浙江小型魚菜共生可行性報告

魚菜共生對消費者較有吸引力的地方有三點：頭一種植方式可自證清白。因為魚菜共生系統中有魚存在，任何農藥都不能使用，稍有不慎會造成魚和有益微生物種群的死亡和系統的崩潰。第二魚菜共生脫離土壤栽培，避免了土壤的重金屬污染，因此魚菜共生系統蔬菜和水產品的重金屬殘留都遠低于傳統土壤栽培。第三魚菜共生系統蔬菜有特有的水生根系，如果魚菜共生農場帶著根配送的話，消費者很容易識別蔬菜的來源，避免消費者產生這個菜是不是來自批發市場的疑慮。針對特定市場需求，可選育高附加值品種，提高產品競爭力和市場占有率。浙江小型魚菜共生可行性報告

在這種都市觀光型的“魚菜共生”模式中，可以形成“特色農業+觀光旅游+果蔬采摘+私人訂制”的多元化魚菜衍生服務，把農場經營模式和市場需求點結合發展，積極拓展旅游產業發展空間。天然綠色的果蔬種植和高密度的立體水產養殖，更容易獲得游客的青睞。與“魚菜共生”相關的都市農業還有科普體驗型和親子活動型，未來魚菜共生將在多元化的道路上，不斷拓寬產業上下游，實現在商業模式上的創新。走向現代化、智能化的魚菜共生系統，隨著魚菜共生養殖模式的發展，更多的新技術不斷融入其中，并創造出更加經濟、環保和智能的模式。比如大家都知道的農光互補，一般是上面發電，下面種草種菜。海南魚菜共生養殖模式不同地區可以根據當地氣候選擇適合的植物和魚類，以優化產出。

水產養殖水產養殖是在受控條件下飼養和生產魚類和其他水生動植物物種。許多水生物種都能被養殖，尤其是魚類，甲殼類和軟體動物以及水生植物和藻類。世界各地都有水產養殖生產，適應這些地區的特定環境和氣候條件。四大類水產養殖包括開放水域系統（例如網箱，延繩釣），池塘養殖，流水通道和循環水產養殖系統（RAS）。在RAS（圖1.4）中，水在清潔和過濾過程之后被重新用于魚。雖然RAS由于其較高的投資，能源和管理成本，不是較便宜的生產系統，但它可以顯著提高單位土地的生產力，并且是魚類養殖較有效的節水技術。RAS是發展魚菜系統較合適的方法，因為他可使用的副產品和蔬菜作物生產中需要的水養分濃度較高。

從1997年開始，維爾京群島大學的詹姆斯Rakocy博士和他的同事們研發出了一種基于深水栽培（deepwaterculture）的大型魚菜共生系統。之后，世界各國多個大學逐步開展相關技術研究，探索大規模魚菜共生農業生產的技術方法。糧農組織也把小型魚菜共生系統作為可持續農業模式向全球推薦。這幾年，規模化的魚菜共生系統逐步在世界各地建設投產，室內的魚菜共生工廠也開始出現。當前，整個魚菜共生家庭園藝和農業產業正在快速發展。國內專注魚菜共生領域的農業公司還不多。很多農場只是把魚菜共生作為三產概念引入農場，并沒有實際采用魚菜共生技術進行大規模栽培和向市場供應蔬菜和水產。定期檢查設備和水質，可以防止病蟲害及其他問題發生，提高成功率。

魚菜共生方式：1、直接漂浮法:用泡沫板等浮體，直接把蔬菜苗固定，在漂浮的定植板上進行水培;這種方式雖然簡單，但利用率不高，而且一些雜食性的魚會有吃食根系的問題存在，需對根系進行圍篩網保護，較為繁瑣，而且可栽培的面積小，效率不高，魚的密度也不宜過大。適合家庭或科研展示使用；2、養殖水體與種植系統分離，兩者之間通過礫石硝化濾床設計連接，養殖排放的廢水先經由硝化濾床或(槽)的過濾，硝化床上通常可以栽培一些生物量較大的瓜果植物，以加快有機濾物的分解硝化。經由硝化床過濾而相對清潔的水再循環入水培蔬菜或霧培蔬菜生產系統作為營養液，用水循環或噴霧的方式供給蔬菜根系吸收，經由蔬菜吸收后又再次返回養殖池，以形成閉路循環。這種模式可用于大規模生產，效率高，系統穩定。一些創作者將美術融入設計，使得整個裝置既實用又具有觀賞價值，美觀大方。福建智能魚菜共生廠商

利用數據統計分析優化配置，從而實現較優生產效率與收益回報。浙江小型魚菜共生可行性報告

水質監測：為了考察魚菜共生系統對養殖塘水質污染情況的改善作用，實驗選擇了水質中溶氧量、氨氮含量、酸堿度、透明度等4個關鍵性技術指標進行實時檢測。同時，在該村選擇了生態條件相似的養殖塘作為對照組。從表1統計的四個水質監測指標來看，在實驗開展的初期，兩個養殖塘的溶氧量、氨氮含量、酸堿度、透明度數值相差不大，說明選取的兩個養殖塘生態條件接近。隨著實驗不斷開展，魚菜共生實驗養殖塘的溶氧量明顯大于對照組養殖塘，而氨氮含量則小于對照組養殖塘。根據溶氧量和氨氮含量指標特點，說明魚菜共生系統有助于改善養殖塘的生態環境。此外，研究顯示隨著實驗進行，養殖塘內水質的酸堿度變化不明顯。而對于水質的透明度來說，魚菜共生養殖塘透明度更高，說明水質的魚菜共生系統對水中懸浮雜質的固化作用明顯。浙江小型魚菜共生可行性報告