紙一般的技術(shù)壁壘 秘方,獨(dú)門(mén)絕技,在現(xiàn)如今也已經(jīng)是木劍草盾,攻擊力和防御力已經(jīng)是勉為其難。 你現(xiàn)在研發(fā)的產(chǎn)品,明天你的同行就能上桌銷(xiāo)售,你現(xiàn)在色香味俱佳,明天你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就能青出于藍(lán),你的味道獨(dú)特,別人的味道也不差,所謂的技術(shù)秘密如紙一般,一捅就破。 灰一般的模式創(chuàng)新 模式創(chuàng)新,現(xiàn)在你弄外婆家,明天就有人弄綠茶,你上午敢叫個(gè)雞,下午就有人創(chuàng)立叫個(gè)鴨子,昨晚你做眾籌,早晨就有人做合伙。 互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代沒(méi)有什么模式是獨(dú)一的,只要你的模式一露頭,甭管你有多高深,就像一層灰,輕輕一吹,就有人把你分析得透透的,如無(wú)衣裸奔,露底無(wú)遺。 ...
餐飲小吃加盟開(kāi)店前的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查 對(duì)連鎖店所處商圈內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況進(jìn)行調(diào)查,包括現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。其主要包括: 競(jìng)爭(zhēng)店的賣(mài)場(chǎng)構(gòu)成 這一步的調(diào)查主要是為了給新店鋪賣(mài)場(chǎng)構(gòu)成提供參考。調(diào)查對(duì)象是新新店預(yù)定地商圈內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)店鋪的主要賣(mài)場(chǎng)及特色賣(mài)場(chǎng)。在調(diào)查中應(yīng)重點(diǎn)調(diào)查賣(mài)場(chǎng)使用面積、賣(mài)場(chǎng)的設(shè)計(jì)、競(jìng)爭(zhēng)店的銷(xiāo)售體制。 在某些環(huán)境中,一些同行業(yè)的連鎖店集中在一反而會(huì)形成一個(gè)別具特色的商業(yè)街。若附近的商店與新設(shè)商店在經(jīng)營(yíng)品種上有相互連帶的關(guān)系,則既便于顧客購(gòu)買(mǎi),又促進(jìn)各自的銷(xiāo)售。 然后花幾千元將店面裝修一下,對(duì)于連鎖店的裝修風(fēng)格,鹵菜熟食連鎖公司一般都有相應(yīng)...
逛街者的購(gòu)物傾向 :對(duì)逛街者的購(gòu)物傾向進(jìn)行調(diào)查,主要是通過(guò)把握設(shè)店預(yù)定地實(shí)際逛街者購(gòu)物傾向,調(diào)查了解設(shè)店預(yù)定地的商業(yè)潛力。所以調(diào)查的主要內(nèi)容為:居住地、年齡、職業(yè)、逛街目的、使用交通工具、逛街頻率、商品購(gòu)買(mǎi)傾向等。包括對(duì)設(shè)店預(yù)定地步行人數(shù)的抽樣調(diào)查,或?qū)υ摰啬臣野儇浀曛饕櫩偷恼{(diào)查。此項(xiàng)調(diào)查采用的方法是依一定時(shí)間段通過(guò)與調(diào)查地點(diǎn)的行人進(jìn)行面談,時(shí)間以十分鐘以內(nèi)為宜。 這種對(duì)逛街者的購(gòu)物傾向進(jìn)行的調(diào)查,調(diào)查費(fèi)用較低,但難以明確把握居住地與設(shè)店預(yù)定地的購(gòu)物依存程度。 顧客流動(dòng)量:調(diào)查顧客流動(dòng)量主要陽(yáng)為了把握設(shè)店預(yù)定地不同日期、時(shí)間的顧客流動(dòng)量,以此作為建立連鎖店?duì)I業(yè)體制的參考依據(jù)。...
進(jìn)入門(mén)檻低:對(duì)于眾多草根創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),餐飲業(yè)一個(gè)大的吸引力就在于它的進(jìn)入門(mén)檻低,只要你有掌握專業(yè)的鹵菜制作技術(shù),你就可以大膽去嘗試! 投資可大可小:鹵菜行業(yè)對(duì)于創(chuàng)業(yè)者的另一個(gè)明顯優(yōu)勢(shì)是投資可大可小,小到街頭小攤,大到門(mén)店經(jīng)營(yíng),投資規(guī)模從小到大,覆蓋各個(gè)層次,選擇余地較大。 2020年是小本創(chuàng)業(yè)火爆發(fā)展的一年,而餐飲市場(chǎng)可以是說(shuō)**落幕的行業(yè),只要能經(jīng)營(yíng)好,一定能夠長(zhǎng)久的發(fā)展下去!鹵味熟食作為餐飲市場(chǎng)**多年的傳統(tǒng)美食,在如今這個(gè)新時(shí)期,新機(jī)遇中更是牢牢占據(jù)著市場(chǎng)份額,在這個(gè)熟食市場(chǎng)不斷擴(kuò)大的時(shí)代,你準(zhǔn)備好了嗎! 廖排骨之所以被大家喜歡,主要是口味非常獨(dú)特。甘...
