液氮超速凍食品:用液氮深冷急凍技術凍結貯存,水產品,可達到**一級鮮度標準,急凍后在-32℃下儲運。可保持6個月以上干耗小于1%,品質仍如如新鮮。如速凍治對蝦,液氮消耗量,約為。日本液氮年產量達4~5萬噸,大部分用于速凍食品,西歐**液氮量的1/3用于食品速凍。干食品的氣調包裝:對于自然干燥或經人工干燥的花生、茶葉、奶粉、土豆片、紫菜等食品,通過真空充氮[(V/V)]將氧氣含量控制在500×10-6(V/V)以下,防止食品氧化而變色、變質、變味。熟食制品的氣調包裝:這類包裝主要**氧化作用和阻止**、微生物、霉菌的生長繁殖,防止食品的霉變。在氣調包裝中充注食品級二氧化碳,通常配氣比為4...
純化方法氮氣純化方法主要有吸附法、變壓吸附法、膜分離法等。在生產中,通常采用黑色鋼瓶盛放氮氣。中文名高純氮英文名Highpuritynitrogen分子量沸點﹣外觀無色CAS注冊號7727-37-9目錄1物理性質2用途3消防應急措施高純氮物理性質編輯highpuritynitrogen分子式:N2性質:純度大于。無色無臭無味無毒的惰性氣體。相對密度ds(℃,空氣=1)。氣體密度(℃,);液體密度(℃,)。相對分子質量熔點℃,-346oF沸點,臨界溫度℃,臨界壓力臨界體積臨界密度臨界壓縮系數偏心因子液體刻密度,-180℃時液體熱膨脹系數,-180℃時1/℃表面張力,-210℃時×10-3...
嚴禁可燃氣體與助燃氣體堆放在一起,不準靠近明火和熱源,應做到勿近火、勿沾油臘、勿爆曬、勿重拋、勿撞擊,嚴禁在氣瓶身上進行引弧或電弧,嚴禁野蠻裝卸。固體二氧化碳也叫干冰,其**溫能***皮膚。二氧化碳的物理化學性質分子量:熔點():℃沸點(,升華點):℃液體密度(,3485kPa):氣體密度(0℃,):相對密度(氣體,空氣=1,0℃,):比容(℃,):氣液容積比(15℃,100kPa):845L/L臨界溫度:℃臨界壓力:臨界密度:468kg/m3壓縮系數:溫度(℃)壓縮系數100kPa1000kPa5000kPa10000kPa1050熔化熱(℃,):氣化熱(℃,):比熱容(100kPa...
液氧是不可燃的,但它能強烈地助燃,火災危險性為乙類。凝固的燃料和液氧的混合物對撞擊是敏感的,在加壓情況下常常轉為。由于液氧的沸點極低,為-183℃,當液氧發生“跑、冒、滴、漏”**時,一旦液氧噴濺到的人的皮膚上將引起嚴重的*****。常壓下,當氧的濃度超過40%時,有可能引發氧中毒,吸入40%~60%的氧濃度的混合氣體時,會出現胸骨后不適感、輕咳,進而胸悶,胸骨后燒灼感和呼吸困難,咳嗽加劇;嚴重時發生水腫,甚至出現呼吸窘迫綜合癥。吸入氧濃度80%以上時,出現面部肌肉抽搐、昏迷、呼吸衰竭而死亡。長期處于氧分壓60kpa~100kpa(相當于氧濃度40%)的環境下,可發生眼損害,嚴重者可失...
液體二氧化碳用于焊接、發酵工業、冷卻和清涼飲料、制糖工業、醫用局部麻木,還用作大型鑄鋼防泡劑、植物成長促進劑、防氧化劑及滅火劑等。固體二氧化碳用于青霉素生產,魚類、奶油、冰淇淋等食品貯存及低溫運輸等方面。安全術語S9-保持容器置于良好通風處。上游原料焦炭煤石灰石下游產品氫溴酸純堿重質純堿碳酸氫鈉工業氯化銨碳酸鋇輕質碳酸鈣超細碳酸鈣碳酸鍶二氧化碳(食用)二氧化碳(液體)氬氣,二氧化碳混合氣體甲醇(精)甲醇甲醇(粗)高純二氧化碳-性質開放數據可信數據二氧化碳在常溫常壓下是一種無色無臭氣體。屬弱酸性氣體,在高溫時具有輕微刺激性氣味;不可燃,液化后變成無色無味的液體。常溫常壓下是一種無色無臭氣...
