手工掛面，手工空心掛面的原料怎么選？秦面匠手工掛面OEM代工廠選用的是陜西關中道質量冬小麥磨粉，秦嶺終南山地下深泉泉水和面，不增不減，0添加防腐劑、0添加增白劑、0添加增筋劑，秦面匠手工掛面OEM代工廠沿用老秦人上千年手工工藝匠心制作，歷經一夜方可制作而成，人均產量幾十斤每天，能搶到吃到已是緣分。手工掛面難就難在是手工做的，產能和有限。秦面匠手工掛面OEM代工廠經過多年的研發和實際生產磨練，將人均手工掛面產能大幅度提高，可以為更多的客戶提供OEM代工服務。陜西的秦面匠手工空心掛面廠區，距離農夫山泉水源地3公里，遠離城市喧囂，好山好水做好面。上海秦面匠手工面商家手工掛面的原料是什么？秦面匠手工掛...

秦面匠手工掛面是以小麥粉添加鹽、水經手工拉制懸掛干燥后切制成一定長度的干面條。純手工空心掛面味道鮮美可口，煮時耐煮耐泡，綁把成型，攜帶方便，是老、幼及病人、產婦喜愛的方便食品。 手工掛面開水煮兩三分鐘即熟，且營養豐富，適合速食。掛面有很多種吃法，做法非常靈活。可以打鹵子吃、夏天可以過熟之后撈出來過涼水做涼面、也可以過涼水之后做麻辣面等等，各種吃法百吃不厭。陜西的手工空心掛面廠區，距離農夫山泉水源地3公里，空氣清新，好山好水，四季氣候宜人，是制作手工空心掛面的理想之所。遠離城市的喧囂和污染，好山好水做好面。秦面匠手工掛面工廠，承擔了非物質文化遺產手工面制作技藝的傳承歷史重任。陜西萌面爸鼻手工面批...

手工掛面有特殊的麥香味？秦面匠手工掛面OEM代工廠告訴您：1、也許時間過的太久，也許機器文明已經取代原始手工技藝，在煮手工掛面的時候可以聞到特殊的香味，這種味道才是農家所說的麥香，而不是濃濃的堿味（外面面館煮面基本用的堿水面多，所以面湯有濃濃的堿的味道）。而普通機器面煮的話，基本缺失了麥香味；年長的人們一煮便知，那是小時候的面香味。 2、真正的手工掛面是經過反復醒發而做出來的面條，有些許面條發酵產生的麥香味，就像做饅頭，包子等，都需要對面粉面團進行醒發一樣，這樣做出來的食物更具天然味道； 3、由于拒絕使用增白劑添加劑，煮出來的面條顏色不白；拒絕使用增筋劑，口感不僵不硬，煮久了也會化掉；農夫山泉...

秦面匠手工掛面，陜北張家山鎮空心掛面是一種古老的傳統面食小吃。其傳承一直是口頭相傳，據當地的考證，早有記載空心掛面的做法是在明萬歷年間，而據當地的老百姓介紹，空心掛面在明朝就已經流傳了很久，民間俗稱空心掛面，官方稱千年手工掛面，主要產自于吳堡縣張家山鎮的張家山村、冉溝村、高家塄村。‘柳青故里’老張家空心手工掛面制作工藝沒有任何文字說明，完全靠父輩們口耳相傳。同時，在秦嶺深處的商洛山陽空心掛面也是一絕，正所謂好山好水出好面，這里的掛面也深受面食愛好者的推崇。秦面匠手工掛面工廠將傳統的手工工藝和現代化的食品安全結合，成為全國有實力的手工面代工企業。秦面匠手工空心掛面味道鮮美可口，耐煮耐泡，不沾不陀...

手工掛面手工空心掛面的食品安全放心，口感好。國內的手工掛面手工空心掛面生產還是以農戶為主的小作坊為多，正真做的好的屈指可數，秦面匠手工掛面OEM代工廠生產的手工掛面是將傳承千年的24道古法制面工藝和現代食品安全生產結合，在現代化生產車間內完成生產。生產車間全員持證上崗、全套無菌服、進出車間的消毒措施、有嚴格的衛生管理制度，加之每批出廠好面都要進行質檢。而這些農家手工空心面卻是做不到的……秦面匠手工掛面更放心！陜西的秦面匠手工空心掛面廠區，距離農夫山泉水源地3公里，遠離城市喧囂，好山好水做好面。河南 手工面空心掛面批量代工進口的面條好嗎？進口的掛面就一定好嗎？對比意大利面或者國外進口面條制品，國...

