商用蒸飯車,是食堂、餐廳等場所的 “米飯神器”。它外觀方正大氣,采用質量不銹鋼材質打造,堅固耐用,能夠適應頻繁使用的工作環境。大容量的蒸飯車內部,配備多層蒸盤,一次可蒸煮大量米飯,輕松滿足多人用餐需求。先進的蒸汽發生裝置,能夠迅速產生充足的蒸汽,使米飯受熱均勻...
多數商用廚房空間有限,合理布局設備至關重要。浙江方罄提供定制化方案,依據廚房空間大小與布局,精心設計緊湊實用的設備組合。多功能貨架可靈活調節層高,能妥善存放各類食材與餐具,充分利用垂直空間。組合式廚房設備將清洗、切配、烹飪區域科學整合,縮短廚師操作流程中的走動...
商用消毒柜,是餐飲場所保障餐具衛生安全的重要防線。它的柜體由堅固的金屬材質制成,能夠有效防止外部撞擊和損壞。消毒柜內部空間寬敞,可同時容納大量餐具進行消毒。采用先進的消毒技術,如高溫消毒、紫外線消毒、臭氧消毒等,能夠徹底殺滅餐具上的細菌、病毒等有害微生物,確保...
商用揉面機,是面團制作的 “得力伙伴”。堅固的機身設計,確保在高速運轉時穩定不搖晃。強大的電機驅動攪拌槳,如同有力的大手,快速將面粉、水等原料揉制成光滑有彈性的面團,縮短揉面時間,提高工作效率。揉面力度和時間可根據不同面團需求精細調節,無論是制作面包所需的勁道...
商用推車,宛如廚房中的 “移動小助手”,在廚房的各個區域間穿梭自如。它采用不銹鋼材質,車身堅固,能承受較重的貨物。大容量的車斗設計,可裝載大量食材、餐具或廚具,滿足廚房內物資搬運的需求。推車的輪子靈活順滑,帶有剎車裝置,既能輕松推動,又能在需要時穩定停放,確保...
商用不銹鋼食品加工臺,是廚房食品加工操作的重要平臺。臺面由厚實的不銹鋼板材制成,平整光滑,易于清潔,且能承受各類食材的切割、揉搓等操作。加工臺的邊緣經過圓潤處理,避免操作人員受傷。其下方通常設有多個抽屜和柜門,提供了充足的存儲空間,可用于存放刀具、案板、餐具以...
在廚房的忙碌日常里,不銹鋼水槽是默默承擔清潔重任的關鍵角色。它的外觀簡潔流暢,銀亮的不銹鋼材質散發著現代氣息,能輕松融入各種廚房風格。水槽的深度經過精心設計,足夠容納大鍋大碗,讓清洗大件餐具不再費勁。厚實的槽壁不僅堅固耐用,還具備良好的隔音效果,減少水流沖擊產...
在學校食堂使用環境下,設備耐用性至關重要。浙江方罄食堂設備選用質量材料制造,如不銹鋼操作臺,厚度達標,堅固抗撞擊,能承受頻繁的食材放置與切配操作。冷藏設備外殼采用**度金屬材質,內部保溫層性能良好,不僅經久耐用,還能有效保持低溫環境,保障食材新鮮。設備關鍵部件...
酒店廚房的蒸箱,堪稱制作蒸食的 “得力干將”。箱體由厚實的不銹鋼制成,其密封性較好,能夠在短時間內快速聚集并牢牢鎖住蒸汽,為食材均勻熟透提供堅實保障。內部精心設計的多層蒸盤,可同時容納多種菜品一同蒸煮,輕松滿足酒店大規模出餐的嚴苛需求。無論是早餐時分熱氣騰騰的...
不銹鋼冷藏柜,是商業廚房食材保鮮的關鍵設備。柜體采用不銹鋼材質,不僅堅固耐用,還能有效防止外部濕氣和腐蝕物質的侵入。冷藏柜內部空間寬敞,配備多層可調節的不銹鋼擱板,方便根據食材的大小和種類進行分類存放。先進的制冷系統能夠精細控制溫度,保持低溫環境,確保食材新鮮...