二氧化碳為無色、無味、不助燃、不可燃窒息性氣體,密度比空氣略大,能溶于水,并生成碳酸。空氣中的二氧化碳含量為387ppmv,空氣氣中的二氧化碳含量隨季節變化,當春夏季來臨時,植物由于光合作用消耗二氧化碳,其含量隨之減少;反之,當秋冬季來臨時,植物不但不進行光合作用,反而制造二氧化碳,其含量隨之上升。當二氧化碳少時對人體無太大危害,但其超過一定量時會影響人和其他生物的呼吸,但并不會中毒。高純二氧化碳用于干冰、青霉素制造,魚類、奶油、奶酪、冰糕等的保存,低溫輸送、滅火劑,冷卻劑;高純二氧化碳用于冷卻劑、焊接、鑄造工業、清涼飲料、滅火劑、碳酸鹽類的制造、殺蟲劑、氧化防止劑、植物生長促進劑、發...
而且使該框架以高度可調的方式固定在高架切割機的橫向移動車上,則可制成一種十分優越的節省空間的裝置。液氧和液氮的供給利用活動的真空隔熱的金屬波紋軟管。6.液氧儲罐有驚無險裝具;防雷、防靜電設備或接地毀損、失效,可能會導致液氧儲罐遭到走電。7.液氧儲罐安全裝置;生產工藝告、聯鎖、緊急泄壓、可燃**氣體報儀等安設失靈,會使液氧儲罐發生超壓透漏岔子或岔子擴充。、整個系統嚴禁接觸油脂和腐蝕介質。、要及時更換已用完的氣瓶,確保氧氣供應不間斷。、氧氣設備操作應禁油,禁止戴有油污的進行操作。溶液與液體()溶液并不*局限于液態,只要是分散質高度分散(以單個分子、原子或離子狀態存在)的體系均稱為溶液。如錫...
高純氮發生器的突出特點說明高純氮氣發生器主要是根據電催化法進行空氣分離的原理制成,其中電解池是利用燃料電池的逆過程設計而成。關于高純氮氣發生器的突出特點,大家具體了解多少呢,接下來科晶化工為大家詳細說明下:1.程序控制。高純氮氣發生器的控制系統采用**芯片。是全部工作過程均有程序控制完成。自動恒壓,恒流,氮氣流量可根據用量實現0-300ml/min全自動調節。2.三級催化,除電解池中兩級催化外另有第三極催化,催化劑選用新型貴金屬,使輸出的氮氣含氧量小于3ppm。3.安全可靠,配有安裝裝置,靈敏可靠。4.操作方便,免運輸鋼瓶之勞,省搬運鋼瓶之苦,使用是只需打開電源開關即可產氮,可連續使用...
高純氣體(PurifiedGases)氣體工業名詞,通常指利用現代提純技術能達到的某個等級純度的氣體。中文名高純氣體外文名PurifiedGases性質氣體工業名詞分類有機高純氣體,和無機高純氣體目錄1概述2有機高純氣體?烷烴類:?烯烴類:?炔烴類:?其他:3無機高純氣體4常見高純氣體的用途高純氣體概述編輯高純氣體對于不同類別的氣體,純度指標不同,例如對于氮,氫,氬,氦而言,通常指純度等于或高于;而對于氧氣,純度為;對于碳氫化合物,純度為。高純氣體應用領域極寬,在半導體工業,高純氮、氫、氬、氦可作為運載氣和保護氣;高純氣體可作為配制混合氣的底氣。[1]高純氣體根據分子結構的不同可以分為...
在集成電路、半導體和電真空器件制造中用作保護氣和運載氣,化學氣相淀積時的載氣,液體擴散源的攜帶氣,在高溫擴散爐中用作器件的保護氣。高純氮在外延、光刻、清洗和蒸發等工序中,作為置換、干燥、貯存和輸送用氣體。顯像管制造中要求氮氣純度為。在航天技術中,液氫加注系統必須先用高純氮置換,再用高純氦置換。消防應急措施/高純氮編輯迅速撤離泄漏污染區人員至上風處,并進行隔離,嚴格限制出入。建議應急處理人員戴自給正壓式呼吸器。不要直接接觸泄漏物。盡可能切斷泄漏源。防止氣體在低凹處積聚,遇點火源著火。用排風機將漏出氣送至空曠處。漏氣容器要妥善處理,修復、檢驗后再用。用霧狀水保持火場中容器冷卻。可用霧狀水噴...