手工掛面橫截面為什么有不規則的空心孔？ 這是秦面匠手工掛面OEM代工廠古法手工面制面工藝自然形成的，空心狀是不規則的。面粉的主要成分是蛋白質(面筋)和淀粉。秦面匠手工掛面歷經24道手工制作工藝，將手腕粗的面柱要揉搓拉抻到筷子頭般粗細，再拉抻到10毫米直徑。在揉搓和拉抻的過程，面條內的蛋白質（面筋）會形成管狀的面筋網絡，干燥后，就會形成管狀空心。手工面內蛋白質含量低則空心狀越明顯，面越細空心狀越不明顯；越粗越明顯，越細越不明顯。而“好面”肉眼所能看到的空心狀不明顯，這也是高蛋白質的特征，有空心狀，但不能太多，秦面匠手工掛面OEM代工廠生產的手工掛面不超過10%為上上品。農夫山泉和秦面匠手工掛面O...

好吃到如同神一般的存在的手工掛面手工空心掛面，該怎么保存呢？秦面匠手工掛面OEM代工廠告訴您，在古時候，人們是沒有食品添加劑的概念的，也沒有冰箱，發現鹽在食物保存中能起到很好的作用，不但能延長保存期，而且能使得食物變得更加美味，因此食用鹽就成為了手工掛面必不可少的輔料。由于手工掛面含有食用鹽，容易吸收空氣中的水分，變潮濕，因此保存過程中防潮是關鍵。怎么保存？ 1、千萬不要放在冰箱冷藏層（因為存放水果蔬菜等，過于潮濕）； 2、放置在家里通風干燥處即可；包裝打開后盡快食用，建議不要超過1周內食用完；秦面匠手工空心掛面味道鮮美可口，耐煮耐泡，不沾不陀，是老、幼及病人、產婦喜愛的手工食品。北京空心面...

秦面匠手工日曬面，次吃手工的曬面條！面條，真的很筋道，完全可以吃出的手工的感覺。 是陽光和健康的味道啊！速食拌面也非常的方便。上學提不起精神上班沒時間快來吃拌面吧！哈哈哈，秦面匠手工空心掛面OEM代工廠作為全國產能、產品質量、軟硬實力、綜合服務能力的專業手工掛面生產工廠。目前在全國擁有數座規模化生產工廠，陜西工廠廠房面積10000余平米，手工空心掛面日產量在20000斤左右，全國分廠合計總產能超過到30噸每天。并設置有一件代發物流總倉，可以為全國各地客商提供質量、低價OEM手工面產品供應服務。陜西的手工空心掛面廠區，距離農夫山泉水源地3公里，空氣清新，好山好水，四季氣候宜人，是制作手工空心掛面...

電視臺《舌尖上的中國》欄目心傳篇，發現并報道了陜西省古法手工空心掛面制作的老藝人張世新爺爺，他和家人們就沿用古人做手工面的技藝，堅持做手工掛面，匠心精神傳遍大江南北。同時被觸動的還有一個80后處女座爸爸，他為了女兒放棄百萬年薪，回到陜西終南山做手工掛面，建立秦面匠手工掛面工廠，決心將張爺爺的古法做面技藝和匠心精神傳承下去，一個古法技藝傳承，一個現代化食品安全護航，將傳承千年的美味《張爺爺手工空心掛面》，送到大家面前。秦面匠手工掛面工廠已經成為全國實力雄厚的手工面生產基地。秦面匠手工掛面OEM代工廠生產兒童面系列只需煮一分鐘！爽滑細膩綿軟彈。陜西萌面爸鼻面OEM代加工工廠空心掛面手工制作歷史悠久...

手工掛面，手工空心掛面與進口空心面意大利面的區別：秦面匠手工掛面OEM代工廠來告訴你：進口的空心面以意大利空心面為，是典型的機器面，面條硬度高，制成各種花型。缺點是很難煮，要先冷水泡發，難以適合快節奏的早餐，未煮之前硬度高，可能要煮十幾分鐘，口感過硬，其實并不適合做為快節奏的早餐產品給孩子食用。面條，中國在2千年前就已經發明了，我們的古法手工面工藝比機器更有優勢，遵循小麥天然屬性，口感爽滑，細膩綿軟，好吃好消化。秦面匠手工掛面橫截面有不規則空心孔，面條輕盈飄逸，同等體積要比機器掛面輕。廣東面工廠進口的面條好嗎？進口的掛面就一定好嗎？對比意大利面或者國外進口面條制品，國外轉基因小麥產量極大，制面...