餐飲小吃加盟開(kāi)店前的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查 對(duì)連鎖店所處商圈內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況進(jìn)行調(diào)查,包括現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。其主要包括: 競(jìng)爭(zhēng)店的賣(mài)場(chǎng)構(gòu)成 這一步的調(diào)查主要是為了給新店鋪賣(mài)場(chǎng)構(gòu)成提供參考。調(diào)查對(duì)象是新新店預(yù)定地商圈內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)店鋪的主要賣(mài)場(chǎng)及特色賣(mài)場(chǎng)。在調(diào)查中應(yīng)重點(diǎn)調(diào)查賣(mài)場(chǎng)使用面積、賣(mài)場(chǎng)的設(shè)計(jì)、競(jìng)爭(zhēng)店的銷(xiāo)售體制。 在某些環(huán)境中,一些同行業(yè)的連鎖店集中在一反而會(huì)形成一個(gè)別具特色的商業(yè)街。若附近的商店與新設(shè)商店在經(jīng)營(yíng)品種上有相互連帶的關(guān)系,則既便于顧客購(gòu)買(mǎi),又促進(jìn)各自的銷(xiāo)售。 廖排骨之所以被大家喜歡,主要是口味非常獨(dú)特。河北鹵味小吃加盟品牌排行榜 確定...
餐飲小吃創(chuàng)業(yè)想賺到錢(qián),路到底在何方? 吃喝拉撒,衣食住行,餐飲是一個(gè)永恒的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),從古到今,沒(méi)有哪一個(gè)行業(yè)如同餐飲行業(yè)這般既有延續(xù)千年傳統(tǒng)又有日日創(chuàng)新的精神,沒(méi)有哪一個(gè)行業(yè)如同餐飲業(yè)這般極低的進(jìn)入門(mén)檻卻又及其慘烈的競(jìng)爭(zhēng)烈度,餐飲業(yè),謎一般的繁花似錦,紙一般的技術(shù)壁壘,灰一般的模式創(chuàng)新,狼一般的跟風(fēng)模仿,這就是我們所從事的餐飲業(yè),這就是值得創(chuàng)業(yè)者隨時(shí)隨地進(jìn)入的餐飲業(yè)。 謎一般的繁花似錦 餐飲市場(chǎng)前景如何,互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)沖擊下餐飲市場(chǎng)的潛力如何?國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2019年全國(guó)餐飲收入突破8萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)11.7%,行業(yè)發(fā)展亮點(diǎn)頻現(xiàn)。大城市門(mén)店數(shù)...
外賣(mài)勢(shì)頭強(qiáng)勁,競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈 隨著外賣(mài)平臺(tái)的發(fā)展和成熟,外賣(mài)無(wú)疑是餐飲界關(guān)注的熱點(diǎn)話題。外賣(mài)市場(chǎng)也將進(jìn)一步細(xì)分,逐步放棄“低質(zhì)低價(jià)”的競(jìng)爭(zhēng),進(jìn)入優(yōu)勝劣汰的新階段,品牌化外賣(mài)餐飲更好做。創(chuàng)業(yè)者選擇加盟時(shí)切不可盲目選擇,多考察,多探究才能選擇正確的方向。 創(chuàng)業(yè)者的投資要跟著市場(chǎng)大環(huán)境走,從生活服務(wù)出發(fā)的餐飲行業(yè),對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的動(dòng)蕩極為敏感。2021年,市場(chǎng)整體環(huán)境蕭條的情況下,創(chuàng)業(yè)者一定要擦亮眼睛,把握小餐飲的局勢(shì)優(yōu)勢(shì),主動(dòng)出擊,定能開(kāi)展一片天地! 按照目前大多數(shù)熟食連鎖店的經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看;寧夏街邊小吃加盟條件 加盟選址的技巧與忌諱 好的店址具備的六個(gè)特征 ...
