定義編輯 播報凡是溶于水能夠降低水的表面能的物質稱為表面活性劑（surface active agent，SAA）或表面活性物質。傳統觀念上認為，表面活性劑是一類即使在很低濃度時也能明顯降低表（界）面張力的物質。隨著對表面活性劑研究的深入，一般認為只要在較低濃...

根據分子結構和極性基團的解離性質，表面活性劑可以分為以下幾類：離子型表面活性劑：親水端帶有電荷的表面活性劑。根據所帶電荷的電性又可分為三類：陽離子型表面活性劑：主要分為銨鹽型和季銨鹽型兩類，主要用于殺菌、消毒。例如新潔爾滅（苯扎溴銨）、潔爾滅（苯扎氯銨）。陰離...

一些表面活性劑可能會對皮膚造成刺激和過敏反應，尤其是對于那些敏感肌膚的人群。以下是幾種可能對皮膚有害的表面活性劑以及對敏感肌膚的潛在影響：皂基類表面活性劑：這類表面活性劑的刺激性比較強，其PH值呈堿性，可能會導致過度清潔。對于干性肌膚和敏感肌膚的人來說，使用皂...

表面活性劑的分類，表面活性劑的分類方法很多，根據疏水基結構進行分類，分直鏈、支鏈、芳香鏈、含氟長鏈等；根據親水基進行分類，分為羧酸鹽、硫酸鹽、季銨鹽、PEO衍生物、內酯等；有些研究者根據其分子構成的離子性分成離子型、非離子型等，還有根據其水溶性、化學結構特征、...

兩性離子表面活性劑類型主要有：氨基酸型表面活性劑、咪唑啉型表面活性劑和甜菜堿型表面活性劑。氨基酸型兩性離子表面活性劑對頭發和皮膚作用溫和，起泡和乳化性能好，去污能力強，生物降解性能好，而且還具有良好的抑菌性能和殺菌性能，因此，氨基酸型表面活性劑將是一個很好的發...

表面活性劑在食品工業中的應用，表面活性劑作為食品添加劑和食品加工助劑在食品工業中有著普遍的應用。在食品工業中表面活性劑主要作為食品乳化劑、增稠劑、消泡劑等。食品乳化劑具有乳化或破乳、潤濕或反潤濕、氣泡或消泡、分散、增溶、潤滑等一系列作用，并能與脂類、蛋白質、碳...

對水生生物的毒性：表面活性劑對水生生物具有毒性作用。例如，烷基二甲基芐基氯化銨（ADBAC）等消毒劑成分可能對水生生物產生毒性影響。抑制微生物降解：表面活性劑在濃度高于其臨界膠束濃度（CMC）時，通常對微生物降解有抑制性影響，使疏水性污染物的可生物利用性降低。...

表面活性劑在油田中的應用，表面活性劑以其特殊的物化性質在油田上得到普遍的應用，表面活性劑在油田開發，鉆采，技術方面都顯示出優異的作用，在增注、堵水、防蠟、破乳、發泡、稠油降粘中普遍應用，并已取得和好的效果。按照油田化學品的分類方法，根據用途可將油田用表面活性劑...

陽離子表面活性劑常見化合物：季銨化合物：如苯扎氯銨、苯扎溴銨等。用途：主要用作殺菌劑、消毒劑。在紡織工業中，因纖維多帶負電荷而能牢固地吸附在織物上，常用作織物柔軟劑、勻染劑、防水劑、抗靜電劑和固色劑等。兩性離子表面活性劑常見化合物：卵磷脂：包括豆磷脂和蛋磷脂。...

常用的洗滌劑能夠提高水在土壤中的滲透能力，但是效果光持續數日（許多標準洗衣粉含有一定量的化學品，比如鈉和溴，由于它們會破壞植物，不適于土壤）。商業土壤潤濕劑會持續起效果一段時間，較終還是會被微生物降解。然而，有一些會對水生物的生物循環產生影響，因此必須小心防止...

