自動噴水滅火系統的分類 —— 干式系統:干式系統的準工作狀態時,配水管道內充滿用于啟動系統的有壓氣體。其工作原理與濕式系統類似,但控制信號閥的結構和作用原理不同,配水管網與供水管間通過干式控制信號閥隔開,管網中平時充滿有壓力氣體。發生火災時,噴頭先噴出氣體,使管網壓力降低,供水管道中的壓力水打開控制信號閥進入配水管網,進而從噴頭噴出滅火。不過,該系統需增設一套充氣設備,導致一次性投資高,平時管理較為復雜,且滅火速度相對較慢。它適用于環境溫度低于 4℃或高于 70℃的場所,如不采暖的地下車庫、冷庫等。廚房自動滅火系統對廚房的溫度變化敏感嗎?靜安區廚房滅火設備廠家
廚房水基滅火系統的安裝要點:安裝廚房水基滅火系統時,首先要合理規劃噴頭位置。爐灶上方應安裝噴頭,確保能直接覆蓋爐灶區域,及時撲滅爐灶起火。對于油煙管道,每隔一定距離也要安裝噴頭,因為油煙管道內積聚的油污容易引發火災。滅火劑儲存容器要安裝在便于維護且通風良好的位置,同時要確保輸送管道連接緊密,無泄漏。火災探測裝置的安裝高度和角度要根據廚房空間布局進行調整,保證能快速、準確地探測到火災信號。安裝完成后,需進行多方面調試,確保系統各組件運行正常。廚房設備自動滅火裝置不同裝修風格的廚房適合哪種自動滅火系統呢?
廚房水基滅火系統適用的火災類型:廚房水基滅火系統主要適用于廚房內常見的 A 類火災(固體火災,如木材、紙張等)和 F 類火災(烹飪器具內的烹飪物火災,如動植物油脂)。對于 A 類火災,水基滅火劑的冷卻作用能有效撲滅燃燒的固體物質。而面對 F 類火災,水基滅火劑不可以通過冷卻降低油溫,還能利用隔離膜阻止油脂與空氣接觸,防止復燃。相比其他滅火系統,它在應對廚房復雜火災場景時,具有獨特優勢,既能撲滅明火,又能對高溫油脂進行有效處理。
廚房水基滅火系統的配備情況對餐飲行業保險費率影響明顯。安裝了先進且維護良好水基滅火系統的餐廳,保險公司通常會降低其保險費率。這是因為水基滅火系統能有效降低火災發生概率與損失程度。系統的智能監測功能可提前預警火災隱患,快速響應噴頭與高效滅火劑能在火災初期迅速滅火,減少財產損失與人身傷亡風險。據統計,配備完善水基滅火系統的餐飲企業,火災發生率可降低 30% - 40%。因此,對于餐飲企業而言,投資水基滅火系統不保障安全,還能通過降低保險成本,實現經濟效益與安多效益的雙贏。沒有專業維護,廚房自動滅火系統能持續有效嗎?
廚房水基滅火系統的滅火劑環保特性突出。其主要成分水,來源普遍且無污染,在滅火過程中蒸發后不會留下任何有害物質。添加劑方面,多采用環保型表面活性劑,可生物降解,不會對土壤、水源造成污染。與干粉滅火劑相比,水基滅火劑滅火后無需大量清理,減少了廢棄物產生。在餐飲廚房應用中,不會污染食材、廚具,保障食品安全。而且,水基滅火劑在自然環境中能快速分解,不會長期殘留,降低對生態環境的潛在危害。例如,在綠色環保餐廳,使用水基滅火系統,既能高效滅火,又契合餐廳的環保理念,實現消防安全與環境保護的雙贏。廚房自動滅火系統對高溫環境敏感嗎?寶山區廚房滅火設備報價
廚房自動滅火系統的安裝會影響廚房布局嗎?靜安區廚房滅火設備廠家
廚房自動化設備與水基滅火系統集成,帶來更智能的安全保障。自動化烹飪設備如智能烤箱、自動炒菜機等,內置傳感器可實時監測設備運行溫度、功率等參數。一旦溫度異常升高,觸發火災預警,信號立即傳輸至水基滅火系統,系統迅速啟動,精細滅火。同時,水基滅火系統也能反向控制自動化設備,在滅火時關停相關設備,切斷火源與能源供應,降低火災損失。例如,當油鍋起火,水基滅火系統啟動的同時,自動關閉燃氣閥門,停止加熱設備運行。這種集成模式提升了廚房安全管理的自動化水平,減少人為疏忽引發火災的風險,保障廚房作業安全。靜安區廚房滅火設備廠家