應(yīng)用:由于CO2具有致冷速度快、操作性能良好、不浸濕、不污染食品、可抑制肉毒菌(botulinum)等優(yōu)點(diǎn),因此,不僅干冰大量用于冰淇淋工業(yè),干冰和液體CO2還被普遍應(yīng)用于各種食品的保鮮、冷凍冷藏。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)規(guī)定,液體二氧化碳用于汽水、汽油和飲料,較大使用量按正常生產(chǎn)需要而定。食品添加劑二氧化碳的濃度范圍為98.8%~99.8%)FAO/WHO(1984)規(guī)定,本品可用于蘋(píng)果汁、濃縮蘋(píng)果汁、葡萄汁、黑穗狀醋栗汁及奶油包裝用,用量按正常生產(chǎn)需要而定。二氧化碳捕集成本50-100美元/噸,華能電廠年捕30萬(wàn)噸,減排量相當(dāng)于種樹(shù)1600萬(wàn)棵。上海工業(yè)二氧化碳用途
二氧化碳四種用途及性質(zhì):二氧化碳是一種無(wú)色、無(wú)味、無(wú)毒的氣體,化學(xué)式為C02,由一個(gè)碳原子和兩個(gè)氧原子組成。它在大氣中普遍存在,是地球上重要的溫室氣體之一。除了對(duì)大氣層有重要影響外,二氧化碳還有許多其他用途。下面將詳細(xì)介紹二氧化碳的四種用途及性質(zhì)。首先,二氧化碳用于工業(yè)生產(chǎn)。二氧化碳在許多工業(yè)領(lǐng)域都有普遍的應(yīng)用。例如,它被用作食品和飲料行業(yè)的膨松劑。在飲料中,二氧化碳被注入以增加氣泡和起泡作用。在食品行業(yè),二氧化碳被用于制造蛋糕、面包等面食產(chǎn)品時(shí),可以使面團(tuán)膨脹、變得松軟,提高其口感。此外,二氧化碳還被用于制造化肥、火箭燃料、氣霧劑、冷凍食品等產(chǎn)品。普陀區(qū)固態(tài)二氧化碳市價(jià)二氧化碳冷萃咖啡酸度降低30%,萃取時(shí)間延長(zhǎng)8小時(shí),風(fēng)味更醇厚。
1765年,有名英國(guó)化學(xué)家卡文迪許想出了一個(gè)高招——他把這種氣體通入水yin槽,然后再在水yin表面上收集到純凈的氣體,測(cè)量了密度和溶解性,并證明了它和動(dòng)物呼出、木炭燃燒所產(chǎn)生的氣體相同。1772年,法國(guó)大化學(xué)家拉瓦錫等人用大聚光鏡把陽(yáng)光聚焦在汞槽玻璃罩中的金剛石上,做了有名的燒鉆石實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)鉆石燃燒后產(chǎn)生的也是這種氣體;爾后,他用純氧與純炭進(jìn)行燃燒實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)只生成一種氣體,得出該氣體是由碳、氧兩種元素組成的化合物。
二氧化碳是綠色植物光合作用不可缺少的原料,溫室中常用二氧化碳作肥料。光合作用總反應(yīng):CO2+H2O —葉綠體、光照→ C6H12O6 + O2注意:光合作用釋放的氧氣全部來(lái)自水,光合作用的產(chǎn)物不僅是糖類,還有氨基酸(無(wú)蛋白質(zhì))、脂肪,因此光合作用產(chǎn)物應(yīng)當(dāng)是有機(jī)物。各步分反應(yīng):2H?O —光照→ 2H?↑+ O?↑(水的光解) NADP+ + 2e- + H+ → NADPH(遞氫) ADP + Pi —→ ATP (遞能) CO?+C5化合物→C6化合物(二氧化碳的固定) C6化合物 —ATP、NADPH→(CH?O)n + C5化合物(有機(jī)物的生成)。國(guó)際間達(dá)成協(xié)議,共同致力于減少全球范圍內(nèi)溫室氣體排放,包括CO?。
二氧化碳的用途:01工業(yè)原料,二氧化碳在工業(yè)中是一種重要的原料。許多化工產(chǎn)品,如碳酸鈣和碳酸鈉,都使用二氧化碳作為其生產(chǎn)的基礎(chǔ)。此外,二氧化碳在化學(xué)工業(yè)中也有普遍應(yīng)用,例如用于生產(chǎn)純堿、小蘇打、尿素和碳顏料鉛白等。這些產(chǎn)品不僅在化工領(lǐng)域有應(yīng)用,還涉及到輕工業(yè),如碳酸飲料、啤酒和汽水的生產(chǎn)。02人工降雨,人工降雨是通過(guò)飛機(jī)將干冰灑在云層上實(shí)現(xiàn)的。干冰是固態(tài)的二氧化碳,當(dāng)它在高空中升華時(shí),會(huì)吸收大量的熱,導(dǎo)致空氣中的水蒸氣冷凝成小水滴,從而形成降雨。這種方法不僅有助于冷卻,還能使云中的水蒸氣形成冷凝結(jié)節(jié),產(chǎn)生的雨雪不會(huì)污染環(huán)境。干冰本身易于形成顆粒和粉末,非常易于使用且價(jià)格便宜,因此成為人工降雨的主力軍。過(guò)多的CO?被海洋吸收,會(huì)導(dǎo)致海水酸性增強(qiáng),對(duì)海洋生物構(gòu)成威脅。上海高純二氧化碳定制價(jià)格
干冰冷藏運(yùn)輸需專門使用容器,避免直接接觸皮膚防止凍壞。上海工業(yè)二氧化碳用途
地下礦物質(zhì)開(kāi)采過(guò)程回灌介質(zhì)。例如,在石油生產(chǎn)中,可以將水和二氧化碳注入油井,以較大限度地提高石油資源產(chǎn)量并延長(zhǎng)生產(chǎn)壽命。 二氧化碳注入比水效果好,但相對(duì)昂貴,尤其是在低油價(jià)的情況下,應(yīng)用并不普遍,但也是一種相對(duì)安全和大容量的儲(chǔ)存方法。用作水果、蔬菜和肉類的冷藏防腐劑。在貯運(yùn)過(guò)程中,利用二氧化碳保護(hù)果蔬肉類,隔絕空氣,特別是空氣中的氧氣,減少果蔬肉類的氧化和呼吸消耗,達(dá)到保鮮; 它還可以防止破壞水果、蔬菜和肉類氧氣的生物的生存需要。 通過(guò)直接分配干冰,使用過(guò)程簡(jiǎn)單、可靠、安全且價(jià)格低廉。 冷卻效果好,使用壽命長(zhǎng),優(yōu)勢(shì)明顯。上海工業(yè)二氧化碳用途