狼一般的跟風(fēng)模仿 再說(shuō)狼一般的模仿,市場(chǎng)的瘋狂和狂熱簡(jiǎn)直無(wú)以復(fù)加,以山寨貨為例子,手抓山寨貨,水手,水首,各種無(wú)餐具餐廳,美式餐廳層出不求,迅速瓜分掉你的市場(chǎng),剝奪你的利潤(rùn),這么玩,沒(méi)法玩,餐飲競(jìng)爭(zhēng)怎樣才能和小伙伴們愉快的玩耍???!!! 餐飲的現(xiàn)狀,市場(chǎng)巨大,進(jìn)入簡(jiǎn)單,前途無(wú)限,競(jìng)爭(zhēng)慘烈。 關(guān)于餐飲模式創(chuàng)新的認(rèn)識(shí) 1.餐飲發(fā)展到現(xiàn)在再?zèng)]有所謂全新的模式,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)代該出的模式都已經(jīng)出了,除非時(shí)代和科技的大踏步飛越,否則不會(huì)再有什么全新的模式,不信你可以找,還有什么模式是這個(gè)世界上完全不存在的。 2.沒(méi)有全新的模式不等于沒(méi)有創(chuàng)新,現(xiàn)在的...
鹵味加盟店投資:店面選址影響預(yù)算 店鋪選擇是經(jīng)營(yíng)鹵味加盟店成功的必要條件之一,所以在選址上需要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力。因?yàn)檫x址不同,租金費(fèi)用也有不同。一般來(lái)說(shuō),店鋪選址要求,需要滿足以下幾個(gè)條件:1、消防合格2、有排煙排污的條件3、視覺(jué)條件較好4、面積不低于5平米5、周?chē)心軡M足鹵味店經(jīng)營(yíng)的消費(fèi)群體。 另外,在鹵味加盟店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所上,適用于購(gòu)物中心、大型百貨廣場(chǎng)、休閑公共場(chǎng)所等,需要內(nèi)部商業(yè)成熟、行業(yè)集中、整體規(guī)劃超前、周邊擁有成熟硬件設(shè)備和維護(hù)維修服務(wù)供應(yīng)的區(qū)域,另外,交通樞紐站和菜市場(chǎng),社區(qū)都是不錯(cuò)的選址。選址上也要遵循當(dāng)?shù)佧u味市場(chǎng)條件以及收入情況,消費(fèi)習(xí)慣等,以確定符合加盟鹵味店經(jīng)營(yíng)的市...
狼一般的跟風(fēng)模仿 再說(shuō)狼一般的模仿,市場(chǎng)的瘋狂和狂熱簡(jiǎn)直無(wú)以復(fù)加,以山寨貨為例子,手抓山寨貨,水手,水首,各種無(wú)餐具餐廳,美式餐廳層出不求,迅速瓜分掉你的市場(chǎng),剝奪你的利潤(rùn),這么玩,沒(méi)法玩,餐飲競(jìng)爭(zhēng)怎樣才能和小伙伴們愉快的玩耍???!!! 餐飲的現(xiàn)狀,市場(chǎng)巨大,進(jìn)入簡(jiǎn)單,前途無(wú)限,競(jìng)爭(zhēng)慘烈。 關(guān)于餐飲模式創(chuàng)新的認(rèn)識(shí) 1.餐飲發(fā)展到現(xiàn)在再?zèng)]有所謂全新的模式,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)代該出的模式都已經(jīng)出了,除非時(shí)代和科技的大踏步飛越,否則不會(huì)再有什么全新的模式,不信你可以找,還有什么模式是這個(gè)世界上完全不存在的。 2.沒(méi)有全新的模式不等于沒(méi)有創(chuàng)新,現(xiàn)在的...
外賣(mài)勢(shì)頭強(qiáng)勁,競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈 隨著外賣(mài)平臺(tái)的發(fā)展和成熟,外賣(mài)無(wú)疑是餐飲界關(guān)注的熱點(diǎn)話題。外賣(mài)市場(chǎng)也將進(jìn)一步細(xì)分,逐步放棄“低質(zhì)低價(jià)”的競(jìng)爭(zhēng),進(jìn)入優(yōu)勝劣汰的新階段,品牌化外賣(mài)餐飲更好做。創(chuàng)業(yè)者選擇加盟時(shí)切不可盲目選擇,多考察,多探究才能選擇正確的方向。 創(chuàng)業(yè)者的投資要跟著市場(chǎng)大環(huán)境走,從生活服務(wù)出發(fā)的餐飲行業(yè),對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的動(dòng)蕩極為敏感。2021年,市場(chǎng)整體環(huán)境蕭條的情況下,創(chuàng)業(yè)者一定要擦亮眼睛,把握小餐飲的局勢(shì)優(yōu)勢(shì),主動(dòng)出擊,定能開(kāi)展一片天地! 那些專做外賣(mài)的店,每天送餐員也是進(jìn)進(jìn)出出。安徽路邊小吃加盟需要多少錢(qián) 競(jìng)爭(zhēng)店的商品構(gòu)成:對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店的商品構(gòu)成進(jìn)行調(diào)查,可作...