純化方法氮氣純化方法主要有吸附法、變壓吸附法、膜分離法等。在生產中,通常采用黑色鋼瓶盛放氮氣。中文名高純氮英文名Highpuritynitrogen分子量沸點﹣外觀無色CAS注冊號7727-37-9目錄1物理性質2用途3消防應急措施高純氮物理性質編輯highpuritynitrogen分子式:N2性質:純度大于。無色無臭無味無毒的惰性氣體。相對密度ds(℃,空氣=1)。氣體密度(℃,);液體密度(℃,)。相對分子質量熔點℃,-346oF沸點,臨界溫度℃,臨界壓力臨界體積臨界密度臨界壓縮系數偏心因子液體刻密度,-180℃時液體熱膨脹系數,-180℃時1/℃表面張力,-210℃時×10-3...
純化方法氮氣純化方法主要有吸附法、變壓吸附法、膜分離法等。在生產中,通常采用黑色鋼瓶盛放氮氣。中文名高純氮英文名Highpuritynitrogen分子量沸點﹣外觀無色CAS注冊號7727-37-9目錄1物理性質2用途3消防應急措施高純氮物理性質編輯highpuritynitrogen分子式:N2性質:純度大于。無色無臭無味無毒的惰性氣體。相對密度ds(℃,空氣=1)。氣體密度(℃,);液體密度(℃,)。相對分子質量熔點℃,-346oF沸點,臨界溫度℃,臨界壓力臨界體積臨界密度臨界壓縮系數偏心因子液體刻密度,-180℃時液體熱膨脹系數,-180℃時1/℃表面張力,-210℃時×10-3...
液體二氧化碳用于焊接、發酵工業、冷卻和清涼飲料、制糖工業、醫用局部麻木,還用作大型鑄鋼防泡劑、植物成長促進劑、防氧化劑及滅火劑等。固體二氧化碳用于青霉素生產,魚類、奶油、冰淇淋等食品貯存及低溫運輸等方面。安全術語S9-保持容器置于良好通風處。上游原料焦炭煤石灰石下游產品氫溴酸純堿重質純堿碳酸氫鈉工業氯化銨碳酸鋇輕質碳酸鈣超細碳酸鈣碳酸鍶二氧化碳(食用)二氧化碳(液體)氬氣,二氧化碳混合氣體甲醇(精)甲醇甲醇(粗)高純二氧化碳-性質開放數據可信數據二氧化碳在常溫常壓下是一種無色無臭氣體。屬弱酸性氣體,在高溫時具有輕微刺激性氣味;不可燃,液化后變成無色無味的液體。常溫常壓下是一種無色無臭氣...
氬是目前工業上應用很廣的稀有氣體。它的性質十分不活潑,既不能燃燒,也不助燃。在飛機制造、造船、原子能工業和機械工業部門,對特殊金屬,例如鋁、鎂、銅及其合金和不銹鋼在焊接時,往往用氬作為焊接保護氣,防止焊接件被空氣氧化或氮化。在金屬冶煉方面,氧、氬吹煉是生產質量鋼的重要措施,每煉1t鋼的氬氣消耗量為1~3m3.此外,對鈦、鋯、鍺等特殊金屬的冶煉,以及電子工業中也需要用氬作保護氣。在空氣中含有的%的氬,沸點在氧、氮之間,在空分裝置上塔的中部含量比較高,叫氬餾分。在分離氧、氮的同時,將氬餾分抽出,進一步分離提純,也可得到氬副產品。對全低壓空分裝置,一般可將加工空氣中30%~35%的氬作為產品...
高純氮氣是工業生產中**主要的產品,高純氮氣的獲取也十分簡單,主要以空氣為原料,對空氣進行分離,就能夠得到大量氮氣,對分離出的氮氣再進行純化,就能夠得到高純度的氮氣。氮氣的應用范圍十分***,不僅能夠運用在工業生產中,還能夠運用在金屬加工、醫*制造、化工合成等領域,總而言之,氮氣在各行業中的應用日益受到青睞,氮氣的需求隨著工業的發展和重視而日益增長。高純度氮氣具有較多優勢,其用途十分***。可以將高純氮氣運用在大規模集成電路和半導體原件的的制作上,為其提供氮氣源保護作用,還可以將高純氮氣運用在清洗、密封、置換、蒸發等工作中,充分利用高純氮氣的優勢,為高純潔凈環境空間提供氣體保護,高純氮...