不銹鋼切菜機,是餐飲廚房提高備餐效率的得力幫手。它的機身由不銹鋼打造,堅固耐用,能夠適應的使用需求。切菜機的刀片采用質量不銹鋼制成,鋒利且持久耐用,可根據需要調整切片、切絲、切塊的厚度和大小。通過自動化的操作流程,能夠快速處理大量蔬菜,節省了人力和時間成本。進...
商用排煙系統,宛如一位默默奉獻的清新使者,在商用廚房中營造著清新舒適的環境。它由排煙罩、風管、風機等部分組成,外觀簡潔大方,卻有著強大的功能。排煙罩能迅速捕捉廚房內產生的油煙和異味,通過風管將其輸送到室外。高效的風機提供強大的抽風動力,確保排煙系統的順暢運行。...
蒸煮設備是酒店廚房制作蒸煮類菜品的必備工具。蒸鍋可用于蒸制各類面點,如包子、饅頭等,能使面點受熱均勻,口感松軟。蒸箱則適合蒸魚、蒸肉等菜肴,精細的溫度控制能保持食材的原汁原味和營養成分。蒸煮設備采用先進的蒸汽發生技術,蒸汽產生快且充足,可迅速將食材蒸熟。其材質...
在面點制作的奇妙旅程中,不銹鋼揉面機是開啟美味的得力助手。其機身選用質量不銹鋼精心打造,堅固耐用,耐腐蝕性能前列,可輕松應對廚房的潮濕環境與頻繁使用,長久陪伴面點制作時光。內部揉面結構設計精妙,強勁的電機驅動不銹鋼攪拌鉤,以恰到好處的力度和速度翻轉、揉壓面團,...
不銹鋼切菜機,是餐飲廚房提高備餐效率的得力幫手。它的機身由不銹鋼打造,堅固耐用,能夠適應的使用需求。切菜機的刀片采用質量不銹鋼制成,鋒利且持久耐用,可根據需要調整切片、切絲、切塊的厚度和大小。通過自動化的操作流程,能夠快速處理大量蔬菜,節省了人力和時間成本。進...
酒店廚房的洗碗機,是餐具清潔的 “高效衛士”。其機身由堅固的不銹鋼制成,能夠承受大量餐具的頻繁清洗。內部空間設計合理,可同時容納眾多餐盤、碗碟、筷子和勺子等餐具。先進的噴淋系統,通過多角度旋轉的高壓噴頭,噴射出強勁水流,配合**洗滌劑,能夠迅速將餐具上的油污、...
對于面點制作,醒發是賦予面團靈魂的關鍵步驟,不銹鋼醒發箱便是面團的 “理想溫床”。箱體采用不銹鋼材質,堅固耐用且防銹防潮,能有效抵御廚房的水汽侵蝕,長久保持良好性能。內部空間設計合理,可放置多層面點托盤,滿足不同制作量需求。精細的溫控與濕度調節系統是其優勢,通...
蒸汽夾層鍋,堪稱商用廚房的 “多面能手”。它獨特的夾層結構設計,是其強大功能所在。內外兩層鍋體均采用食品級不銹鋼材質,不僅堅固耐用,而且符合嚴格的衛生標準。通過向夾層內通入蒸汽,熱量能夠均勻、快速地傳遞到內鍋體,實現高效蒸煮。無論是制作濃稠的醬料、燉煮鮮嫩的肉...
廚房烹飪,調料的取用是否便捷,直接影響烹飪心情與效率,不銹鋼調料架便是解決這一問題的理想之選。它采用多層分格設計,宛如一個井然有序的 “調料小世界”,各種調料瓶整齊排列,一目了然,再也無需在眾多瓶瓶罐罐中手忙腳亂地尋找。不銹鋼材質天生具備防銹防潮特性,在廚房潮...
商用絞肉機,宛如一個神秘的碎肉神器,在廚房的食材加工領域占據著重要地位。它擁有堅固的金屬機身,彰顯著耐用與可靠。強大的電機驅動鋒利的刀片高速旋轉,能迅速將各類肉類絞碎成細膩的肉末。無論是牛肉、豬肉還是羊肉,都能在短時間內被處理得恰到好處。絞肉機的進料口設計寬敞...
