去皮去籽后的番茄被送入切丁機或破碎機中。切丁機根據預設規格,將番茄切割成均勻的小塊,適用于制作番茄醬、沙拉等;而破碎機則將番茄進一步細化成漿狀,為后續熬制或發酵工藝做準備。這一環節的高效運作,確保了產品的一致性和生產效率。在大型不銹鋼鍋中,破碎的番茄經過慢火熬制,逐步濃縮成色澤誘人、風味濃郁的番茄醬。期間,溫控系統精確調節火候,既保留了番茄的天然色澤與營養,又賦予其獨特的醇厚口感。同時,加入適量的糖、鹽及調味品,進一步提升產品的風味層次。番茄加工生產線設備有破碎機。廣西各種番茄加工生產線功能
經過濃縮調味的番茄制品被迅速輸送至灌裝線,自動灌裝機精確地將產品注入玻璃瓶、塑料瓶或鋁箔袋中。隨后,采用先進的封口技術,確保包裝密封性,防止氧化變質,延長產品保質期。灌裝完成的番茄制品需經過快速冷卻處理,以固定產品形態,保持鮮美口感。對于部分產品,如番茄干,還需進行干燥處理,通過熱風循環或真空干燥技術,去除多余水分,制成便于儲存與攜帶的番茄干。在生產線末端,每批產品均需經過嚴格的質量檢測,包括感官評價、理化指標檢測及微生物檢測等,確保產品符合國家標準及企業要求。不合格產品將被立即剔除,確保出廠產品的優良品質。廣西各種番茄加工生產線功能酶解處理增強番茄制品的風味與營養。
清洗消毒后的番茄進入智能分級系統,根據大小、色澤和成熟度進行精確分級。分級后的番茄進入去皮環節,采用先進的蒸汽或熱水噴淋結合機械摩擦技術,實現高效去皮而不損傷果肉。智能控制系統確保去皮厚度的均勻性,提升產品的整體品質。去皮后的番茄被送入破碎機進行精細破碎,形成均勻的番茄漿。隨后,番茄漿進入榨汁機進行榨汁處理,通過物理壓榨方式提取番茄汁液,同時保留部分果肉纖維以增加產品的口感和營養價值。榨汁過程中嚴格控制溫度和時間,確保番茄汁液的新鮮度和風味。
在生產線的多個關鍵節點設有智能檢測系統對產品的外觀、口感、營養成分及微生物指標等進行全方面檢測。這些檢測系統利用先進的傳感器與圖像識別技術實現快速而準確的檢測結果。同時工廠還建立了完善的質量控制體系對生產過程進行全程監控確保每一批次產品都符合國家與行業標準。為了響應環保號召番茄加工生產線采用環保材料進行產品包裝。這些包裝材料不只具有良好的密封性與保鮮效果還能在回收后進行有效的資源再利用。此外工廠還注重綠色物流的建設通過優化運輸路線、減少運輸過程中的能耗與排放等措施降低對環境的影響。番茄加工生產線整線勞動強度低。
在清晨的涼爽時刻,番茄被精心采摘,以保留其比較佳風味與色澤。隨后,這些新鮮番茄迅速被送往加工廠,經過初步篩選去除瑕疵品。為了保持番茄的新鮮度,工廠采用先進的預冷技術,通過快速降低溫度減緩呼吸作用,為后續的加工過程奠定堅實基礎。這一環節不只確保了原料的品質,也提升了整個生產線的效率。進入加工車間的番茄,首先經過智能分級系統,根據大小、顏色、成熟度等多個維度進行精確分類。隨后,這些分類好的番茄進入去皮機,利用先進的機械與蒸汽結合技術,實現快速而精確的去皮,同時比較大限度地保留了番茄的果肉與營養。這一創新工藝不只提高了生產效率,也滿足了市場對好品質番茄制品的需求。冷卻速度可調,保護產品口感。廣西濃縮西紅柿加工生產線設備
酶解劑添加自動化,減少人工誤差。廣西各種番茄加工生產線功能
在整個生產過程中,設有全方面的質量檢測體系,從原料進廠到成品出庫,每一環節都經過嚴格把關。通過理化檢測、微生物檢測及感官評價等手段,確保產品質量符合國家標準與消費者期望。為了響應環保號召,番茄加工生產線采用可降解或可回收的包裝材料,減少對環境的影響。同時,優化物流流程,降低運輸過程中的能耗與排放,實現綠色生產與綠色消費的雙贏。面對不斷變化的市場需求與消費者偏好,番茄加工生產線始終保持著對新技術、新工藝的探索與追求。企業組建專業研發團隊,不斷研發出符合市場趨勢的新產品、新配方及新包裝形式,以創新驅動發展,帶領行業潮流。廣西各種番茄加工生產線功能