餐飲小吃創(chuàng)業(yè)想賺到錢(qián),路到底在何方? 吃喝拉撒,衣食住行,餐飲是一個(gè)永恒的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),從古到今,沒(méi)有哪一個(gè)行業(yè)如同餐飲行業(yè)這般既有延續(xù)千年傳統(tǒng)又有日日創(chuàng)新的精神,沒(méi)有哪一個(gè)行業(yè)如同餐飲業(yè)這般極低的進(jìn)入門(mén)檻卻又及其慘烈的競(jìng)爭(zhēng)烈度,餐飲業(yè),謎一般的繁花似錦,紙一般的技術(shù)壁壘,灰一般的模式創(chuàng)新,狼一般的跟風(fēng)模仿,這就是我們所從事的餐飲業(yè),這就是值得創(chuàng)業(yè)者隨時(shí)隨地進(jìn)入的餐飲業(yè)。 謎一般的繁花似錦 餐飲市場(chǎng)前景如何,互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)沖擊下餐飲市場(chǎng)的潛力如何?國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2019年全國(guó)餐飲收入突破8萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)11.7%,行業(yè)發(fā)展亮點(diǎn)頻現(xiàn)。大城市門(mén)店數(shù)...
選對(duì)加盟行業(yè)。現(xiàn)在的連鎖加盟行業(yè)也在逐漸的增加,將面臨新的機(jī)遇與挑戰(zhàn),加盟品牌打的就是一場(chǎng)持久戰(zhàn),許多項(xiàng)目生存幾率不太高,這就加大的連鎖加盟創(chuàng)業(yè)者選擇的難度,因此,創(chuàng)業(yè)還一定要選對(duì)加盟行業(yè),要經(jīng)得住市場(chǎng)的考驗(yàn)。 能直接與總公司接觸。如果決定加入到加盟店中去,就應(yīng)該直接與總公司接觸,不能只憑借連鎖企業(yè)的一些資料就草率的簽訂加盟合約,這樣就不能保障自己應(yīng)有的權(quán)利與待遇了,因此,親自與總公司聯(lián)系并搜集到一手資料是很重要的。 成功的連鎖加盟才能給創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)比較大的收益,機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存,只有選擇好的加盟項(xiàng)目與好的加盟團(tuán)隊(duì)才能在市場(chǎng)上立足。 廖排骨經(jīng)營(yíng)的形式有很多種,投入的費(fèi)用也不一樣。江...
加盟店促銷(xiāo)定價(jià)策略 促銷(xiāo)定價(jià)一般可采用幾種形式: 大幅度降低幾種**商品或價(jià)格敏感商品的價(jià)格 這種促銷(xiāo)定價(jià)的優(yōu)點(diǎn)是:刺激消費(fèi)者大量購(gòu)買(mǎi),增加人氣,促進(jìn)其他商品的銷(xiāo)售。缺點(diǎn)是:價(jià)格過(guò)低易引起消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)或?qū)υ瓋r(jià)產(chǎn)生懷疑損害品牌形象,還易受到制造商的抱怨。因此,經(jīng)營(yíng)者盡可能與生產(chǎn)商聯(lián)合促銷(xiāo),并確立促銷(xiāo)“主題”。 利用節(jié)假日大幅度降低一些商品的價(jià)格 近年來(lái)中國(guó)節(jié)假日約占全年 時(shí)間的1/3,特別是春節(jié)、元旦、國(guó)慶、五一。因此,“假日消費(fèi)”越來(lái)越引赸商家高度重視。由于集中放假,連鎖店銷(xiāo)售額會(huì)成倍增加。所以,節(jié)假日價(jià)格促銷(xiāo)更是連鎖店的永恒主題。 ...
加盟選址的技巧與忌諱 好的店址具備的六個(gè)特征 商業(yè)活動(dòng)繁榮程度高的地區(qū);人口密度較高的地區(qū);交通便利的地區(qū);面向客流量多的街道;接近人們聚集的場(chǎng)所;同類(lèi)加盟店聚集的街區(qū)。 加盟店選址的技巧 與其選現(xiàn)在被商家看好的店址,不如選擇在不久的將來(lái)會(huì)由冷變熱而目前未被別人看好的店址;選擇靠近大公司、大企業(yè)的街道一邊。;選擇靠近人口將會(huì)增加的地方;選擇經(jīng)營(yíng)方向相輔相成的加盟店作鄰居;選擇加盟店位置時(shí),還應(yīng)重視加盟店所在建筑提供的銷(xiāo)售、展示、儲(chǔ)藏等是否符合經(jīng)營(yíng)要求,建筑物朝向是否較少受氣候影響;在同一條街到兩側(cè)選擇加盟店位置時(shí),以客流量多、能見(jiàn)度高、交通不宜堵塞的位置為佳。 ...
