在萬物復蘇的春季,尖筍小竹筍破土而出,成為大自然賦予我們的珍貴禮物。這種小竹筍生長在無污染的山林之中,吸收了充足的陽光與雨露,其筍體纖細,筍尖嫩綠,外殼薄而光滑,輕輕剝開后,露出潔白如玉的筍肉,質地細膩,口感鮮嫩爽脆,幾乎不帶任何澀味。營養豐富:尖筍小竹筍不僅美味,還富含膳食纖維、維生素C、維生素B族以及鈣、磷、鐵等礦物質。膳食纖維能有效促進腸道蠕動,幫助消化,預防***;維生素C具有抗氧化作用,能****力,延緩衰老;而豐富的礦物質則有助于維持身體的正常生理功能。食用方法多樣:尖筍小竹筍適合多種烹飪方式。清炒是**能保留其鮮嫩口感的方法,只需搭配簡單的蒜末和少量鹽,便能激發出筍的自然清香。此外,它還可與肉類搭配,如尖筍炒臘肉,筍的清新與臘肉的醇厚相互交融,風味獨特。燉湯也是不錯的選擇,尖筍與排骨、雞肉等一同燉煮,湯汁鮮美,營養豐富,適合全家共享。品質保證:我們精選質量鮮筍,從采摘到加工全程冷鏈運輸,確保筍的新鮮度和口感。每一根尖筍小竹筍都經過嚴格篩選,保證無病斑、無蟲蛀,讓您吃得放心,享受大自然**純凈的味道。 深山嫩筍現剝現鹵!咬開“嘎吱”響,泡椒酸辣/老湯咸香,低卡高纖維,打工人摸魚神器!手剝筍
3.樂安縣登仙橋食品發展有限公司助力鄉村振興,推動竹筍產業發展樂安縣登仙橋食品發展有限公司積極響應國家鄉村振興戰略,通過發展竹筍產業,帶動當地農民增收致富,推動鄉村振興。公司與當地竹農建立了長期穩定的合作關系,提供技術支持和市場保障,幫助竹農提高竹筍產量和質量。近年來,公司在樂安縣建立了多個竹筍種植基地,推廣科學種植技術,提高竹筍的產量和品質。同時,公司還設立了竹筍收購點,確保竹農的竹筍能夠及時銷售,增加收入。通過“公司+基地+農戶”的模式,公司不僅解決了竹農的后顧之憂,還促進了當地竹筍產業的規模化和標準化發展。公司負責人表示:“鄉村振興離不開產業支撐。我們希望通過發展竹筍產業,帶動更多農民增收致富,為鄉村振興貢獻一份力量。”此外,公司還積極參與公益事業,為當地教育、醫療等社會事業提供支持,贏得了社會各界的***贊譽。 手剝筍手剝筍,大自然的鮮脆零食。剝開層層外衣,邂逅的是來自山間的清新與純粹,越嚼越香!
幸福酸筍、五花肉、米粉0做過南方有木棉酸筍炒肥腸肥腸、酸筍、姜、蒜末、小米辣、醬油、泡紅椒綜合評分獨居的女人很凄涼紅油酸筍酸筍、紫蘇葉、辣椒醬、糖4做過藍冰瀅泡酸筍冬筍、淘米水、鹽4做過小貓愛吃魚酸筍炒牛肉牛肉、酸筍、酸辣椒或者紅辣椒、蒜米、青蒜苗、姜片、蠔油、老抽、鹽、雞精綜合評分阿灌酸筍炒牛肉酸筍、牛肉、淀粉、雞精、泡仔姜、泡辣椒、醬油、蠔油、鹽4做過大頭鯨番茄酸筍肉末粉(面)西紅柿、酸筍、米粉/面、肉末、蒜、蔥、料酒、泡椒、醋、醬油(可選)、香菜(可選)、油潑辣(可選)4做過時髦兔子El**ne酸筍燜鴨簡單易操作櫻桃鴨、姜、蒜、料酒、生抽、鹽、酸筍、草果、甘草、陳皮、辣椒干、白糖、蠔油2做過美食隨筆集自制酸筍竹筍、清水18做過變獸上一頁12345...下一頁酸筍是南雄傳統的調味佳品,菜肴中加入少量的酸筍,其味濃郁綿長。酷暑天,剩菜中加入少許筍汁,剩菜雖過了夜而無餿味。城鄉多數家庭都備有酸筍缸。阿昌族人喜食酸味食品,主要有酸筍、酸菜、酸肉,這是阿昌族飲食文化的一大特色。腌酸筍的季節在春秋兩季,當竹子出筍后,長出約30公分高時,便可連根砍下,剝去筍殼,切成筍絲或筍片,放于陶罐中,撒上鹽巴,置于火塘邊。
酸筍的百科知識酸筍介紹做法:把筍去皮,如果想快點變酸的話,就切成薄片直接放在干凈的清水中泡,清水沒過筍,如果有太陽就放到太陽光曬(這也是為了加速變酸。如果有很多筍,需要放很久的話,去筍殼后,就整塊或切成兩塊放到缸中泡蓋好就OK了(冷的清水),以后就會逐漸邊酸!如果不壞的話,缸中的水是越久越好,以后就可以直接放新的筍了,(注意:不管怎么樣都不用碰油這是確記的)。到夏天我家經常做的,我覺得酸類的食物,酸筍是容易做的了!做酸筍是不用換水的。酸筍泡制過程中不必加白酒,但是容器一定要事先用開水燙過,并反扣在太陽下暴曬,泡菜壇口水封嚴密,半月即可食用。酸筍的營養價值酸筍含豐富的纖維素,能促進腸蠕動,從而縮短膽固醇、脂肪等物質在體內的停留時間。酸筍的食用效果酸筍含脂肪、淀粉很少,屬天然低脂、低熱量食品,是肥胖者的佳品。酸筍的選購看顏色:淺黃色的嫩;掐:容易掐動的嫩。酸筍的烹飪小技巧酸筍可以搭配其他的食物一起炒,還可以做湯等。手剝筍鮮到跺腳!泡椒汁浸透每絲纖維,從舌尖爽到胃,健身后炫兩根,負罪感直接清零!