手工搟面和手工掛面的區別，自己手工搟面或自己做新鮮的面條，也是不錯的選擇。和“秦面匠手工掛面”比起來，“秦面匠手工掛面”更方便，不麻煩。無添加增白劑、增筋劑。秦面匠手工掛面工廠制作的手工掛面細膩的口感，又不失筋道，孩子愛吃，也容易消化。由于手工掛面呈不規則的空心狀，更容易吸納營養豐富的湯汁，因此，營養會更豐富。如排骨面，排骨湯的湯汁，已經完全被好面，吸收了，對不喜歡喝湯的寶寶來說，好面就是很好的選擇。 只煮一分鐘，確實方便！西貝的張爺爺手工空心掛面中的張爺爺，和秦面匠手工掛面中的張爺爺是同一個人。河北秦面匠掛面代加工工廠進口的面條好嗎？進口的掛面就一定好嗎？對比意大利面或者國外進口面條制品，國...

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手工掛面含有食用鹽，手工掛面該怎么煮？秦面匠手工掛面OEM代工廠給你一個建議： 水至多則無鹽，煮面只需要多加水就可以。手工掛面并不是直接入口食品，要經過開水煮熟后，方可食用。煮面過程中，加入平時煮面2-4倍的水，則可將面條內食用鹽溶解于水中，極大幅度降低鈉鹽含量(古法手工面不含任何添加劑，而食用鹽則是古法工藝中的必須輔料)；只要煮面的水足夠多，就可以。 產品外包裝上的營養標簽中，鈉鹽含量，為面條在干品的時候檢測數值，并非直接入口時檢測,多添加水煮面即可，水至多則無鹽。【建議能添加含鹽輔食后的寶寶，才可食用。】陜西的秦面匠手工空心掛面廠區，距離農夫山泉水源地3公里，遠離城市喧囂，好山好水做好面。...

秦面匠手工掛面OEM代工廠目前在全國擁有4座生產工廠，手工面系列產品日產能已經超過30噸。已經成長為手工面生產領域的排頭兵。秦面匠手工掛面OEM代工廠陜西一號工廠占地10000平米，生產廠區通過省級食品安全部門審核審查，車間、環境、工序、質檢等各項都通過省級驗收，各項指標達到甚至超過國家標準，并獲得食品生產許可證（SC食品生產許可證），是證照齊全的生產廠家。通過了ISO9001質量體系認證。2021年建立了陜西一件代發貨物流倉，實現一件代發，快速相應服務。由于秦面匠手工掛面呈不規則的空心狀，更容易吸納營養豐富的而肥美湯汁，口感更美味。江蘇空心面代加工秦面匠手工掛面 中國人都喜愛吃面。一份熱騰騰...

秦面匠手工掛面，很多工藝沿用岐山手工空心掛面工藝，岐山空心掛面獨特的品質很大程度上得益于當地小麥的品質，岐山縣氣候屬暖溫帶，光照充分，四季分明，氣候溫和。又由于岐山縣處“八百里秦川”臺原之處，土層深厚，小麥收獲期少雨而不易變質，小麥面粉筋度大，不易斷條，是空心掛面性能獨特的主要原因。其工藝特征：一是空心掛面從原料加工到成品，10多道工序，全由手工完成。長期以來空心掛面操作工藝全靠師徒傳承，世代相傳和長期實踐體會及感覺才能掌握，難于形成文字資料。二是加工過程都須經過揉、壓、捂、晾等方面沒有量化指標，全憑經驗掌握。由此可見空心掛面的制作工藝確屬典型的非物質文化遺產。岐山空心掛面條細心空，整體勻稱，...

