愛克林包裝：瑞典愛克林（Ecolean)公司**，材質為PE和碳酸鈣。 識別特征：軟袋，整袋造型像一只西式奶壺，有一個充氣的手柄，底部設計可以站立。 識別特征：軟袋，但有一定厚實感。多數產品的印刷為滾刀切（圖案單元為面積一半左右，這樣流水線灌裝、切、封時可不考慮圖案對準，以減少成本、增加效率。當然也有對齊畫面的，成本較高。）通常包裝上會有醒目的“TetraPak”標示。這種軟袋包材只有愛克林公司所持有，實現了市場上的壟斷。 上海歐朔乳品包裝機，設計合理、螺旋計量、性能穩定！羊奶乳品包裝機優勢生奶中幾乎不含乳酸，而酸奶由于經過了發酵，一定量的乳糖變成了乳酸。乳酸可壓迫有害菌...

據悉，在中國包裝工業快速發展的背后，大量技術含量高的成套設備仍依靠進口，每年大量外匯用于進口成套的**設備。如塑料薄膜雙向拉伸設備，一條生產線就近1億元，從上世紀70年代開始引進，到目前為止，國內相繼進口此類生產線110條。除此之外，還有乳品業大量使用的無菌包裝盒、灌裝設備幾乎都為瑞典利樂公司一家提供。 與國外相比，中國機械制造水平的差距主要體現在技術上。像**度消菌等頂端技術，目前還沒有人去開發，這種前沿技術的開發既需要知識上的投入，也需要裝備上的投入，企業不愿投入，科研機構又沒有力量，長此以往，將會使中國與國外先進水平之間的差距越來越大。上海歐朔乳品包裝機集設計、制造、銷售一體化服務！奶酪...

巴氏除菌技術除用于液態食品(果汁、牛乳)、酸性食品和果醬罐頭等外，還向其他領域滲透，如處理帶殼牡蠣時用蒸汽處理法會減少牡蠣的含菌數。它的優點就是在較低溫度、較短時間內處理食品，大限度地使食品的色、香、味以及營養成分免受高溫長時間處理的破壞。 主要為牛奶的一種除菌法，既可殺死對健康有害的病原菌又可使乳質盡量少發生變化。也就是根據對耐高溫性極強的結核菌熱致死曲線和乳質中易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理，在低溫下長時間或高溫下短時間進行加熱處理的一種方法。 上海乳品包裝機高精度構造，操作維修簡易！豆漿乳品包裝機費用是多少巴氏除菌熱處理程度比較低，一般在低于水沸點溫度下進行加熱，加熱的介...

巴氏除菌技術除用于液態食品(果汁、牛乳)、酸性食品和果醬罐頭等外，還向其他領域滲透，如處理帶殼牡蠣時用蒸汽處理法會減少牡蠣的含菌數。它的優點就是在較低溫度、較短時間內處理食品，大限度地使食品的色、香、味以及營養成分免受高溫長時間處理的破壞。 主要為牛奶的一種除菌法，既可殺死對健康有害的病原菌又可使乳質盡量少發生變化。也就是根據對耐高溫性極強的結核菌熱致死曲線和乳質中易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理，在低溫下長時間或高溫下短時間進行加熱處理的一種方法。 上海歐朔全自動乳品包裝機滿足您的各種需求！上海新能源乳品包裝機誠信合作 為保證酸牛奶的膠體結構不受巴氏除菌的影響，我采用化學...

食品包裝機械在包裝機械中所占比重很大。近年來，各國的食品機械相關標準紛紛標準（或歐洲標準）靠攏，采用標準或區域標準作為本國技術標準的主要內容，實現國外間食品機械技術標準的一致性和協調性，以促進食品機械技術交流和貿易往來的順利發展。據統計，到2005年底，約有100多個地區已經等效采用標準或歐洲標準，使國內標準的趨同化成為食品機械發展的一大主流。 在這一發展主流中，技術實力較強的發達國較多地承擔了食品機械相關標準的制修訂工作，上海歐朔乳品包裝機，強力密封，不漏氣，長效保質！全自動乳品包裝機機器 首先，不同的乳制品適合不同的包裝，按照乳品主要有以下幾種： 鮮奶包裝主要有利樂包、康美包、利樂枕...

并把本國的一些技術納入到專業化標準之中，從而獲得更大的技術經濟利益；技術實力較弱的發展中地區，在食品機械領域也必須走與國外接軌的道路，以等效采用或部分采用標準，如不這樣做就會處于被國外邊緣化的危險。 掀起對我國產品質量和食品問題的輿論風潮，某些地區拒絕進口中國部分食品，一些成分的含量達不到國外標準要求。從另一角度也反映出國內企業對國外標準要求了解得不夠，暴露了國內相關食品標準的制度轉化工作不夠及時。 上海歐朔乳品包裝機集設計、制造、銷售一體化服務！新能源乳品包裝機廠家直銷多年以來，乳制品市場整體穩健增長。據相關數據顯示，整體乳制品市場的銷售額在2017-2022年間預計將以6.6%...