液氧是不可燃的,但它能強烈地助燃,火災危險性為乙類。凝固的燃料和液氧的混合物對撞擊是敏感的,在加壓情況下常常轉為。由于液氧的沸點極低,為-183℃,當液氧發生“跑、冒、滴、漏”**時,一旦液氧噴濺到的人的皮膚上將引起嚴重的*****。常壓下,當氧的濃度超過40%時,有可能引發氧中毒,吸入40%~60%的氧濃度的混合氣體時,會出現胸骨后不適感、輕咳,進而胸悶,胸骨后燒灼感和呼吸困難,咳嗽加劇;嚴重時發生水腫,甚至出現呼吸窘迫綜合癥。吸入氧濃度80%以上時,出現面部肌肉抽搐、昏迷、呼吸衰竭而死亡。長期處于氧分壓60kpa~100kpa(相當于氧濃度40%)的環境下,可發生眼損害,嚴重者可失...
氧氣是空氣的組分之一,無色、無嗅、無味。氧氣密度比空氣大,在標準狀況(0℃和大氣壓強101325帕)下密度為。大規模生產氧氣的方法是分餾液態空氣,首先將空氣壓縮,待其膨氧脹后又冷凍為液態空氣,由于稀有氣體和氮氣的沸點都比氧氣低,經過分餾,剩下的便是液氧,可貯存在高壓鋼瓶中。所有的氧化反應和燃燒過程都需要氧,例如煉鋼時除硫、磷等雜質,氧和乙炔混合氣燃燒時溫度高達3500℃,用于鋼鐵的焊接和切割。玻璃制造、水泥生產、礦物焙燒、烴類加工都需要氧。液氧還用作火箭燃料,它比其他燃料更便宜。在低氧或缺氧的環境中工作的人,如潛水員、宇航員,氧更是維持生命所不可缺少的。但氧的活性狀態如、OH以及H2O...
高純氮氣是工業生產中**主要的產品,高純氮氣的獲取也十分簡單,主要以空氣為原料,對空氣進行分離,就能夠得到大量氮氣,對分離出的氮氣再進行純化,就能夠得到高純度的氮氣。氮氣的應用范圍十分***,不僅能夠運用在工業生產中,還能夠運用在金屬加工、醫*制造、化工合成等領域,總而言之,氮氣在各行業中的應用日益受到青睞,氮氣的需求隨著工業的發展和重視而日益增長。高純度氮氣具有較多優勢,其用途十分***。可以將高純氮氣運用在大規模集成電路和半導體原件的的制作上,為其提供氮氣源保護作用,還可以將高純氮氣運用在清洗、密封、置換、蒸發等工作中,充分利用高純氮氣的優勢,為高純潔凈環境空間提供氣體保護,高純氮...
液態氣體分裝工藝流程工業氣體充裝要點一、長久性氣體的充裝1、培訓、持證上崗、遵守規程2、佩戴防護用品、檢查設備3、對鋼瓶復查、檢查氣密性4、開啟總閥,準備充氣5、充裝時的檢查6、發現問題的處理7、壓力大于,禁止進入8、確定**高充裝壓力9、切換總閥,分類堆放好。常用術語1、基準溫度:是由氣體產品標準規定的基準充裝標準溫度。我國規定是20℃2、**高工作溫度:根據我國的氣候條件,氣瓶的**高工作溫度定為60℃3、充裝量:氣瓶內氣體的壓力在基準溫度下應不超過其公稱工作壓力,在**高工作溫度下應不超過水壓試驗壓力的4、充裝壓力:氣瓶充裝氣體結束時,瓶內氣體的壓強5、充裝溫度:是指氣瓶在充裝氣...
液氧儲罐性:僑源高純氣體,液態氧氣市場、在化學氣相沉積、濺射和退火等工藝中有所應用。;、高純氬也可作為色譜載氣。、在鈦、鈷和其他活性金屬的生產中用作**氣。-液態氧氣傳感器-液態氧氣傳感器盛密全新-液態氧氣傳感器,無鉛,質保三年,長壽命氧氣濃度傳感器霍尼韋爾系傳感器智能模塊霍尼韋爾系傳感器智能模塊+光電離檢測燈(燈)產品描述光電離檢測器或傳感器由被某種短波長紫外燈()光源照射的充滿氣體樣品的元件和一組電極組成。其中電極具有電勢。紫外燈光源電離有機化合物,使電子噴射形成帶有正電荷的分子。1.液氮液位駕御;如果放氨進度過快、液位操作控制過低或另一個儀控失效等案由,會造成合成高壓氣竄入液氧儲...