加盟店價(jià)格制定 連鎖店對(duì)某種商品制定價(jià)格,需經(jīng)過(guò)以下步驟: 選擇定價(jià)目標(biāo) 連鎖店可選擇的定價(jià)目標(biāo)有: 求得生存。為了維持生存,需要制定一個(gè)較低的價(jià)格,彌補(bǔ)可變成本和一部分固定成本,即售價(jià)可負(fù)擔(dān)可變成本及部分固定費(fèi)用,這就是可接受的價(jià)格。所以這一價(jià)格也許會(huì)小于完全成本,但必須大于變動(dòng)成本。 短期利潤(rùn)較大化。即示求得**多的物質(zhì)毛利。估計(jì)需求的數(shù)量后,制定一個(gè)可以使短期利潤(rùn)較大化的價(jià)格。其原理為,先求出需求方程,并與價(jià)格相乘得到總收入方程,同時(shí)通過(guò)成本估計(jì)求得總成本方程,對(duì)總收入和總成本方程求解,分別求得邊際收入(MR)和邊際成本(M...
加盟店折扣定價(jià)策略 折扣定價(jià)往往需配合店慶、季節(jié)更換、商品展銷(xiāo)等,其方式通常有幾種: 一次性折扣:這種方式是指在一定時(shí)間內(nèi)連鎖店對(duì)所有的商品下調(diào)一定的比例,屬于一種短期促銷(xiāo)定價(jià)。例如節(jié)假日一般是消費(fèi)者購(gòu)物高潮期,抓住時(shí)機(jī),有計(jì)劃地推出一次性折扣定價(jià),能夠取得很好的促銷(xiāo)效果。一次性折扣定價(jià)的優(yōu)點(diǎn)是帶動(dòng)人氣,立竿見(jiàn)影;消費(fèi)者易沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi),能夠使業(yè)績(jī)明顯提升;消費(fèi)者大量采購(gòu),形成了對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的威脅。缺點(diǎn)是折扣定價(jià)后連鎖店需經(jīng)過(guò)一段“銷(xiāo)售低潮”才能恢復(fù),因此只能短期提升業(yè)績(jī)。該做法對(duì)正在下坡路的公司并無(wú)治本功效,無(wú)法提高顧客忠誠(chéng)度。 對(duì)于投資者來(lái)講,選擇的余地很大。街邊小...
回首昨天,廖排骨人憑借得天獨(dú)厚的歷史文化底蘊(yùn)和對(duì)“鹵”文化堅(jiān)持不懈的執(zhí)著追求精神,我們有理由堅(jiān)信——只有廖排骨,才能肩負(fù)“弘揚(yáng)鹵文化、創(chuàng)造鹵奇跡”的歷史使命!也只有廖排骨才能擔(dān)當(dāng)拓展“鹵”領(lǐng)域和研發(fā)“鹵”精品的偉大重任! 展望未來(lái),作為“四川省產(chǎn)品質(zhì)量信得過(guò)企業(yè)”和“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”,廖排骨人秉承“**才是贏家”的制勝策略,將堅(jiān)持不懈專注鹵領(lǐng)域,發(fā)展具有廖排骨特色的外賣(mài)食品連鎖體系和立體的現(xiàn)代的(“鼠標(biāo)+磚頭”)營(yíng)銷(xiāo)模式,為四川食品行業(yè)爭(zhēng)取更多的榮譽(yù),創(chuàng)造更好的社會(huì)效益,力爭(zhēng)為全國(guó)各地美食愛(ài)好者提供更多、更好的鹵味美食。 鹵菜熟食公司一般會(huì)有很多相應(yīng)服務(wù),平時(shí)如...
加盟選址的技巧與忌諱 好的店址具備的六個(gè)特征 商業(yè)活動(dòng)繁榮程度高的地區(qū);人口密度較高的地區(qū);交通便利的地區(qū);面向客流量多的街道;接近人們聚集的場(chǎng)所;同類(lèi)加盟店聚集的街區(qū)。 加盟店選址的技巧 與其選現(xiàn)在被商家看好的店址,不如選擇在不久的將來(lái)會(huì)由冷變熱而目前未被別人看好的店址;選擇靠近大公司、大企業(yè)的街道一邊。;選擇靠近人口將會(huì)增加的地方;選擇經(jīng)營(yíng)方向相輔相成的加盟店作鄰居;選擇加盟店位置時(shí),還應(yīng)重視加盟店所在建筑提供的銷(xiāo)售、展示、儲(chǔ)藏等是否符合經(jīng)營(yíng)要求,建筑物朝向是否較少受氣候影響;在同一條街到兩側(cè)選擇加盟店位置時(shí),以客流量多、能見(jiàn)度高、交通不宜堵塞的位置為佳。 ...