普通塑料軟袋：材質PE/PP/PA/PVC，單層、密封性差、價格低廉、無遮光及抗UV能力。 識別特征：軟、薄、半透明、易破損。 塑料立袋：材質PP/PA/PET，單層、較厚實、密封性相對較好，多數有PET瓶口和旋蓋設計。 識別特征：底部造型方便產品站立，表面較光亮，印刷可比較精細。 百利包：法國百利（PrePak）公司的**包裝，主要材質PE，多層復合，有黑膜層可隔絕光照和紫外線，避免對產品產生影響。**產品有鋁膜層。 識別特征：不透明軟質袋，較易破損。中低端乳品和植物蛋白類飲品采用較多。上海歐朔乳品包裝機，師傅**上門安裝培訓調試，**試機，終身維護！乳品包裝機設備制造 面粉經...

不需要冷藏或添加食品防腐劑，便可以使食品在常溫下貯藏一年多不變質。 不僅可以一次性小包裝，還可以進行包裝用大包裝。 便于自動化，連續化作業，生產效率高，節約成本。 節約包裝成本 設備應用缺乏深度。對于一些小規模的企業而言，成本太高，所以 限制其在一些小規模生產中的應用。 無菌包裝技術一般不能應用在流動性差，高粘度食品中。無菌包裝的 食品一般要求液態或半液態流動性食品 工作要求嚴格。 在無菌包裝上采用的化學除菌多采用強氧化劑包括H2O2、臭氧(O3)、過氧乙酸、 環氧乙烷、鹵素等主要是依靠強氧化劑的氧化能力與細胞酶蛋白中的一SH一巰基結合轉化為一SS一基破壞蛋白質的分子...

并把本國的一些技術納入到專業化標準之中，從而獲得更大的技術經濟利益；技術實力較弱的發展中地區，在食品機械領域也必須走與國外接軌的道路，以等效采用或部分采用標準，如不這樣做就會處于被國外邊緣化的危險。 掀起對我國產品質量和食品問題的輿論風潮，某些地區拒絕進口中國部分食品，一些成分的含量達不到國外標準要求。從另一角度也反映出國內企業對國外標準要求了解得不夠，暴露了國內相關食品標準的制度轉化工作不夠及時。 全自動乳品包裝機選擇上海歐朔，小投入，大回報，安全可靠！上海新能源乳品包裝機廠家直銷需要指出的是，喝新鮮牛奶（指剛剛擠出的牛奶）反而是不健康的，因為它可能包含對我們身體有害的菌體。另一...

行業發展格局與宏觀導向缺乏的矛盾乳品包裝加工機械行業的特殊性表現在:技術跨度寬、綜合性強、市場發展空間大等方面。但是行業資本構成相對簡單，格局較分散，企業間相互對立，技術壟斷，閉門造車的現象較為嚴重。在技術層次上，多為低水平共性常規裝備生產,高素質人才極度缺乏，具備自主創新與研發能力的廠家少之甚少。行業宏觀指導屬于多個行業協會，政出多門形成了一個無明確宏觀導向，也無發展扶持政策，更無技術規范監督的“三無行業”，嚴重地制約了整體技術水平的提高，產品滯后于乳品產業的發展。上海歐朔多功能乳品包裝機，廠家直銷，改變多名人工包裝！上海乳品包裝機聯系人需要指出的是，喝新鮮牛奶（指剛剛擠出的牛奶）反而是不健...

牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適、腹瀉，稱為“乳糖不耐受癥”。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時可以選擇酸奶來代替牛奶，而不必擔心乳糖。酸奶因含乳酸菌，牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發酵轉化成乳酸，乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現腹瀉癥狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產生的問題。奶中的乳糖在腸內較其他糖類分解緩慢，有些人不能消化乳糖。經發酵后的酸奶，乳中的乳糖分解為半乳糖和葡萄糖，半乳糖是構成動物腦、神經系統中腦苷脂類的成分，并且由于發酵，消耗了一定量的乳糖。因此，酸奶適用于患乳糖不耐癥的人食用。上海歐朔乳品包裝...

對于乳制品和嬰幼兒食品的包裝材料，基本要求為: 1)無味、無臭，健康、衛生；2）外表美觀，便于商標印刷; 3)具有一定的強度、韌性和密封性能，便于運輸存放；4)化學性能穩定，不與內容物反應;5)價格低廉，原料豐富;6）廢棄物容易處理，不污染環境。 1、液態奶的包裝盒采用復合材料制成，典型的復合材料由以下4種材料或其中幾種材料復合而成。 2、聚乙烯(以下簡稱PE)——密封層，起阻隔潮濕的作用; 3、紙板——用于提高盒的硬度和強度，并有避光作用; 4、鋁箔——具有xx的隔氧和避光性能; 5、EVOH有效阻隔層——鋁箔的替代品，同樣用于阻隔氧氣和避光。 上海歐朔乳品包裝機...

