技術支持:1.根據客戶要求實行交鑰匙工程,包括:生產現場的平面布置、設備設計、制造、安裝、調試、培訓等;2.為保證產品的運行安全,設備在加工完畢后全部由質檢人員檢驗合格后方可出廠;設備運輸至現場后,我們的工程師無償為您安裝、調試設備,并由釀酒師為您釀出合格的啤酒;同時,對客戶認同的的生產人員就設備的工作原理、操作規程及維護方式進行詳細講解和培訓,使其在20天內基本達到單獨操作并能釀造啤酒,為客戶培訓合格的釀酒師。同時,傳授啤酒的釀造工藝,并提供終身的技術支持。更主要的是赫爾曼所有精釀啤酒設備包括教學設備在類,24h售后在線,并且無償傳授釀酒技術。3.供應常用備品配件:售酒器、糖度計、麥汁測量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級橡膠軟管、壓力表、啤酒保鮮桶、換熱器、粉碎機、制冷機、移動泵、冰水泵、啤酒硅藻土過濾機、灌裝機和貼標機等。精釀啤酒設備的清洗球徹底清潔內壁,保持設備衛生。河北新型精釀啤酒設備加工
以下是對精釀啤酒設備的詳細介紹:發酵設備,發酵設備在精釀啤酒的生產中占據著重要地位。發酵罐是發酵設備的主體,為酵母的生長和發酵提供了適宜的環境。不同材質和結構的發酵罐具有不同的特點:不銹鋼發酵罐:具有良好的耐腐蝕性和強度,適用于長期存儲和發酵過程。木桶發酵罐:可能為啤酒帶來獨特的風味,因為木桶中的木質成分會滲入啤酒中,產生特殊的風味和香氣。此外,還有一些輔助發酵設備,如溫度調節裝置、壓力控制裝置等,它們協同工作,確保發酵過程的順利進行和啤酒品質的穩定。南陽精釀啤酒設備市場價格精釀啤酒設備的大小和類型多樣,適應不同規模的生產。
啤酒廠精釀啤酒設備是啤酒生產中的重要組成部分,其品質、性能和應用直接影響著啤酒的品質和口感。在選擇和應用精釀啤酒設備時,廠商需要充分考慮自身需求和市場趨勢,選擇品質的設備并遵循生產工藝流程。未來,隨著科技的不斷進步和消費者需求的多樣化,精釀啤酒設備將不斷創新和發展,為啤酒產業的繁榮和發展貢獻力量。全自動精釀啤酒設備是指采用自動化控制技術完成啤酒釀造過程的設備,它可以實現從水、麥芽、啤酒花等原材料到較終成品啤酒的全過程自動化控制。
精釀啤酒灌裝機的原理你知道嗎?1)常壓法 ,常壓法也稱純重力法,即在常壓下,液料依靠自重流進包裝容器內。大部分能自由流動的氣液料都可用此法灌裝,例如白酒、果酒、牛奶、醬油、醋等。 (2)等壓法 ,等壓法也稱壓力重力式灌裝法,即在高于氣壓的條件下,對包裝容器充氣,使之形成與貯液箱內相等的氣壓,然后再依靠被灌液料的自重流進包裝容器內。這種方法普遍用于含氣飲料,如啤酒、汽水、汽酒等的灌裝。采用此種方法灌裝,可以減少這類產品中所含CO2的損失,灌裝過程中過量起泡而影響產品質量和定量精度。 (3)真空法 ,真空法是在低于氣壓的條件下進行灌裝的。精釀啤酒設備的傳感器實時監測溫度、壓力和pH值。
啤酒灌裝過程中的抽真空、排氣、CIP等工序,同樣采用隔膜氣缸控制,去除原彈簧按鈕,凸輪等機械機構,可在線調整抽真空、排氣時間等參數,達到好灌裝效果。整個灌裝過程采用旋轉編碼器動態檢測閥位置,實現在線控制閥開閉,排氣,抽真空等灌裝動作。傳動系統采用懸吊式齒輪傳動,灌裝缸回轉支承安裝,變頻電機控制,運轉平穩。具預罩功能的對中定心罩,定位準確,灌裝精度高:機械閥灌裝時液位精度誤差控制在±3.5mm以內,電子氣動灌裝閥的液位精度誤差控制在±2.5mm以內。精釀啤酒設備的振動器幫助沉淀物分離,提高質量。南陽精釀啤酒設備市場價格
精釀啤酒設備的精確控制有助于保持啤酒的一致性。河北新型精釀啤酒設備加工
那么,該如何選擇糖化設備呢?糖化鍋主要用于麥芽淀粉和蛋白質的分解,使醪液保持在一定的溫度,使淀粉糖化;容器的大小因用途不同而不同。根據100KG麥芽進料量,容器體積為:糖化鍋6-8HL,因此糖化容器的大小取決于麥汁量。糖化鍋需要具有加熱和攪拌功能。攪拌器尺寸的設計非常重要。其轉速必須與鍋體直徑相適應,速度不得超過3M/S,否則會對醪液產生剪切力,改變醪液的內容物。醪液攪拌裝置應能懸浮混合物料的固體顆粒,并均勻分布在液體中,避免局部過熱和燒焦,影響麥汁和啤酒的質量。河北新型精釀啤酒設備加工