自上世紀(jì)90年代,廖排骨品牌正式成立并注冊(cè)商標(biāo)以來(lái),經(jīng)過(guò)30余年持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展與創(chuàng)新,已茁壯成集餐飲、食品、調(diào)味……多元化的連鎖(集團(tuán))企業(yè),跨行業(yè)、多品牌運(yùn)營(yíng)、餐飲連鎖600余家、食品調(diào)味覆蓋全國(guó)市場(chǎng),其產(chǎn)品口味引來(lái)消費(fèi)者好評(píng)如潮! 21世紀(jì)初期,(集團(tuán))公司為適應(yīng)企業(yè)發(fā)展所需,全新整合資金、技術(shù)、人才等優(yōu)勢(shì)資源,在全國(guó)成熟的特許經(jīng)營(yíng)背景下創(chuàng)立四川真才實(shí)廖餐飲管理有限公司,積極開(kāi)發(fā)市場(chǎng)突出潛力的精品連鎖領(lǐng)域,以研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、培訓(xùn)、管理為一體的連鎖經(jīng)營(yíng)模式,成功的為廖排骨連鎖店的穩(wěn)固前行夯實(shí)基礎(chǔ),主要經(jīng)營(yíng)廖排骨熟食,開(kāi)拓廖排骨全國(guó)加盟市場(chǎng),目前全國(guó)連鎖加盟事業(yè)...
自上世紀(jì)90年代,廖排骨品牌正式成立并注冊(cè)商標(biāo)以來(lái),經(jīng)過(guò)30余年持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展與創(chuàng)新,已茁壯成集餐飲、食品、調(diào)味……多元化的連鎖(集團(tuán))企業(yè),跨行業(yè)、多品牌運(yùn)營(yíng)、餐飲連鎖600余家、食品調(diào)味覆蓋全國(guó)市場(chǎng),其產(chǎn)品口味引來(lái)消費(fèi)者好評(píng)如潮! 21世紀(jì)初期,(集團(tuán))公司為適應(yīng)企業(yè)發(fā)展所需,全新整合資金、技術(shù)、人才等優(yōu)勢(shì)資源,在全國(guó)成熟的特許經(jīng)營(yíng)背景下創(chuàng)立四川真才實(shí)廖餐飲管理有限公司,積極開(kāi)發(fā)市場(chǎng)突出潛力的精品連鎖領(lǐng)域,以研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、培訓(xùn)、管理為一體的連鎖經(jīng)營(yíng)模式,成功的為廖排骨連鎖店的穩(wěn)固前行夯實(shí)基礎(chǔ),主要經(jīng)營(yíng)廖排骨熟食,開(kāi)拓廖排骨全國(guó)加盟市場(chǎng),目前全國(guó)連鎖加盟事業(yè)...
回首昨天,廖排骨人憑借得天獨(dú)厚的歷史文化底蘊(yùn)和對(duì)“鹵”文化堅(jiān)持不懈的執(zhí)著追求精神,我們有理由堅(jiān)信——只有廖排骨,才能肩負(fù)“弘揚(yáng)鹵文化、創(chuàng)造鹵奇跡”的歷史使命!也只有廖排骨才能擔(dān)當(dāng)拓展“鹵”領(lǐng)域和研發(fā)“鹵”精品的偉大重任! 展望未來(lái),作為“四川省產(chǎn)品質(zhì)量信得過(guò)企業(yè)”和“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”,廖排骨人秉承“**才是贏家”的制勝策略,將堅(jiān)持不懈專注鹵領(lǐng)域,發(fā)展具有廖排骨特色的外賣(mài)食品連鎖體系和立體的現(xiàn)代的(“鼠標(biāo)+磚頭”)營(yíng)銷(xiāo)模式,為四川食品行業(yè)爭(zhēng)取更多的榮譽(yù),創(chuàng)造更好的社會(huì)效益,力爭(zhēng)為全國(guó)各地美食愛(ài)好者提供更多、更好的鹵味美食。 你可以按照他們提供的圖紙進(jìn)行裝修,這樣總...