1.五花肉切3厘米的四方塊,大一點過癮,小一點也可以;鍋中涼水下入五花肉,蔥、姜各10克,料1大勺,焯水洗去浮沫2.春筍剝去外皮,春筍的量根據個人喜好,切滾刀塊3.水開后加鹽1小勺,中火煮5-8分鐘,煮的時間長一點,除去草酸減少澀味;鍋內加1大勺油,下入焯水后的肉煸炒到四周焦黃,入鍋前用廚房紙擦干肉的水分防止四濺4.肉撈出后,鍋內留少許底油,煸炒會出油,放入冰糖小火炒到糖成黃棕色,注意小火,不要炒糊了;倒入肉塊,很快裹上糖色,接著烹入1大勺料5.加入生抽2大勺,老抽1大勺,如果覺得顏色不夠深,再加一點老抽;加入桂皮5克,八角1個,香葉2片,加入開水沒過肉,小火燒一個小時至基本酥爛,注意水一次加足,寧多勿少,加入鹽再中火燜燒20-30分鐘入味。 告別油膩零食,手剝筍才是解饞新寵!高蛋白、低脂肪,健康又美味,開啟舌尖清爽之旅!手剝筍
春日限定美味非手剝筍莫屬!剝殼的儀式感,加上脆嫩的口感,一口就愛到不行!手剝筍
尖筍小竹筍腌制品是樂安縣登仙橋食品發展有限公司的特色產品之一,它將傳統的腌制工藝與現代食品加工技術相結合,制作出風味獨特的開胃佳肴。我們選用新鮮的尖筍小竹筍,搭配精選的鹽、花椒、辣椒等天然調料,經過長時間的腌制,讓筍充分吸收調料的香味,口感酸爽,香味濃郁。傳統腌制工藝:腌制過程嚴格遵循傳統工藝,將鮮筍洗凈切片后,放入特制的腌制壇中,加入鹽、花椒、辣椒等調料,密封發酵。這種傳統工藝不僅能夠保留筍的鮮嫩口感,還能讓筍充分吸收調料的香味,形成獨特的風味。經過腌制的尖筍小竹筍,口感酸爽,開胃可口,是家庭餐桌上的美味佳肴。健康與美味:尖筍小竹筍腌制品在制作過程中不添加任何防腐劑和色素,保留了筍的天然營養成分。它富含膳食纖維,有助于促進腸道蠕動,預防***;同時,豐富的維生素和礦物質也能為您的健康保駕護航。無論是作為開胃小菜直接食用,還是搭配其他菜肴,都能為您的飲食增添獨特的風味。多種食用場景:尖筍小竹筍腌制品適合多種食用場景。作為開胃小菜,它可以搭配粥、面等主食,為您的早餐或晚餐增添一份清爽的口感。在烹飪中,腌制筍也可以作為配菜,搭配肉類或蔬菜,制作出別具一格的菜肴,如腌制筍炒肉、腌制筍燒魚等。 手剝筍
樂安縣登仙橋食品發展有限公司是一家有著先進的發展理念,先進的管理經驗,在發展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創新,時刻準備著迎接更多挑戰的活力公司,在江西省等地區的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結果,這些評價對我們而言是比較好的前進動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發圖強、一往無前的進取創新精神,努力把公司發展戰略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同樂安縣登仙橋食品供應和您一起攜手走向更好的未來,創造更有價值的產品,我們將以更好的狀態,更認真的態度,更飽滿的精力去創造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!