表面活性劑是一類具有特殊化學性質的物質，它們能夠明顯降低液體表面張力，并能在溶液表面形成一層薄膜。這種性質使得表面活性劑在日常生活和工業生產中具有廣泛的應用。首先，表面活性劑在洗滌劑工業中發揮著重要作用。它們可以作為乳化劑、滲透劑、洗滌劑、柔軟劑、潤濕劑等，用...

表面活性劑可以根據不同的標準進行分類，以下是一些常見的分類方式：根據離子類型分類：陰離子表面活性劑：如硬脂酸、十二烷基苯磺酸鈉等，這類表面活性劑在日常的生產、生活中應用較為廣。陽離子表面活性劑：如季銨化物，該類表面活性劑起作用的部分是陽離子，因此稱為陽性皂。兩...

此外，表面活性劑還廣泛應用于食品工業、紡織工業、造紙工業、石油開采、建材工業、采礦業等領域。在食品工業中，它們可以作為乳化劑和增稠劑，用于制作各種乳制品、飲料和調味品。在紡織工業中，它們可以作為柔軟劑、潤濕劑和分散劑，用于纖維和織物的加工和處理。在造紙工業中，...

表面活性劑組成。分子結構具有兩親性：一端為親水基團，另一端為憎水基團；親水基團常為極性的基團，如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其鹽，也可是羥基、酰胺基、醚鍵等；而憎水基團常為非極性烴鏈，如8個碳原子以上烴鏈。 吸附性，溶液中的正吸附：增加潤濕性、乳化性、起泡...

陰離子表面活性劑在紡織工業中的應用非常普遍，主要用作凈洗劑、滲透劑、潤濕劑、乳化劑和分散劑等。因為纖維多帶有負電荷，而陽離子型表面活性劑可以牢固地吸附在織物上，所以陽離子型表面活性劑常被用作織物柔軟劑、均染劑、防水劑、防霉劑、抗靜電劑和固色劑等。兩性型表面活性...

表面活性劑的分類，表面活性劑的分類方法很多，根據疏水基結構進行分類，分直鏈、支鏈、芳香鏈、含氟長鏈等；根據親水基進行分類，分為羧酸鹽、硫酸鹽、季銨鹽、PEO衍生物、內酯等；有些研究者根據其分子構成的離子性分成離子型、非離子型等，還有根據其水溶性、化學結構特征、...

此外，還有一些表面活性劑雖然本身并不具有刺激性，但如果添加量較大或與其他成分相互作用，也可能會對皮膚造成不良影響。對于敏感肌膚來說，建議使用溫和的、低刺激的表面活性劑，如氨基酸類表面活性劑。這類表面活性劑的酸堿性較接近人類皮膚，PH值呈弱酸性，因此更加溫和，對...

非離子表面活性劑常見化合物：脂肪酸單甘油酯、單硬脂酸甘油酸等。蔗糖脂肪酸酯。脂肪酸山梨坦（司盤類）、聚山梨酯（吐溫類）。聚氧乙烯脂肪酸酯（賣澤）、聚氧乙烯脂肪酸醚（芐澤）等。用途：廣泛應用于紡織、造紙、食品、石油等工業領域。在紡織工業中，常用作增溶劑、凈洗劑、...

表面活性劑種類繁多，根據其化學結構和性質，可以分為以下幾類：一、離子型表面活性劑陰離子型表面活性劑磺酸鹽類：如十二烷基苯磺酸鈉（ABS）、烷基磺酸鈉等，具有良好的去污能力和發泡性能，常用于洗滌劑、肥皂、洗發水等。硫酸鹽類：如十二烷基硫酸鈉（SDS）、脂肪醇硫酸...

表面活性劑在溶液中具有較好的穩定性，能夠在一定時間內保持其性質和功能。這使得表面活性劑在各種應用中具有較長的使用壽命和穩定的性能。多功能性：表面活性劑具有多種功能，如潤濕、滲透、乳化、分散、增溶、起泡、消泡、洗滌、去污等。這些功能使得表面活性劑在日常生活和工業...