秦面匠手工面是陜西省眉縣的特產。也是非物質文化遺產。秦面匠手工面又名“長壽面”。純手工制作而成，具有煮時不糊、柔軟滑潤、嚼不粘齒的特點，由于其易消化的特點，非常適合老人和孩子們食用。 　　秦面匠手工面陜西工廠社坐落于太白山國際旅游度假區，位于秦嶺北麓，周圍山清水秀，空氣潔凈無污染，適合于手工面制作。現有老手藝人（手工面匠人）186名，非物質文化遺產的傳承是艱難的，但秦面匠還在義無反顧的堅持。 　　秦面匠手工掛面工廠致力于手工面非遺技藝的保護和傳承，并發揚光大。手工日曬面，西貝張爺爺手工空心掛面，張爺爺手工掛面，秦面匠手工面工廠都可以生產。深圳萌面爸鼻手工掛面代加工秦面匠手工掛面古法手工工藝傳承...

做面條首先要原料，好食材必須用好原料。秦面匠手工掛面OEM代工廠生產的手工掛面用太白山地下深泉泉水、關中道質量冬小麥粉（蛋白質含量要高于23%）、精制而成；而農家手工空心面，為了降低成本，有可能使用品質較差的面粉，更有甚者可能會添加各種添加劑，使面更好保存和增加筋度，使用的鹽也可能是工業鹽（工業鹽成本為食用鹽的三分之一）……而秦面匠手工掛面OEM代工廠則是每批原料都有記錄，并有檢驗報告，食用鹽是在國家鹽業機構，申請購買食用碘鹽，每批產品都有詳細的生產記錄和檢驗程序，從源頭可以控制好面原料的安全。同時做好面一定要有好水，農夫山泉和好面共用同一地區水源，人體所需礦物質和微量元素含量豐富，做出來的秦...

手工掛面和西貝的張爺爺手工空心掛面是一樣的嗎？秦面匠手工掛面OEM代工廠生產的手工掛面系列手工面產品工藝就是沿用張爺爺手工空心掛面技藝進行生產制作的手工面。秦面匠手工掛面OEM代工廠也是張爺爺品牌授權的合法手工面工廠，主要是服務于家庭消費的大份量包裝使用，而西貝主要是在自己的西貝餐廳中使用，二者制面手工工藝相同，只是面條的粗細度不一樣，越粗越筋道，但是比較難煮。這款粗細適中，適合大眾家庭。當然后期也會根據消費者的需求，制作第二款手工面，滿足大家的需求。秦面匠手工空心掛面味道鮮美可口，耐煮耐泡，不沾不陀，是老、幼及病人、產婦喜愛的手工食品。內蒙萌面爸鼻手工掛面OEM代加工如何區別手工掛面和機器掛...

秦面匠手工面是陜西省眉縣的特產。也是非物質文化遺產。秦面匠手工面又名“長壽面”。純手工制作而成，具有煮時不糊、柔軟滑潤、嚼不粘齒的特點，由于其易消化的特點，非常適合老人和孩子們食用。 　　秦面匠手工面陜西工廠社坐落于太白山國際旅游度假區，位于秦嶺北麓，周圍山清水秀，空氣潔凈無污染，適合于手工面制作。現有老手藝人（手工面匠人）186名，非物質文化遺產的傳承是艱難的，但秦面匠還在義無反顧的堅持。 　　秦面匠手工掛面工廠致力于手工面非遺技藝的保護和傳承，并發揚光大。秦面匠手工掛面OEM代工廠生產兒童面系列只需煮一分鐘！爽滑細膩綿軟彈。深圳秦面匠手工面空心掛面OEM代加工手工掛面的原料是什么？秦面匠手...

秦面匠手工掛面，很多工藝沿用岐山手工空心掛面工藝，岐山空心掛面獨特的品質很大程度上得益于當地小麥的品質，岐山縣氣候屬暖溫帶，光照充分，四季分明，氣候溫和。又由于岐山縣處“八百里秦川”臺原之處，土層深厚，小麥收獲期少雨而不易變質，小麥面粉筋度大，不易斷條，是空心掛面性能獨特的主要原因。其工藝特征：一是空心掛面從原料加工到成品，10多道工序，全由手工完成。長期以來空心掛面操作工藝全靠師徒傳承，世代相傳和長期實踐體會及感覺才能掌握，難于形成文字資料。二是加工過程都須經過揉、壓、捂、晾等方面沒有量化指標，全憑經驗掌握。由此可見空心掛面的制作工藝確屬典型的非物質文化遺產。岐山空心掛面條細心空，整體勻稱，...