千億鹵菜市場(chǎng),熟食小吃加盟怎么把握? 近年來(lái),隨著消費(fèi)升級(jí),鹵味迎來(lái)更大的發(fā)展空間,在幾家大連鎖品牌的帶動(dòng),越來(lái)越多的中小品牌進(jìn)入這個(gè)行業(yè),他們規(guī)模比不上大品牌,卻有自己獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式與格調(diào)。 品牌逐鹿,極大的刺激了鹵味市場(chǎng)的發(fā)展,據(jù)預(yù)計(jì),2020年我國(guó)鹵制品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1235億元,2015-2020年復(fù)合增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)達(dá)24.1%。可以說(shuō),未來(lái)鹵味產(chǎn)業(yè)在中國(guó)是一個(gè)千億量級(jí)市場(chǎng),每位入局者都在分食鹵味市場(chǎng)的大蛋糕。那么,入局鹵味市場(chǎng)應(yīng)該有哪些要注意的事項(xiàng)呢? 這樣的投入就會(huì)少很多,三五萬(wàn)元就能開(kāi)店。青海人氣小吃加盟多少錢(qián) 競(jìng)爭(zhēng)店的商品構(gòu)成:對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店的商品構(gòu)成進(jìn)行調(diào)查,可作為新...
確定價(jià)格:通過(guò)各種方法所確定的價(jià)格還不是企業(yè)的實(shí)際價(jià)格,在確定公司實(shí)際價(jià)格時(shí)仍有必要考慮一些其他因素: 消費(fèi)者的心理。比如香水、化妝品等商品,應(yīng)制定較高的價(jià)格,如果價(jià)格容不得很低反而會(huì)沒(méi)有人購(gòu)買(mǎi),因?yàn)橄M(fèi)者把價(jià)格作為衡量這類(lèi)商品質(zhì)量的一種標(biāo)志。公司的定價(jià)政策。許多公司明確確定了企業(yè)的價(jià)格形象,如同類(lèi)商品比市場(chǎng)價(jià)低3%~7%。所以,在定價(jià)時(shí)要體現(xiàn)也這種公認(rèn)的價(jià)格政策。價(jià)格對(duì)其他各方面的影響。比如,供貨商、競(jìng)爭(zhēng)者、銷(xiāo)售人員等對(duì)價(jià)格會(huì)有怎樣反應(yīng)在,以及有關(guān)部門(mén)會(huì)不會(huì)干涉或制止,是否符合有關(guān)法律規(guī)定等。 按照常規(guī)利潤(rùn)率來(lái)算,每月保守估計(jì)可賺8400-22000元。寧夏特色小吃加盟培訓(xùn) 連鎖...
利潤(rùn)空間可觀:餐飲業(yè)的利潤(rùn)之高是人所共知的,因?yàn)槠湓铣杀鞠鄬?duì)較低,但一經(jīng)加工為成品,其價(jià)格往往會(huì)上漲數(shù)倍。以鹵菜為例,它的利潤(rùn)能達(dá)到40%以上! 資金回籠快:餐飲業(yè)不同于其他行業(yè),它是直接面對(duì)消費(fèi)者,也就是說(shuō),當(dāng)顧客確定消費(fèi)之際,就是餐飲店資金回籠之時(shí)。因此,基本上不存在應(yīng)收賬款問(wèn)題。由于鹵菜業(yè)每天都要面臨大量的重復(fù)消費(fèi)者,其資金回籠速度相當(dāng)快。 進(jìn)入門(mén)檻低:對(duì)于眾多草根創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),餐飲業(yè)一個(gè)大的吸引力就在于它的進(jìn)入門(mén)檻低,只要你有掌握專業(yè)的鹵菜制作技術(shù),你就可以大膽去嘗試! 這樣的投入就會(huì)少很多,三五萬(wàn)元就能開(kāi)店。江西名小吃加盟費(fèi)用 累計(jì)折扣:累計(jì)折扣是連鎖店為多...
2021廖排骨鹵菜加盟 餐飲投資開(kāi)啟無(wú)限潛力 每一個(gè)有夢(mèng)想的創(chuàng)業(yè)者,都希望自己能夠一帆風(fēng)順,開(kāi)啟人生的另一種可能,而鹵菜加盟市場(chǎng)廖排骨就給了大家另一種可能,廖排骨鹵菜加盟,輕松創(chuàng)業(yè),從此無(wú)憂。百年品牌有保證,就選廖排骨鹵菜加盟,讓你輕松脫貧致富好榜樣。廖排骨鹵食始創(chuàng)于清1758年(清乾隆二十三年),乃廖氏先祖歷盡艱辛,千錘百煉而成。廖排骨品牌成立于1982年,經(jīng)過(guò)39年的持續(xù)穩(wěn)定經(jīng)營(yíng),盛名遠(yuǎn)揚(yáng)海內(nèi)外,廣為人知。 廖排骨鹵食的優(yōu)勢(shì)就是其不可復(fù)制的鹵味技術(shù),廖氏數(shù)代人苦心研發(fā),多項(xiàng)鹵制技術(shù),并成為行業(yè)家成功申請(qǐng)專利技術(shù)的企業(yè)。廖排骨鹵食集口味、食療、營(yíng)養(yǎng)為一體,廖排骨鹵食被譽(yù)為“涪...