表面活性劑在食品工業中主要用作食品乳化劑、消泡劑、制糖助劑、清洗劑和水果剝皮劑等，應用的是食品乳化劑。石油工業：在石油工業的各個環節大量使用各種表面活性劑做乳化劑、破乳劑、發泡劑、潤濕劑、緩蝕劑、增粘劑、除垢劑、殺菌劑等，用于配制鉆井液、解卡液、固井液、泡沫排...

表面活性劑的分類，表面活性劑的分類方法很多，根據疏水基結構進行分類，分直鏈、支鏈、芳香鏈、含氟長鏈等；根據親水基進行分類，分為羧酸鹽、硫酸鹽、季銨鹽、PEO衍生物、內酯等；有些研究者根據其分子構成的離子性分成離子型、非離子型等，還有根據其水溶性、化學結構特征、...

表面活性劑的風險和危害主要包括以下幾個方面：對人體的風險和危害皮膚刺激和過敏反應：許多表面活性劑具有脫脂作用，長時間或頻繁接觸可能導致皮膚干燥、發紅、瘙癢甚至皮炎。部分表面活性劑可能引起皮膚過敏反應，特別是對于敏感皮膚或過敏體質的人群。眼部刺激：如果表面活性劑...

表面活性劑具有以下化學性質和特點：兩親性：表面活性劑分子具有獨特的兩親性，即一端為親水的極性基團（親水基），另一端為親油的非極性基團（親油基）。這種雙親結構使得表面活性劑既能在水中溶解，又能與油類物質相互作用，形成穩定的乳液或分散體系。降低表面張力：表面活性劑...

表面活性劑的分類，表面活性劑的分類方法很多，根據疏水基結構進行分類，分直鏈、支鏈、芳香鏈、含氟長鏈等；根據親水基進行分類，分為羧酸鹽、硫酸鹽、季銨鹽、PEO衍生物、內酯等；有些研究者根據其分子構成的離子性分成離子型、非離子型等，還有根據其水溶性、化學結構特征、...

常用的洗滌劑能夠提高水在土壤中的滲透能力，但是效果光持續數日（許多標準洗衣粉含有一定量的化學品，比如鈉和溴，由于它們會破壞植物，不適于土壤）。商業土壤潤濕劑會持續起效果一段時間，較終還是會被微生物降解。然而，有一些會對水生物的生物循環產生影響，因此必須小心防止...

在石油開采中，表面活性劑可以用作驅油劑、降粘劑等。它們能夠降低原油的粘度和表面張力，提高原油的采收率和生產效率。建材工業：在建材工業中，表面活性劑可以用作水泥減水劑、混凝土外加劑等。它們能夠改善混凝土的流動性和工作性能，提高混凝土的強度和耐久性。其他工業領域：...

氨基酸表面活性劑按照不同的分類標準可以有多種分類方式。按照氨基和羧基的數目，可以分為酸性、中性和堿性；按照親水基荷電性不同，可以分為陰離子型、陽離子型、兩性型和非離子型；按合成反應方式分類，主要有N-?；被岜砻婊钚詣┖蚇-烷基氨基酸表面活性劑等。這類表面活...

表面活性劑具有以下化學性質和特點：兩親性：表面活性劑分子具有獨特的兩親性，即一端為親水的極性基團（親水基），另一端為親油的非極性基團（親油基）。這種雙親結構使得表面活性劑既能在水中溶解，又能與油類物質相互作用，形成穩定的乳液或分散體系。降低表面張力：表面活性劑...

表面活性劑的用途有哪些？洗滌劑：表面活性劑是洗滌劑的主要成分，用于去除衣物、餐具等表面的污漬和油脂?；瘖y品：在化妝品中作為乳化劑、潤濕劑、滲透劑等，改善化妝品的質地、穩定性和使用感受。食品工業：作為乳化劑、消泡劑、增稠劑等，提高食品的加工性能、穩定性和口感。紡...