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   并預防蛀牙與食物中毒，****值與***。研究表明：紅茶功效不遜于綠茶且更有益于心臟。生活妙用茶水可以去垢滌膩，所以洗過頭發之后，再用茶水洗滌，可以使頭發烏黑柔軟，富有光澤。而且茶水不含化學劑，不會傷到頭發和皮膚。飲食禁忌編輯茶的搭配1．吃狗肉后忌喝茶狗肉中富含蛋白質，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉后立即飲茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合為鞣酸蛋白。這種物質有收斂作用，能減弱腸蠕動，產生***，代謝產生的有毒物質和致*物滯腸內被動吸收，而不利于健康。2．茶和白糖茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強消化機能。再就是利用茶的寒涼之性，達到清熱***的效果。如茶中加糖，就會***這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方，作為食療可以，若平時飲茶則不宜配糖。3．茶與雞蛋茶水煮雞蛋，茶的濃度很高，濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響人體對蛋白質的吸收和利用。雞蛋為高蛋白食物，所以不宜用茶水煮雞蛋食用。4．茶與羊肉雖然時常吃一些羊肉對身體大有裨益，但在吃羊肉喝茶時，羊肉中豐富的蛋白質能同茶葉中的鞣酸“聯姻”。
發現**早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。飲茶始于中國。湖北什么是綠茶生產零售價

   品茗指南編輯沖泡方法1．百鶴沐浴（洗杯）：用開水洗凈茶具；2．觀音入宮（落茶）：把鐵觀音放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分；茶[25]3．懸壺高沖（沖茶）：把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌，使茶葉轉動；4．春風拂面（刮泡沫）：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔凈；5．關公巡城（倒茶）：把泡一二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；6．韓信點兵（點茶）：茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里；7．鑒賞湯色（看茶）：觀嘗杯中茶水的顏色；8．品啜甘霖（喝茶）：乘熱細啜，先嗅其香，后嘗其味，邊啜邊嗅，淺斟細飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，唯底回甘，心曠神怡。在泡行茶過程中，身體保持良好的姿態，頭要正、肩要平，動作過程中眼神與動作要和諧自然，在泡茶過程中要沉肩、垂肘、提腕，要用手腕的起伏帶動手的動作，切忌肘部高高抬起。[10]飲茶習慣國外飲茶大觀：全世界有一百多個國家和地區的居民都喜愛品茗。有的地方把飲茶品茗作為一種藝術享受來推廣。各國的飲茶方法各不相同。斯里蘭卡：斯里蘭卡的居民酷愛喝濃茶，茶葉又苦又澀，他們卻覺得津津有味。該國紅茶**世界各地，在首都科倫坡有經銷茶葉的大商行，設有試茶部。
山西常見綠茶生產哪個好茶葉制成的茶飲料，是世界三大飲料之一。

   只喝二三杯這種甜茶，嘴里就會感到粘糊糊的，連飯也不想吃了。北非：北非的薄荷茶。北非人喝茶，喜歡在綠茶花里幾片新鮮薄荷葉和一些冰糖，飲時清涼可口。有客來訪，客人得將主人向他敬的三杯茶喝完，才算有禮貌。南美：南美的馬黛茶。南美許多國家，人們用當地的馬黛樹的葉子制成茶，既提神又助化。他們是用吸管從茶杯中慢慢著品味著。[10]飲茶禮儀編輯中國是茶葉的故鄉，有著悠久的種茶歷史，嚴格的敬茶禮節，奇特的飲茶風俗。中國飲茶，從神農時***始，有四千七百多年歷史。茶禮有緣，古已有之。客來敬茶，是中國漢族**早重情好客的傳統美德與禮節。直到21世紀，賓客至家，總要沏上一杯香茗。喜慶活動，也喜用茶點招待。開個茶話會，既簡便經濟，又典雅莊重。所謂君子之交淡如水，也是指清香宜人的茶水。中國漢族還有種種以茶代禮的風俗。南宋都城杭州，每逢立夏，家家各烹新茶，并配以各色細果，饋送親友毗鄰，叫做七家茶。這種風俗，就是在茶杯內放兩顆青果即橄欖或金桔，表示新春吉祥如意的意思。[26]茶禮還是中國古代婚禮中一種隆重的禮節的。明·許次紓在《茶疏考本》中說：茶不移本，植必子生。古人結婚以茶為識，以為茶樹只能從種子萌芽成株，不能移植。