在集成電路、半導體和電真空器件制造中用作保護氣和運載氣,化學氣相淀積時的載氣,液體擴散源的攜帶氣,在高溫擴散爐中用作器件的保護氣。高純氮在外延、光刻、清洗和蒸發等工序中,作為置換、干燥、貯存和輸送用氣體。顯像管制造中要求氮氣純度為。在航天技術中,液氫加注系統必須先用高純氮置換,再用高純氦置換。消防應急措施/高純氮編輯迅速撤離泄漏污染區人員至上風處,并進行隔離,嚴格限制出入。建議應急處理人員戴自給正壓式呼吸器。不要直接接觸泄漏物。盡可能切斷泄漏源。防止氣體在低凹處積聚,遇點火源著火。用排風機將漏出氣送至空曠處。漏氣容器要妥善處理,修復、檢驗后再用。用霧狀水保持火場中容器冷卻。可用霧狀水噴...
氬是目前工業上應用很廣的稀有氣體。它的性質十分不活潑,既不能燃燒,也不助燃。在飛機制造、造船、原子能工業和機械工業部門,對特殊金屬,例如鋁、鎂、銅及其合金和不銹鋼在焊接時,往往用氬作為焊接保護氣,防止焊接件被空氣氧化或氮化。在金屬冶煉方面,氧、氬吹煉是生產質量鋼的重要措施,每煉1t鋼的氬氣消耗量為1~3m3.此外,對鈦、鋯、鍺等特殊金屬的冶煉,以及電子工業中也需要用氬作保護氣。在空氣中含有的%的氬,沸點在氧、氮之間,在空分裝置上塔的中部含量比較高,叫氬餾分。在分離氧、氮的同時,將氬餾分抽出,進一步分離提純,也可得到氬副產品。對全低壓空分裝置,一般可將加工空氣中30%~35%的氬作為產品...
那么氬氣入氣量不宜過**了導致離子量過大,燒壞部件。壓力和上邊沒什么差別。任何固體材料在大氣環境下都會溶解和吸附一些氣體,當材料置于真空狀態時就會因為脫附、解析而出氣。出氣的速率與材料中的氣體含量成正比。不同的材料解析的氣體成分及解析的溫度及時間是不同的。各種泵對不同成分的氣體抽氣速率也是不一樣的。抽真空時,首先抽走的是容器中的大氣(這部份氣體很快被抽走,10-1Pa時爐內氣體基本抽盡),然后是材料表面解吸的氣體、材料內部向表面擴散出來的氣體,以及通過器壁滲透到真空中的氣體.因此在貨品進入爐內之后,都要進行保溫除氣,因為貨品在進爐前會吸附一些雜質氣體,我們要通過適當的加熱,讓這些氣體解...
液氧是不可燃的,但它能強烈地助燃,火災危險性為乙類。凝固的燃料和液氧的混合物對撞擊是敏感的,在加壓情況下常常轉為。由于液氧的沸點極低,為-183℃,當液氧發生“跑、冒、滴、漏”**時,一旦液氧噴濺到的人的皮膚上將引起嚴重的*****。常壓下,當氧的濃度超過40%時,有可能引發氧中毒,吸入40%~60%的氧濃度的混合氣體時,會出現胸骨后不適感、輕咳,進而胸悶,胸骨后燒灼感和呼吸困難,咳嗽加劇;嚴重時發生水腫,甚至出現呼吸窘迫綜合癥。吸入氧濃度80%以上時,出現面部肌肉抽搐、昏迷、呼吸衰竭而死亡。長期處于氧分壓60kpa~100kpa(相當于氧濃度40%)的環境下,可發生眼損害,嚴重者可失...
i-C4H8)、反-2-丁烯(t-2-C4H8)、順-2-丁烯(c-2-C4H8)、()、()、氯乙烯(C2H3Cl)等;高純氣體炔烴類:乙炔(C2H2)、1-丁炔(1-C4H6)、2-丁炔(2-C4H6)、甲基乙炔(C3H4)、乙烯基乙炔(C4H4=≡)等;高純氣體其他:二甲醚(C2H6O)、甲硫醇(CH4S)、熏蒸劑(C2H4O-CO2)等高純氣體無機高純氣體編輯1、空氣(Air)、氫氣(H2)、氧氣(O2)、氮氣(N2)、氬氣(Ar)、氦氣(He)、氖氣(Ne)、氪氣(Kr)、氙氣(Xe)等;2、氨氣(NH3)、氯氣(Cl2)、二氧化硫(SO2)、一氧化碳(CO)、二氧化碳(CO...
