在杭州亞運會舉辦期間,傲昕泰和烏雞產品登陸杭州世紀聯華超市并面向廣大消費者開展試吃活動。此次活動依托世紀聯華超市這一強有力平臺,以“泰和烏雞湯試飲”的形式開展,試吃與品牌宣傳貫穿流程始終,讓消費者能夠了解泰和烏雞文化,品嘗傲昕泰和烏雞滋味。鄉村振興,產業先行。“各地推動產業振興,要把‘土特產’這三個字琢磨透”。中國地理標志農產品,是各地基于自然生態及歷史人文特征而形成的相當有特色和優勢的“土特產”。產業興旺,品牌帶領。總的來說,品牌是高質量發展的重要象征,亦是鄉村振興的重要途徑。傲昕,項目總投放近1.5億元,預計每年可提供2200萬羽商品烏雞苗。江西泰和烏雞引進
烏雞富含維生素、煙酸、鎂、鋅、鈣、鐵、磷等多種營養物質,尤其是鐵和鋅的含量非常高,比一些蔬菜和大豆還要豐富。食用烏雞可以幫助退熱、補虛、益肝、養血、、滋陰,同時還能增強人體抵抗力,延緩衰老。對于病后虛弱、產后貧血、肝腎不足、脾胃不健、體虛血虧的人群,烏雞是一種非常好的食療選擇。烏雞的食用方式以清燉為主,可以比較大限度地保留其營養價值。本草綱目里也有記載“泰和烏雞甘平無毒,,滋陰,治心絞痛,和酒五合服之”。江西哪些是泰和烏雞生長泰和烏雞對環境的適應能力較強,適宜在干燥、通風良好的環境中飼養。
如今泰和烏雞作為一項地方特色產品已經打開了一番市場,相關產品像烏雞食品,烏雞保健品已經銷往全國各地并出口至日本、東南亞等國家和地區。到2006年為止,泰和縣共有包括生物谷實業、匯仁制藥、半邊天藥業等在內的十幾家烏雞企業,它們先后開發出各具特色的8個系列130多個品種的烏雞產品。這些產品受到國內外消費者贊譽,例如中華白鳳液獲得中國首屆食品博覽會銀質獎,白鳳牌烏雞補酒被選為國家外交部禮品酒,是釣魚臺國賓館的專門提供商品之一。泰和烏雞系列產品的成功開發帶來了良好的經濟效益和社會效益。
泰和縣位于江西省中南部,吉泰盆地中心。全縣東西長105公里,南北寬57公里,國土總面積2667平方公里。泰和烏雞位于北緯26°28′-26°57′,東經114°18′-115°20′,江西省泰和縣行政轄區全境,全縣轄16個鎮、6個鄉、2個場(澄江鎮、碧溪鎮、橋頭鎮、禾市鎮、螺溪鎮、石山鄉、南溪鄉、蘇溪鎮、馬市鎮、沿溪鎮、塘洲鎮、冠朝鎮、上模鄉、沙村鎮、水槎鄉、上圯鄉、老營盤鎮、中龍鄉、小龍鎮、灌溪鎮、苑前鎮、萬合鎮、武山墾殖場、泰和墾殖場)。生產規模2160萬羽,年產量18000噸。老年人、少年兒童、婦女,特別是產婦食體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人宜食烏雞。
從皇宮流傳至今的名湯“一品母子會”,就是用泰和烏雞和烏雞蛋做成的一道名湯,所以懷孕后每月食一份武山泰和烏雞為主料的“一品母子會”,每日食一枚武山泰和烏雞蛋,能更好地保證自身和胎兒的正常發育,促進人體新陳代謝,維護母子所需的高質量的齊全微量元素,多種氨基酸,補氣,迅速恢復婦女產后的體質,預防發胖,潤膚美白之作用。武山泰和烏雞蛋白質含量高達50%,并含有豐富的維生素和人體必需的微量元素,佐經枸杞、黨參、當歸等名貴中藥經常適量飲用,可以調節人體內分泌,具有補氣養血的功效。尤其是泰和烏雞中特有的絲氨酸、蘇氨酸、亮氨酸可促使皮膚光滑細膩,預防皮膚粗糙老化,加速皮膚的新陳代謝,消除色素沉淀,恢復皮膚光澤,具有調經養血、養顏的功效,讓女人更美麗。有名的婦科名藥“烏雞白鳳丸”、“烏雞口服液”……均是以武山泰和烏雞為主料的產品。傲昕,公司自建實驗室,建立泰和烏雞基礎數據庫,為泰和烏雞賦能。江西哪些是泰和烏雞生長
烏雞肉質細嫩,易于消化,適合脾胃虛弱、食欲不振的人群食用,有健脾開胃的作用。江西泰和烏雞引進
在江西省吉安市泰和縣,你得嘗一嘗泰和烏雞做成的美食。泰和烏雞是當地的一道傳統名菜,已有2200多年的養殖歷史。如今,泰和烏雞已經從單一的烏雞白鳳丸原料,衍生出多種副產品,如烏雞阿膠糕、烏雞酒、烏雞蛋布丁、烏雞餅干、烏雞小火鍋、烏雞蛋面條、烏雞醬油等。近年來,隨著農業科技的不斷發展,當地養殖戶開始采用遺傳育種、營養檢測、疫病防控、生態養殖等現代化農業技術,提高烏雞的良種繁育水平和營養價值。這種經過特殊飼養的烏雞,不僅口感鮮美、藥用價值高,而且生長速度和產蛋量也有了顯著提高。為了更好地推廣泰和烏雞的美食文化,當地還舉辦了泰和烏雞文化節等活動。在這里,你可以品嘗到地道的泰和烏雞美食,同時也可以了解到泰和烏雞的文化歷史和制作工藝。江西泰和烏雞引進
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