真空包裝袋也稱減壓包裝,是將包裝容器內的空氣全部抽出密封,維持袋內處于高度減壓。目前應用的有塑料袋內真空包裝袋、鋁箔包裝、玻璃器皿、塑料及其復合材料包裝等。可根據物品種類選擇包裝材料。由于果品屬鮮活食品,尚在進行呼吸作用,高度缺氧會造成生理病害,因此,果品類使用真空包裝的較少。真空包裝袋也稱減壓包裝,是將包裝容器內的空氣全部抽出密封,維持袋內處于高度減壓。目前應用的有塑料袋內真空包裝袋、鋁箔包裝、玻璃器皿、塑料及其復合材料包裝等。可根據物品種類選擇包裝材料。由于果品屬鮮活食品,尚在進行呼吸作用,高度缺氧會造成生理病害,因此,果品類使用真空包裝的較少。真空包裝袋采用“綠色”生產理念,生產過程中不...
外觀視覺檢查包括對真空袋平整度、透明度的檢查等項目。主要用于檢測表面有無明顯的擦傷和,封口處有無污染等。外觀檢查方法具體如下:1、真空袋袋面拉絲”的檢查。將真空包裝袋放置手中間,對準40w日光燈輕輕晃動,通過袋子表面的反射光,即可清楚地發現真空包裝袋表面是否有劃傷或痕跡,業內常常稱為“袋面拉絲”。拉絲現象多半是由制袋機牽引導輥不干凈造成的,因此一定要保證導輥干凈。此外,導輥不轉動同樣會使真空包裝袋產生拉絲故障。2、真空袋平整度的檢查。將真空袋單個置于平整的桌面上,如果表面彎曲,向外翹或向內拱,則說明平整度差,反之則說明平整度良好。造成平整度差的原因一般有以下幾點:制袋溫度偏高,已破壞袋子內層的...
食品包裝真空袋對食物的重要性:食品在整個流通過程中,要經過搬運、裝卸、運輸和儲藏,易造成食品外觀質量的損傷,食品經過內、外包裝后,就能很好的保護食品,以免造成損壞。食品在整個流通過程中,它的質量會發生變化和變壞。因食品本身具有一定的營養成分和水份,這是細菌、霉、酵母等生產繁殖的基本條件,當食品保存的溫度適合它們繁殖時,便致使食品變質。如果食品采用無菌包裝或包裝后進行高溫殺菌、冷藏等處理,就會防止食品現象的發生,延長了食品的保存期。包裝是食品流通的容器。如瓶裝酒類、飲料、罐裝罐頭、袋裝的奶粉等,這些包裝的瓶、罐和袋既是包裝容器.也是食品流通和銷售的工具。真空袋給食品流通帶來了極大的方便。真空包裝...
真空袋一般分為:PA/PE或者PA/RCPP;PET/PE或者PET/RCPP;其中PE真空袋和PP真空袋是真空袋產品中的重要組成部分,二者的區別主要包括以下幾個方面。首先,PE真空袋與PP真空袋的化學結構不同。PE即聚乙烯,是一種結構簡單的高分子,由重復的-CH2-單元連接而成,聚乙烯是通過乙烯的加成聚合而成。PP指聚丙烯,是一種半結晶的熱塑性塑料。PE真空袋與PP真空袋的特點不同。聚乙烯無臭、無毒、手感似蠟,耐低溫性能優良,PE真空袋的至低使用溫度可達-70~-100℃。聚乙烯化學穩定性好,能夠忍耐大多數酸堿的侵蝕,常溫下不溶于一般溶劑,吸水性小,電絕緣性能優良,但聚乙烯的耐熱老化性差。聚...
真空袋材料必須具有足夠的厚度,厚度不足,將會造成膜的強度不足,從而造成真空袋破袋問題:注意材料中再生料(再造粒料)的加入,再生加多的話,薄膜各方面性能都會降低,加入過多,膜強度不足,從而造成破袋。在PE膜的制造過程中,加入LLDPE和MPE或較強型茂金屬PE(FPE—T),以提高PE的強度和柔韌性,從而減少破袋。在較強度中使用的真空包裝袋,必須高韌性包裝材料尼龍膜來生產復合,否則會造成較強度環境中真空袋的脆裂。真空袋常用在液體和粉末的包裝上。較重的內容物受到瞬間沖擊(比如跌落)時,對封口強度有較高要求。從材料結構方面考慮,只是提高拉伸強度并不能解決問題,材料撕裂強度似乎可以更明顯地提高抗沖擊強...