商用冰箱是商用廚房中食材保鮮的關鍵設備。它外觀高大,多采用不銹鋼外殼,不僅堅固美觀,還具有良好的防銹性能。其內部空間布局合理,設有多個隔層與抽屜,可分類存放不同食材,避免交叉污染。溫度調節范圍精細,能滿足冷藏、冷凍等多種需求。冷藏區溫度一般保持在 0 - 10...
用切菜機是餐飲廚房提升備餐效率的得力助手,堪稱廚房中的 “切菜小能手”。其金屬機身堅固耐用,結構緊湊卻蘊含著強大的功能。切菜機的刀片采用高硬度金屬材質精心鍛造,不僅鋒利無比,而且持久耐用,能夠輕松應對大量蔬菜的切割任務。通過靈活便捷的調節裝置,可根據實際需求輕...
廚房的每一次清洗,都是與生活的溫柔對話,而不銹鋼水槽就是這場對話的比較好伙伴。它精選質量不銹鋼,耐腐蝕性能,任憑歲月流轉、頻繁使用,始終堅固如初,無需擔憂生銹、損壞。水槽表面經精細打磨,宛如鏡般光滑,水漬、污垢難以附著,輕輕擦拭,即刻潔凈如新。單槽款式,內部空...
商用不銹鋼食品加工臺,是廚房食品加工操作的重要平臺。臺面由厚實的不銹鋼板材制成,平整光滑,易于清潔,且能承受各類食材的切割、揉搓等操作。加工臺的邊緣經過圓潤處理,避免操作人員受傷。其下方通常設有多個抽屜和柜門,提供了充足的存儲空間,可用于存放刀具、案板、餐具以...
學校食堂的打飯窗口,配備了一系列實用的設備。每個打飯窗口都安裝了一套電子顯示屏,上面清晰地顯示著菜品的名稱、價格和推薦。在窗口的臺面上,擺放著一個個不銹鋼餐盤和餐具架,餐盤整齊地疊放著,方便學生取用。工作人員身后,是一排保溫餐臺,餐臺內放置著各種熱氣騰騰的菜品...
學校食堂的蒸飯車,是保障師生主食供應的 “大功臣”。它龐大的身軀由堅固的金屬打造,內部設有多層蒸盤,一次便能蒸出數百份米飯,輕松滿足學校大規模用餐需求。先進的蒸汽發生系統,能夠快速產生均勻強勁的蒸汽,讓每一粒大米都能充分吸收水分,蒸出的米飯顆粒飽滿、松軟香甜。...
酒店廚房的留樣柜,肩負著食品安全的 “重任”。柜體由不銹鋼制成,能有效防止外界污染留樣食品。內部設有多個留樣盒放置區,每個區域都有清晰標識,方便工作人員對不同菜品的留樣進行分類存放。先進的制冷系統精細控溫,保持低溫環境,確保留樣食品在規定時間內新鮮安全,滿足食...
在繁忙的商業廚房中,不銹鋼灶臺宛如一座火力堡壘。它的臺面由厚實堅固的不銹鋼打造,足以承受頻繁烹飪操作。灶臺配備多個大功率爐頭,火力強勁且調節精細,無論是快餐店急需的猛火爆炒,還是西餐廳對火候嚴苛的精致烹飪,都能輕松應對。不銹鋼材質不僅具有出色的耐高溫性能,即便...
餐具收納,是廚房日常打理的重要環節,不銹鋼碗架以其出色的收納能力與耐用性,成為眾多家庭的優先。它采用多層結構設計,空間利用合理,可同時容納大量碗碟、筷子、勺子等餐具,滿足家庭不同用餐人數的收納需求。不銹鋼材質質地堅硬,耐腐蝕性能強,即使長期處于廚房潮濕環境中,...
爐灶作為食堂烹飪的關鍵設備,安全使用至關重要。操作前,必須嚴格檢查燃氣管道與接口。可在連接處涂抹肥皂水,若出現氣泡,表明存在漏氣隱患,需立即維修。同時,要確認點火裝置能否正常運作,各旋鈕是否處于關閉狀態,只有一切正常,方可開啟爐灶。開啟爐灶時,遵循 “先開氣,...