內容提要隨著近年來**工業、科學研究、自動化技術、精密檢測,特別是微電子技術的發展,特種氣體行業新興起來,下面就來一起看看2019年電子氣體、標準氣體、高純氣體的發展現狀吧!文章來源:紐瑞德隨著近年來**工業、科學研究、自動化技術、精密檢測,特別是微電子技術的發展,特種氣體行業新興起來。特種氣體是工業氣體中的一個新興門類,從應用領域劃分,主要有電子氣體、高純氣體、標準氣體三大類。近年來,隨著下游應用領域的逐步擴展,特種氣體的品種也與日俱增,據不完全統計,我國已有的特種氣體達260余種。隨著非低溫氣體分離技術(吸附、膜分離)、混配技術和提純技術的發展,更多的特種氣體產品將逐步走向市場。電...
生產場所要通風,并且,從事與氬氣有關的技術人員,每年定期進行職業病體檢,確保身體**。氬本身無毒,但在高濃度時有窒息作用。當空氣中氬氣濃度高于33%時就有窒息的危險。當氬氣濃度超過50%時,出現嚴重癥狀,濃度達到75%以上時,能在數分鐘內死亡。液氬可以傷皮膚,眼部接觸可引起。氬氣(Ar)是一種惰性氣體,它在地球大氣層中占了%的比例。惰性氣體包括氬、氦、氪、氙,有時也包括氡。它們非常穩定,發生反應的機率很低。氬無色、無嗅、無味、無毒。現在還未知有任何化合物。比重為,比空氣重25%。在大氣壓力下,在華氏302度(攝氏186度)時,變為液體。氬具有無腐蝕性,不燃燒,低導熱性、以及微溶于水的特...
液氮超速凍食品:用液氮深冷急凍技術凍結貯存,水產品,可達到**一級鮮度標準,急凍后在-32℃下儲運。可保持6個月以上干耗小于1%,品質仍如如新鮮。如速凍治對蝦,液氮消耗量,約為。日本液氮年產量達4~5萬噸,大部分用于速凍食品,西歐**液氮量的1/3用于食品速凍。干食品的氣調包裝:對于自然干燥或經人工干燥的花生、茶葉、奶粉、土豆片、紫菜等食品,通過真空充氮[(V/V)]將氧氣含量控制在500×10-6(V/V)以下,防止食品氧化而變色、變質、變味。熟食制品的氣調包裝:這類包裝主要**氧化作用和阻止**、微生物、霉菌的生長繁殖,防止食品的霉變。在氣調包裝中充注食品級二氧化碳,通常配氣比為4...
純化方法氮氣純化方法主要有吸附法、變壓吸附法、膜分離法等。在生產中,通常采用黑色鋼瓶盛放氮氣。中文名高純氮英文名Highpuritynitrogen分子量沸點﹣外觀無色CAS注冊號7727-37-9目錄1物理性質2用途3消防應急措施高純氮物理性質編輯highpuritynitrogen分子式:N2性質:純度大于。無色無臭無味無毒的惰性氣體。相對密度ds(℃,空氣=1)。氣體密度(℃,);液體密度(℃,)。相對分子質量熔點℃,-346oF沸點,臨界溫度℃,臨界壓力臨界體積臨界密度臨界壓縮系數偏心因子液體刻密度,-180℃時液體熱膨脹系數,-180℃時1/℃表面張力,-210℃時×10-3...
液氮超速凍食品:用液氮深冷急凍技術凍結貯存,水產品,可達到**一級鮮度標準,急凍后在-32℃下儲運。可保持6個月以上干耗小于1%,品質仍如如新鮮。如速凍治對蝦,液氮消耗量,約為。日本液氮年產量達4~5萬噸,大部分用于速凍食品,西歐**液氮量的1/3用于食品速凍。干食品的氣調包裝:對于自然干燥或經人工干燥的花生、茶葉、奶粉、土豆片、紫菜等食品,通過真空充氮[(V/V)]將氧氣含量控制在500×10-6(V/V)以下,防止食品氧化而變色、變質、變味。熟食制品的氣調包裝:這類包裝主要**氧化作用和阻止**、微生物、霉菌的生長繁殖,防止食品的霉變。在氣調包裝中充注食品級二氧化碳,通常配氣比為4...