隨著社會環境的變化和人們的高要求,鋁箔無菌包裝袋被普遍用于食品行業。隨著人們對食品安全意識的增強,真空包裝袋被用于確保食品安全和衛生,重要手段受到了普遍關注。細菌的干擾給食品衛生帶來了很大的麻煩。真空包裝袋在當今的食品包裝行業中,如何確保食品在無菌環境中保存更長的時間并保護其免受細菌侵蝕已成為一個重要問題。真空包裝袋是無菌包裝技術的必要物品。由于在生產,包裝,運輸和存儲過程中各種微生物的連續污染,這些物品攜帶大量各種類型的微生物。盡管可以使用諸如化學試劑,改良的氣氛,高溫和低溫等滅菌技術進行滅菌。但是,只消毒是不夠的,因為許多物品不能總是保持在消毒環境中,尤其是某些食物。因此,無菌包裝技術被普...
真空包裝袋優點:利用不同塑料材料高阻隔的性能共擠薄膜,達到對氧氣、水、二氧化碳、氣味等高阻隔的效果。性能穩定:耐油、耐潮濕、耐低溫冷凍、保質、保鮮、保氣味,可用于真空包裝、無菌包裝、充氣包裝。成本低:相對玻璃包裝、鋁箔包裝及其他塑料包裝,要達到的同樣的阻隔效果,共擠薄膜在成本上具有較大的優勢。由于工藝簡單,所生產的薄膜產品成本與干式復合薄膜和其他復合薄膜相比可以減少10-20%4、規格靈活:可以達到您對不同產品的不同需求。強度高:共擠薄膜在加工過程中具有拉伸的特點,塑料拉伸后可相應提較強度,也可以在中間加入尼龍、聚乙烯等塑料材料,使其具備超過一般塑料包裝的復合強度,不存在分層剝離現象,柔軟性好...
食品包裝真空袋對食物的重要性:食品在整個流通過程中,要經過搬運、裝卸、運輸和儲藏,易造成食品外觀質量的損傷,食品經過內、外包裝后,就能很好的保護食品,以免造成損壞。食品在整個流通過程中,它的質量會發生變化和變壞。因食品本身具有一定的營養成分和水份,這是細菌、霉、酵母等生產繁殖的基本條件,當食品保存的溫度適合它們繁殖時,便致使食品變質。如果食品采用無菌包裝或包裝后進行高溫殺菌、冷藏等處理,就會防止食品現象的發生,延長了食品的保存期。包裝是食品流通的容器。如瓶裝酒類、飲料、罐裝罐頭、袋裝的奶粉等,這些包裝的瓶、罐和袋既是包裝容器.也是食品流通和銷售的工具。真空袋給食品流通帶來了極大的方便。外觀視覺...
現在真空袋的使用范圍已經滲透到各個行業,無論是在超市還是市場隨處可見真空袋包裝的各種食品,那么究竟真空袋有什么樣的功能再能在食品包裝方面有普遍的應用。首先、既然叫真空包裝袋,一定是除去了內部的空氣,很顯然氧氣也是不存在的,咱們都知道食品變質主要是微生物活動造成的,沒有了氧氣,那么微生物就缺乏了生存的環境了,食品自然就可以長久的保存。第二、真空還可以阻止食品的氧化,比如一些脂質類的,防止其酸敗,還有就是維生素之類的,容易變色,有了真空包裝袋,可以有效地保持食品的色香味。第三、真空袋高阻隔,具有阻止水分氧氣的功效,內部本身阻斷了這些,再加上這一點,具有雙重的保護,而且性能穩定,經受的住低溫冷藏,可...
食品真空袋包裝材料的復合方法主要包括干式復合法,濕式復合法,擠出式復合法,涂層式復合法和無溶劑式復合法。1、真空袋防水性的蠟涂布。蠟是一種時間長且運用廣的涂布材料。目前,在某些場合它已被聚烯烴代替,在需要較大的柔軟性和較強的封口強度時,一般采用蠟和聚乙烯的混合物作為涂布層,如裝冷飲和熱飲料的紙杯外側的防水涂層就是蠟和聚乙烯的混合物涂層。2、印刷層保護的清漆涂布。清漆主要有兩種,一種是含有溶劑的揮發型清漆,另一種是印刷型清漆,后者沒有溶劑,它是通過氧化固化干燥,而不是通過溶劑揮發來進行干燥的。這兩類清漆常常用于印刷過程中的保護性涂布,以免油墨污染并提供光澤的表面。PET可以增加機械強度,挺性好。...
真空包裝將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內的空氣,達到預定真空度后,完成封口工序。真空充氣包裝將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內的空氣達到預定真空度后,再充入氮氣或其它混合氣體,然后完成封口工序。真空包裝的原理,真空包裝是指抽取包裝內所有的空氣并配合氧氣透過率極低的包裝材料,使外界的氧氣也無法滲透入內,減低了鮮肉氧化、酸敗的速率以確保鮮肉的新鮮度。真空包裝的鮮肉在0±1℃可貯存14~20d。真空包裝所使用的材料,除了防氧氣透過性及收縮性良好的聚偏二氯化乙烯(PVDC)外,還有聚酯、聚酰胺;或者尼龍、聚酯薄膜和聚乙烯多層等材料。其中聚偏二氯化乙烯的防止氧氣和水蒸氣的透過性為各種膜料之冠,聚酯具有很強的張...