為什么手工掛面那么咸呢？秦面匠手工掛面OEM代工廠為您解答：這就要從手工掛面制作工藝說起，食用鹽是手工掛面的輔料，在古時候，人們是沒有食品添加劑的概念的，也沒有冰箱，發現鹽在食物保存中能起到很好的作用，不但能延長保存期，而且能使得食物變得更加美味，因此食用鹽就成為了手工掛面必不可少的輔料。吃起來咸怎么辦呢？很簡單，煮面的水加夠量即可，煮面要看食用說明書的啦，咱們的面煮的話稍微有些區別哦，比平常煮面要更多的水。 好面要遵循她的性格氣質去煮，好的食材烹飪方法也不一樣。 （1）一是水要多，是平時煮面2-4倍的水； （2）二是水開了再煮面，煮的過程中不要加水或煮菜，若溢鍋，調小火； （3）三是只煮3-...

秦面匠手工掛面，很多工藝沿用岐山手工空心掛面工藝，岐山空心掛面獨特的品質很大程度上得益于當地小麥的品質，岐山縣氣候屬暖溫帶，光照充分，四季分明，氣候溫和。又由于岐山縣處“八百里秦川”臺原之處，土層深厚，小麥收獲期少雨而不易變質，小麥面粉筋度大，不易斷條，是空心掛面性能獨特的主要原因。其工藝特征：一是空心掛面從原料加工到成品，10多道工序，全由手工完成。長期以來空心掛面操作工藝全靠師徒傳承，世代相傳和長期實踐體會及感覺才能掌握，難于形成文字資料。二是加工過程都須經過揉、壓、捂、晾等方面沒有量化指標，全憑經驗掌握。由此可見空心掛面的制作工藝確屬典型的非物質文化遺產。岐山空心掛面條細心空，整體勻稱，...

秦面匠手工面是陜西省眉縣的特產。也是非物質文化遺產。秦面匠手工面又名“長壽面”。純手工制作而成，具有煮時不糊、柔軟滑潤、嚼不粘齒的特點，由于其易消化的特點，非常適合老人和孩子們食用。 　　秦面匠手工面陜西工廠社坐落于太白山國際旅游度假區，位于秦嶺北麓，周圍山清水秀，空氣潔凈無污染，適合于手工面制作。現有老手藝人（手工面匠人）186名，非物質文化遺產的傳承是艱難的，但秦面匠還在義無反顧的堅持。 　　秦面匠手工掛面工廠致力于手工面非遺技藝的保護和傳承，并發揚光大。秦面匠手工掛面工廠將傳統的手工工藝和現代化的食品安全結合，成為全國有實力的手工面代工企業。新疆手工空心掛面OEM空心掛面代工手工空心掛面...

秦面匠手工空心掛面OEM代工廠作為全國產能、產品質量、軟硬實力、綜合服務能力的專業手工掛面生產工廠。目前在全國擁有數座規模化生產工廠，陜西工廠廠房面積10000余平米，手工空心掛面日產量在20000斤左右，全國分廠合計總產能超過到30噸每天。并設置有一件代發物流總倉，可以為全國各地客商提供質量、低價OEM手工面產品供應服務。陜西的手工空心掛面廠區，距離農夫山泉水源地3公里，空氣清新，好山好水，四季氣候宜人，是制作手工空心掛面的理想之所。遠離城市的喧囂和污染，好山好水做好面。人均手工掛面產能大幅度提高，秦面匠手工掛面OEM代工廠可以為更多的客戶提供OEM代工服務。陜西秦面匠手工掛面供應手工搟面和...

秦面匠手工掛面制作方法：?1）和面，春秋兩季每公斤面粉放食鹽50克左右，夏季放60克左右。冬季放30－40克，食鹽先溶解成鹽水后再和進面中。2）醒面，將和好的面進行放置20分鐘；3）盤條，將和好的面團放在平整的桌面上，用快刀將面團劃割成直徑3厘米左右的圓形長條。連續劃割，中途不能停斷，隨之用手來回反復捻搓成直徑1－2厘米的圓條。再將其層層盤入盆中，4）繞條，把兩根65厘米長、一指粗的竹扦固定好。將盤好的面交叉地纏繞在竹扦上。至竹扦繞滿為止。扦與扦之間的距離為35厘米。繞條時用力要均勻。自然有序，比較好一氣繞成。一般情況下，1分鐘可繞滿兩根竹扦。每兩根竹扦可繞面條3公斤左右。5)二次醒面，將繞好...

