才能保證其良好的生長和高質量的產出。
泰和烏雞原產于江西省的中部,?泰和縣,?這個地方以山清水秀、?空氣清新著稱。?泰和烏雞的養殖歷史至少可以追溯到唐代,?到明清時期,?隨著其藥用價值的不斷傳播,?泰和烏雞聲名鵲起。?清代宮廷太醫院還以泰和烏雞為原料修訂了“烏雞白鳳丸”,?使其成為經典流傳至今。泰和烏雞不僅是一種食材,?還承載了豐富的文化意義。?2002年,?9枚泰和烏雞種蛋曾搭乘“神舟三號”在太空遨游一周,?這一事件不僅展示了泰和烏雞的特殊性,?也提升了其文化價值。烏骨雞性平、味甘; 具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。
從皇宮流傳至今的名湯“一品母子會”,就是用泰和烏雞和烏雞蛋做成的一道名湯,所以懷孕后每月食一份武山泰和烏雞為主料的“一品母子會”,每日食一枚武山泰和烏雞蛋,能更好地保證自身和胎兒的正常發育,促進人體新陳代謝,維護母子所需的高質量的齊全微量元素,多種氨基酸,補氣,迅速恢復婦女產后的體質,預防發胖,潤膚美白之作用。武山泰和烏雞蛋白質含量高達50%,并含有豐富的維生素和人體必需的微量元素,佐經枸杞、黨參、當歸等名貴中藥經常適量飲用,可以調節人體內分泌,具有補氣養血的功效。尤其是泰和烏雞中特有的絲氨酸、蘇氨酸、亮氨酸可促使皮膚光滑細膩,預防皮膚粗糙老化,加速皮膚的新陳代謝,消除色素沉淀,恢復皮膚光澤,具有調經養血、養顏的功效,讓女人更美麗。有名的婦科名藥“烏雞白鳳丸”、“烏雞口服液”……均是以武山泰和烏雞為主料的產品。烏雞中的多種氨基酸、維生素和微量元素能提高人體抵抗力,增強抵抗力。江西熱帶泰和烏雞原產地
烏雞肉質較為緊實且較少脂肪,適合做成各種品質好的菜肴。江西熱帶泰和烏雞原產地
如今泰和烏雞作為一項地方特色產品已經打開了一番市場,相關產品像烏雞食品,烏雞保健品已經銷往全國各地并出口至日本、東南亞等國家和地區。到2006年為止,泰和縣共有包括生物谷實業、匯仁制藥、半邊天藥業等在內的十幾家烏雞企業,它們先后開發出各具特色的8個系列130多個品種的烏雞產品。這些產品受到國內外消費者贊譽,例如中華白鳳液獲得中國首屆食品博覽會銀質獎,白鳳牌烏雞補酒被選為國家外交部禮品酒,是釣魚臺國賓館的專門提供商品之一。泰和烏雞系列產品的成功開發帶來了良好的經濟效益和社會效益。江西熱帶泰和烏雞原產地