湖北工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

為什么要搞工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖？氣候異常因素，隨著全球氣候的異常加劇，諸如厄爾尼諾等極端氣候發(fā)生頻率增加。特別是近年來(lái)大面積長(zhǎng)時(shí)間干旱、洪澇、臺(tái)風(fēng)等極端天氣多發(fā)。在2014年的“威馬遜”臺(tái)風(fēng)事件中，廣東及海南等沿海地區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)殖及土塘養(yǎng)殖都損失慘重。而2013-2014年持續(xù)的長(zhǎng)江大旱，讓長(zhǎng)江流域的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)幾近絕收。眾多珍稀的水產(chǎn)品種也因此絕跡。靠天吃飯的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式走入了死胡同。工廠化水養(yǎng)殖模式采用的是室內(nèi)養(yǎng)殖的工業(yè)模式，因此不會(huì)受這樣的極端天氣的影響。工廠化養(yǎng)殖可降低對(duì)自然水域的依賴，減少資源消耗。湖北工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

一文看懂工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)設(shè)計(jì)原理！廢話少說(shuō)，直接上干貨！一個(gè)擁有完善系統(tǒng)的工廠化漁場(chǎng)，你需要構(gòu)建三個(gè)主要區(qū)域。分別水處理區(qū)、育/標(biāo)苗區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)，條件允許的情況下再增加一個(gè)實(shí)驗(yàn)室和IT中心等配套設(shè)施。下面來(lái)詳細(xì)說(shuō)說(shuō)各區(qū)域的必要性和原理。水處理區(qū)“養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水”，是業(yè)內(nèi)共識(shí)。但是單獨(dú)建設(shè)水處理區(qū)的并不多，基本都是通過(guò)消毒、增氧等常規(guī)方式來(lái)預(yù)處理。這種方式對(duì)于傳統(tǒng)養(yǎng)殖，或低密度的工廠化，或換水式養(yǎng)殖是足夠了。湖北大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注養(yǎng)殖品種的適應(yīng)性，提高養(yǎng)殖成功率。

種養(yǎng)混搭，內(nèi)有乾坤，“示范園采取的是高密度養(yǎng)殖，養(yǎng)殖密度是傳統(tǒng)方式的20倍。一個(gè)30立方米的養(yǎng)殖桶，可養(yǎng)2000至2500條左右的加州鱸魚(yú)。6個(gè)養(yǎng)殖桶，180立方米水體，每年可產(chǎn)15噸魚(yú)以上，相當(dāng)于外面土塘近十畝地的產(chǎn)量。而且，普通魚(yú)塘一年出一次魚(yú)，這里兩年能出三次魚(yú)。”楊先華是中以設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，對(duì)這些數(shù)據(jù)如數(shù)家珍。示范園北側(cè)還有50和100立方米規(guī)格的養(yǎng)殖桶，桶越大、水量越大，效益也更好。當(dāng)然，也非無(wú)極限，因?yàn)轸~(yú)的糞便要從錐形池底排出，經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)，目前所能承載的較高容量為150立方米。這些巨型桶皆已走出實(shí)驗(yàn)室，實(shí)際落地，運(yùn)轉(zhuǎn)良好。

內(nèi)陸推廣的一系列工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)（淡水），從一窩蜂的“池塘內(nèi)循環(huán)”到“集裝箱”再到“養(yǎng)殖桶”，血的教訓(xùn)不勝枚舉。苗種方面，加州鱸育苗是成功的，小車間年純收益過(guò)千萬(wàn)的已經(jīng)實(shí)現(xiàn)。成魚(yú)養(yǎng)殖，個(gè)別品種也能夠在這些工廠化模式下盈利運(yùn)行---但把它們放在外塘其實(shí)長(zhǎng)的更好，管理也輕松，成本更低（反季節(jié)除外）。我自己的水產(chǎn)事業(yè)是從內(nèi)陸網(wǎng)箱開(kāi)始的。網(wǎng)箱養(yǎng)殖本質(zhì)上就是“排除了水質(zhì)問(wèn)題的工廠化模式”，它是可以“規(guī)模化”、“可視化”、“精細(xì)化”平穩(wěn)運(yùn)行的。成功的關(guān)鍵不在“硬件”而在“以魚(yú)為本”的“軟件”。總之，工廠化養(yǎng)殖的問(wèn)題本質(zhì)上在于過(guò)分偏重“環(huán)境決定論”而嚴(yán)重忽視了應(yīng)該“以魚(yú)為本”的初衷。工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注水產(chǎn)病害的防治研究，保障養(yǎng)殖安全。

為什么要搞工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖？1.水源因素，隨著工業(yè)的急速發(fā)展和氣候變化帶來(lái)的影響，水資源出現(xiàn)了嚴(yán)重的枯竭。地下水位持續(xù)降低。自然降水大幅減少。水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展面臨嚴(yán)竣挑戰(zhàn)。而工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖模式可大量節(jié)約用水。為農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2.水質(zhì)污染及人為因素，工業(yè)的飛速發(fā)展帶的諸多影響中，水質(zhì)污染當(dāng)屬罪魁禍?zhǔn)住?jù)國(guó)家有威信機(jī)構(gòu)檢測(cè)，2014年，珠三角地區(qū)的地下水鉛含量超過(guò)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)27倍。而因上游水污染而導(dǎo)致的死魚(yú)事件更是層出不窮。另外水體富營(yíng)養(yǎng)化而導(dǎo)致的藍(lán)藻爆發(fā)事件更是時(shí)有發(fā)生。工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注市場(chǎng)需求，調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)。北京大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備

然而，高密度養(yǎng)殖容易導(dǎo)致水質(zhì)惡化，影響水產(chǎn)品質(zhì)量。湖北工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所主任劉興國(guó)介紹，在循環(huán)水養(yǎng)殖中，大部分水在內(nèi)部循環(huán)使用，通過(guò)過(guò)濾和凈化設(shè)備去除廢物和有害物質(zhì)，同時(shí)定期補(bǔ)充少量新鮮水，以補(bǔ)償因蒸發(fā)、滲漏和定期排放部分舊水而損失的水量，確保水質(zhì)參數(shù)穩(wěn)定。“在設(shè)計(jì)得當(dāng)?shù)那闆r下，循環(huán)水養(yǎng)殖每天只需更換1%的水。”劉興國(guó)說(shuō)，這種岸上工廠的養(yǎng)殖方式不僅易于管理和控制，而且運(yùn)輸便捷，實(shí)現(xiàn)高效、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)和可持續(xù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖。現(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園是海南省漁業(yè)“往岸上走”的標(biāo)志性工程，目前已經(jīng)投產(chǎn)石斑魚(yú)循環(huán)水養(yǎng)殖項(xiàng)目、對(duì)蝦種苗繁育項(xiàng)目、藍(lán)海觀賞魚(yú)繁育項(xiàng)目等17個(gè)項(xiàng)目。園區(qū)2022年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3.27億元，2023年為5.46億元，今年前八個(gè)月園區(qū)營(yíng)業(yè)收入已達(dá)7.62億元，持續(xù)保持強(qiáng)勁增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。湖北工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)