秦面匠手工掛面的故事，相傳在唐代，中國人就已經在食用這種“快餐”。專門從事敦煌飲食研究的高啟安博士說：“檢閱敦煌文獻發現，遠在唐代就出現了掛面，當時叫做‘須面’”。過去，學術界一直認為成書于元代的《飲膳正要》所記的“掛面”，是中國有關掛面的早記載。而在敦煌文書中不止一次出現“須面”，并被裝入禮盒送人。如當時敦煌的一戶人家將“須面”用作了婚俗中的聘禮。中國仍有地方將掛面稱作“龍須面”。 相傳古時，軍卒和百姓不分酷暑嚴寒日夜苦干，家人為使親人能吃上面條，便把搟好切細的面條掛在竹竿上曬干捆把，連同調好的酸湯送到工地，讓親人在勞動之余，下鍋煮熟，入酸湯食之。這種吃法既能充饑又能解渴，被譽為上等慰勞飯食...

秦面匠手工空心掛面OEM代工廠作為全國產能、產品質量、軟硬實力、綜合服務能力的專業手工掛面生產工廠。目前在全國擁有數座規模化生產工廠，陜西工廠廠房面積10000余平米，手工空心掛面日產量在20000斤左右，全國分廠合計總產能超過到30噸每天。并設置有一件代發物流總倉，可以為全國各地客商提供質量、低價OEM手工面產品供應服務。陜西的手工空心掛面廠區，距離農夫山泉水源地3公里，空氣清新，好山好水，四季氣候宜人，是制作手工空心掛面的理想之所。遠離城市的喧囂和污染，好山好水做好面。中yang電視臺《舌尖上的中國》，發現并報道了陜北手工空心掛面制作的老藝人張爺爺，秦面匠合作伙伴。山東秦面匠手工掛面代工廠...

手工掛面的由來，你們知道嗎？秦面匠作為全國有實力的手工空心掛面生產工廠代工廠，是將非物質文化遺產的古法手工制面技藝和現代食品安全相結合，然后通過一系列加工制作出美味可口，一般來說，很多機器面條都難以替代手工面條手工掛面的爽滑細膩綿軟彈的口感。手工掛面的定義是：用以小麥粉、水、食用鹽為原料，經過化食鹽水、和面、醒面、搓面成粗條、盤面條、搓面成細條、上桿纏繞面、醒條面、手工拉面成形、裁切、稱量、干燥、包裝等工藝加工制成的手工掛面。秦面匠手工掛面要遵循她的性格氣質去煮，多加水、水開了再煮面，煮至晶瑩剔透即熟。陜西萌面爸鼻手工面OEM空心掛面代工手工掛面有特殊的麥香味？秦面匠手工掛面OEM代工廠告訴您...

做面條首先要原料，好食材必須用好原料。秦面匠手工掛面OEM代工廠生產的手工掛面用太白山地下深泉泉水、關中道質量冬小麥粉（蛋白質含量要高于23%）、精制而成；而農家手工空心面，為了降低成本，有可能使用品質較差的面粉，更有甚者可能會添加各種添加劑，使面更好保存和增加筋度，使用的鹽也可能是工業鹽（工業鹽成本為食用鹽的三分之一）……而秦面匠手工掛面OEM代工廠則是每批原料都有記錄，并有檢驗報告，食用鹽是在國家鹽業機構，申請購買食用碘鹽，每批產品都有詳細的生產記錄和檢驗程序，從源頭可以控制好面原料的安全。同時做好面一定要有好水，農夫山泉和好面共用同一地區水源，人體所需礦物質和微量元素含量豐富，做出來的秦...

秦面匠手工掛面是以小麥粉添加鹽、水經手工拉制懸掛干燥后切制成一定長度的干面條。純手工空心掛面味道鮮美可口，煮時耐煮耐泡，綁把成型，攜帶方便，是老、幼及病人、產婦喜愛的方便食品。 手工掛面開水煮兩三分鐘即熟，且營養豐富，適合速食。掛面有很多種吃法，做法非常靈活。可以打鹵子吃、夏天可以過熟之后撈出來過涼水做涼面、也可以過涼水之后做麻辣面等等，各種吃法百吃不厭。陜西的手工空心掛面廠區，距離農夫山泉水源地3公里，空氣清新，好山好水，四季氣候宜人，是制作手工空心掛面的理想之所。遠離城市的喧囂和污染，好山好水做好面。而純手工做的秦面匠手工面空心掛面沒有經過機器壓制，面沒有那么硬，好煮，而且口感綿軟，入口即...