加盟店價(jià)格制定 連鎖店對(duì)某種商品制定價(jià)格,需經(jīng)過(guò)以下步驟: 選擇定價(jià)目標(biāo) 連鎖店可選擇的定價(jià)目標(biāo)有: 求得生存。為了維持生存,需要制定一個(gè)較低的價(jià)格,彌補(bǔ)可變成本和一部分固定成本,即售價(jià)可負(fù)擔(dān)可變成本及部分固定費(fèi)用,這就是可接受的價(jià)格。所以這一價(jià)格也許會(huì)小于完全成本,但必須大于變動(dòng)成本。 短期利潤(rùn)較大化。即示求得**多的物質(zhì)毛利。估計(jì)需求的數(shù)量后,制定一個(gè)可以使短期利潤(rùn)較大化的價(jià)格。其原理為,先求出需求方程,并與價(jià)格相乘得到總收入方程,同時(shí)通過(guò)成本估計(jì)求得總成本方程,對(duì)總收入和總成本方程求解,分別求得邊際收入(MR)和邊際成本(M...
利潤(rùn)空間可觀:餐飲業(yè)的利潤(rùn)之高是人所共知的,因?yàn)槠湓铣杀鞠鄬?duì)較低,但一經(jīng)加工為成品,其價(jià)格往往會(huì)上漲數(shù)倍。以鹵菜為例,它的利潤(rùn)能達(dá)到40%以上! 資金回籠快:餐飲業(yè)不同于其他行業(yè),它是直接面對(duì)消費(fèi)者,也就是說(shuō),當(dāng)顧客確定消費(fèi)之際,就是餐飲店資金回籠之時(shí)。因此,基本上不存在應(yīng)收賬款問(wèn)題。由于鹵菜業(yè)每天都要面臨大量的重復(fù)消費(fèi)者,其資金回籠速度相當(dāng)快。 進(jìn)入門(mén)檻低:對(duì)于眾多草根創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),餐飲業(yè)一個(gè)大的吸引力就在于它的進(jìn)入門(mén)檻低,只要你有掌握專業(yè)的鹵菜制作技術(shù),你就可以大膽去嘗試! 廖排骨經(jīng)營(yíng)的形式有很多種,投入的費(fèi)用也不一樣。吉林連鎖小吃加盟哪家好鹵味加盟店投資:店面選址...
關(guān)于餐飲加盟,2021創(chuàng)業(yè)者必須知道的那些事 "民以食為天"是中國(guó)歷來(lái)有的傳統(tǒng),餐飲業(yè)作為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè),在社會(huì)發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用。近幾年,我國(guó)餐飲業(yè)呈現(xiàn)高速增長(zhǎng)的發(fā)展勢(shì)頭,成為當(dāng)下"熱門(mén)"行業(yè)。這也使得不少想瞄準(zhǔn)嘴巴做生意的人產(chǎn)生了躍躍欲試的念頭。現(xiàn)在是酒香也怕巷子深的時(shí)代,與專心做好菜品就能口口相傳的時(shí)代已經(jīng)大不相同了,唯有把握當(dāng)今餐飲行業(yè)的趨勢(shì),才能不在加盟這條路上"翻車(chē)"。 接下來(lái)不妨和小編一起看一看2020年餐飲行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)! 廖排骨就是一個(gè)很好的加盟品牌,現(xiàn)在的經(jīng)營(yíng)模式也很多。寧夏鹵味小吃加盟連鎖店 投資加盟小吃熟食店好...
餐飲小吃加盟開(kāi)店前的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查 對(duì)連鎖店所處商圈內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況進(jìn)行調(diào)查,包括現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。其主要包括: 競(jìng)爭(zhēng)店的賣(mài)場(chǎng)構(gòu)成 這一步的調(diào)查主要是為了給新店鋪賣(mài)場(chǎng)構(gòu)成提供參考。調(diào)查對(duì)象是新新店預(yù)定地商圈內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)店鋪的主要賣(mài)場(chǎng)及特色賣(mài)場(chǎng)。在調(diào)查中應(yīng)重點(diǎn)調(diào)查賣(mài)場(chǎng)使用面積、賣(mài)場(chǎng)的設(shè)計(jì)、競(jìng)爭(zhēng)店的銷(xiāo)售體制。 在某些環(huán)境中,一些同行業(yè)的連鎖店集中在一反而會(huì)形成一個(gè)別具特色的商業(yè)街。若附近的商店與新設(shè)商店在經(jīng)營(yíng)品種上有相互連帶的關(guān)系,則既便于顧客購(gòu)買(mǎi),又促進(jìn)各自的銷(xiāo)售。 2021年選擇自己做生意的人越來(lái)越多,在找項(xiàng)目的時(shí)候也非常看好餐飲行業(yè)。湖北快...