由于對食品安全的更多關注，更高要求，一些國家對食品包裝的法規管理更加強化。從實施營養標準法規、間接添加劑規定等的以推行可降解包裝、電子掃描條碼等，都在促進食品包裝的新發展。食品包裝分類方法很多。如按技法分為：防潮包裝、防水包裝、防霉包裝、保鮮包裝、速凍包裝、透氣包裝、微波殺菌包裝、無菌包裝、充氣包裝、真空包裝、脫氧包裝、泡罩包裝、貼體包裝、拉伸包裝、蒸煮袋包裝等。上述各種包裝皆是由不同復合材料制成的，其包裝特性是對應不同食品的要求，能有效地保護食品品質。可按包裝方式分為罐藏、瓶裝、包封、袋裝、裹包以及灌注、整集、封口、貼標、噴碼等。莆田創意食品包裝模具
由于食品包裝上的信息不清晰導致食用過后出現過敏的反應。食品中存在著一些消費者不知道的“過敏原”致使消費者在不知情的情況下誤事，對于少數的消費者來說，過敏可能會出現致命的問題，所以，根據2012年實施的《預包裝食品標簽通則》要求，食品包裝上必須標注“過敏原”。超市里的一部分食品已經在包裝上標示出了“過敏原”，但規格和用詞卻千差萬別。不少進口食品在成分標注上，都會注明其中含有會引發過敏的成分。比方說像英國生產的一種早餐麥片，它就注明“不適合對花生敏感患者，含有微量其他果仁及牛奶”；國產品牌在其包裝上也有詳細的過敏原注明，比如大白兔奶糖的包裝上，就寫著含有致敏原“乳制品”。也有的夾心餅干上，不僅列舉出了餅干中含有的幾種過敏原，還注明這生產線上同時加工含有小麥、蛋、花生等成分的產品。思明區牛皮食品包裝行情第三個行業是包裝機械化生產工業。
食品一向是人們比較喜歡的，食品包裝更為重要。1．保護食品和延長食品的保存期(1)保護食品的外觀質量產生一定的經濟效益食品在整個流通過程中，要經過搬運、裝卸、運輸和儲藏，易造成食品外觀質量的損傷，食品經過內、外包裝后，就能很好的保護食品，以免造成損壞。(2)保護食品的原有品質，延長食品的保存期食品在整個流通過程中，它的質量會發生變化和變壞。食品本身具有一定的營養成分和水份，這是細菌、霉、酵母等生產繁殖的基本條件，當食品保存的溫度適合它們繁殖時，便致使食品**變質。如果食品采用無菌包裝或包裝后進行高溫殺菌、冷藏等處理，就會防止食品**現象的發生，延長了食品的保存期。
成功的食品包裝不僅要通過造型、色彩、圖案、材質的使用引起消費者對產品的注意與興趣，還要使消費者通過包裝精確理解產品。因為人們購買的目的并不是包裝，而是包裝內的產品。準確傳達產品信息的***的辦法是真實地傳達產品形象，可以采用全透明包裝，可以在包裝容器上開窗展示產品，可以在食品包裝上繪制產品圖形，可以在包裝上做簡潔的文字說明，可以在包裝上印刷彩色的產品照片等等。準確地傳達產品信息也要求包裝的檔次與產品的檔次相適應，掩蓋或夸大產品的質量、功能等都是失敗的包裝。我國出口的人參曾用麻袋、紙箱包裝，外商懷疑是蘿卜干，自然是從這種粗陋的包裝檔次上去理解。食品包裝制程的通用性又使它有相對自立的自我體系。
開始要強制執行標識過敏原的制度，《預包裝食品標簽通則》中列舉了八類可能引發過敏的產品，比方說含有麩質的谷物及其制品如小麥、黑麥、大麥等，還有甲殼綱類動物及其制品如蝦、龍蝦、蟹，還有魚類及其制品，蛋類及其制品，花生及其制品，大豆及其制品，乳及其乳制品包括乳糖，堅果及其果仁類制品。在導致過敏物質中，明確提出：如果在加工過程中可能帶入上述食品或制品的話，應該在配料表中使用容易辨識的名稱，或在鄰近位置加以重要提示。很多商品中含有對消費者身體不宜的過敏原，食物過敏會引起多種身體不適的癥狀，輕者吃藥即可，重者甚至會出此案生命危險。食品包裝上注明致敏原信息是非常有利于消費者選擇合適健康的食品，起即將實行，請廣大消費者一定注意。食品包裝制程也是食品制造系統工程的不可分的部分。同安區常見食品包裝模具
使用塑料包裝食品產品的過程主要包括了四個工業行業。莆田創意食品包裝模具
同時，食品本身具有一定的水份，當這些水份的含量發生變化時，都會導致食品風味的變化或變壞。如果采用相應的防潮包裝技術就能防止上述現象的發生，也有效地延長了食品的保存期．再有，食品在流通時，受到日光和燈光的直接照射時，及在高溫時，都易使食品發生氧化．變色，變味等現象，如采用相應的真空包裝、充氣包裝等技術和相應的包裝材料．同樣也能有效地延長包裝食品的保存期。2 包裝食品方便流通有的包裝是食品流通的容器。如瓶裝酒類、飲料、感裝罐頭、場裝的奶粉等，這些包裝的瓶、罐和袋既是包裝容器．也是食品流通和銷售的移具。它給食品流通帶來了極大的方便莆田創意食品包裝模具
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