   [20]6．其他機能成分①黃酮醇類具增強微血管壁消除口臭功效。②皂素抗*、***癥功效。[21]③胺基酪酸于制茶過程中強迫茶葉進行無氧呼吸而產生，稱佳葉龍茶可以防***。[22]醫療價值茶藥與茶療：茶葉有很好的醫療效用，唐代即有“茶藥”（見代宗大歷十四年王國題寫的“茶藥”）一詞；宋代林洪撰的《山家清供》中，也有“茶，即藥也”的論斷。茶至少有以下功效：（1）少睡；（2）***；（3）明目；（4）清頭目；（5）止渴生津；（6）清熱；（7）消暑；（8）***；（9）消食；（10）醒酒；（11）***；（12）下氣；（13）利水；（14）通便；（15）治痢；（16）去痰；（17）***解表；（18）堅齒；（19）治心痛；（20）療瘡治瘺；（21）療饑；（22）***力；（23）***；（24）殺菌治***。[23]茶的其它功效不成系統者，尚有如下數條：《格物粗談》稱：“燒煙可辟蚊：建蘭生丸斑，冷茶和香油灑葉上。”《救生苦海》稱：“口爛，茶根代茶煎飲。”《本草綱目》：治“痘瘡作癢，房中宜燒茶煙恒熏之”。抗*：用壺煮制的茶水更有利于健康。與簡單的在盛有沸水的杯子里泡茶相比，煮茶水的方法可以釋放出更多的抗*化學物質。預防疾病：紅茶的***力強，用紅茶漱口可防濾過***毒引起的感冒。
西漢后期到三國時代，茶發展成為宮廷的高級飲料。

   1926年，日本仿效中國珠茶制法。日本**普遍的煎茶，是仿自中國浙江龍井。1949年，第二次世界大戰后，英國茶業者等退出印度、錫蘭的茶葉經營，將技術與資本等，轉移投資于肯尼亞等新茶區的開發，才大量生產紅茶。[10]生長環境編輯茶樹種植的自然條件包括地貌、氣候、土壤類型等。地形以丘陵為主，排水條件要好。降水充沛，年溫差小、日夜溫差大，無霜期長，光照條件好，這樣的氣候條件適宜各種類型的茶樹生長，尤其適合大葉種茶樹生長。冬末至夏初日照比較多，夏秋雨多霧大（云南茶區），日照較少利于茶樹越冬和養分積累，利于夏秋茶的品質。磚紅壤、磚紅壤性紅壤、山地紅壤或山地黃壤、棕色森林土，這些土壤發育程度較深，結構良好，適合茶樹生長。19世紀初，茶葉的成分才逐漸明確起來。經過現代科學的分離和鑒定，茶葉中含有機化學成分達四百五十多種，無機礦物元素達四十多種。有機化學成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。[18]而鐵觀音所含的有機化學成分，如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量，明顯高于其他茶類。無機礦物元素主要有：鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。
茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸，有益健康。湖北什么是綠茶生產零售價

至唐、宋時代，茶已成為“人家一日不可無”的普遍飲用之品。湖北什么是綠茶生產零售價

   促進了四川和其他地區的經濟交流，種茶和飲茶才由四川逐漸向外傳播。先流傳至長江流域。公元前2世紀，西漢司馬相如在《凡將篇》中提到的“荈詫”就是茶；西漢末年，在揚雄的《方言》中，稱茶為“蔎”；在《神農本草經》（約成于漢朝）中，稱之為“荼草”或“選”；西漢后期到三國時代，茶發展成為宮廷的高級飲料。如在漢代《趙飛燕別傳》中，有一節關于飲茶的記載。漢成帝崩，“后（即帝后）寢驚啼甚久，侍者呼問，方覺，乃言曰：適吾夢中見帝，帝自云中[1]賜吾坐，帝命進茶。左右奏帝，后向日侍帝不謹，不合吸此茶。”這就說明在當時，茶已成為皇室中的一種飲料了。東漢的《桐君錄》（撰人不詳）中謂之“瓜蘆木”；南朝宋山謙之的《吳興記》中稱為“荈”；東晉裴淵的《廣州記》中稱之謂“皋蘆”；[4]西晉到隋朝，茶逐漸成為普通飲料。關于飲茶的記載也日益增多。《廣陵吾老傳》中載有：“晉元帝時，有老姥每旦獨提一器若，往市留之，市人競買”之句，說明茶已逐漸成為普通飲料。5世紀，北方飲茶相效成風。六七世紀再傳播到西北。隨著飲茶習慣的廣為傳播，茶葉消費量迅速增加，從此，茶葉成為中國各族人民普遍喜愛的一種飲料。[5]唐代陸羽。
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