時間：乳及乳制品貯藏時間過長就容易發生衛生質量的改變。因此酸牛奶在銷售時要注意貯新售舊，超過保質期的不能出售，經巴氏除菌的塑料袋裝酸奶保質期為21天。 濕度：對于酸牛奶這樣的半固體乳制品，貯藏環境濕度不能過大，因為這些乳制品受潮后易使微生物繁殖生長或結塊等。 光線：光線照射可加速乳制品中的一些成分的變質，如脂肪、維生素等的氧化。因此乳制品在加工、運輸、貯藏、銷售等過程中均應避免光線照射的問題而導致的后果。上海歐朔全自動乳品包裝機優勢眾多，值得信賴！上海全自動乳品包裝機廠家直銷灌裝機的除菌以及紙筒的完整縫合 生產前：無菌室的除菌室通過雙氧水的噴霧和無菌空氣干燥來實行。而無菌 空氣是通過包裝機...

面粉經發酵制成饅頭就容易消化吸收，牛奶發酵制成酸牛奶也有同樣目的，發酵過程使奶中糖、蛋白質有2O％左右被分解成為小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等）。奶中脂肪含量一般是3％-5％。經發酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。這些變化使酸牛奶更易消化和吸收，各種營養素的利用率得以提高。酸牛奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等 上海歐朔全自動乳品包裝機，菜單化的操作界面，操作指示一目了然！乳品包裝機解決方案行業發展格局與宏觀導向缺乏的矛盾乳品包裝加工機械行業的特殊性表現在:...

隨著科學技術的發展和人民生活水平的提高人們的生活習慣和飲食結構正逐 步發生變化追求天然綠色食品已成為一種時尚。天然的果汁和牛奶如何從遙遠的山區及草原送到人們的手中既能保留其高營養、好風味又不添加防腐劑保證人體健康不受損害過去由于技術條件的限制人們采用罐頭工藝加工保持食品雖然能除菌,但果汁的風味和營養均會大打折扣因此需要研究一種新技術運用超高溫瞬時除菌、加熱、時間短，然后迅速降溫包裝后的產品不需要再次除菌能避免了營養成分和風味的損失，而且在常溫下可以保存這就是無菌包裝技術。無菌包裝技術的優勢給食品工業帶來一場新的變革在食品工業中應用越來越廣。 上海歐朔專業生產乳品包裝機！多功能乳...

氧氣：當包裝袋內的氧氣濃度≤1%時，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時，大多數微生物將受到抑制而停止繁殖。 內包裝：為減少包裝成本，對于短期流通消費的奶制品選擇具有良好氣密性的塑料袋包裝產品，考慮“PE+白母料/粘合劑/PVDC/EVA+黑母料”復合材料包裝。PVDC具有優良的抗濕阻氧性能，EVA具有耐低溫、耐熱封性良好的特點，黑母料具有遮光性，可避免光線照射。 外包裝：將袋裝包裝的酸奶整理計數裝入瓦楞紙箱中，方便運輸，貯藏等，同時，瓦楞紙箱可增加其緩沖性能，減少產品在運輸過程中受到的沖擊和振動。乳品包裝機廠家有哪些，2020乳品包裝機廠家推薦上海歐朔！上海多功能乳品包裝...

牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適、腹瀉，稱為“乳糖不耐受癥”。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時可以選擇酸奶來代替牛奶，而不必擔心乳糖。酸奶因含乳酸菌，牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發酵轉化成乳酸，乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現腹瀉癥狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產生的問題。奶中的乳糖在腸內較其他糖類分解緩慢，有些人不能消化乳糖。經發酵后的酸奶，乳中的乳糖分解為半乳糖和葡萄糖，半乳糖是構成動物腦、神經系統中腦苷脂類的成分，并且由于發酵，消耗了一定量的乳糖。因此，酸奶適用于患乳糖不耐癥的人食用。上海歐朔全自動乳...

氧氣：當包裝袋內的氧氣濃度≤1%時，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時，大多數微生物將受到抑制而停止繁殖。 內包裝：為減少包裝成本，對于短期流通消費的奶制品選擇具有良好氣密性的塑料袋包裝產品，考慮“PE+白母料/粘合劑/PVDC/EVA+黑母料”復合材料包裝。PVDC具有優良的抗濕阻氧性能，EVA具有耐低溫、耐熱封性良好的特點，黑母料具有遮光性，可避免光線照射。 外包裝：將袋裝包裝的酸奶整理計數裝入瓦楞紙箱中，方便運輸，貯藏等，同時，瓦楞紙箱可增加其緩沖性能，減少產品在運輸過程中受到的沖擊和振動。上海歐朔乳品包裝機計量精度高速度快！新能源乳品包裝機歡迎選購無菌包裝技術始于...

為此我國高度重視，先后采取多項措施，并在范圍內組織產品質量和食品專項整治。 而食品包裝機械目前國內標準情況更是不容樂觀，可以說是相當缺乏。 保障食品包裝是保障食品的一項不可缺少的重要環節，而食品包裝機械標準體系的完善為這項工作提供了重要的理論依據。 奶粉包裝設備多為立式成型充填封口包裝機。這種包裝機生產的袋型為背封風琴袋。包裝袋的橫封處有些地方是兩層薄膜，有些地方是四層薄膜。薄膜厚度不同，卻要在橫封時的一次封合中達到同樣的密封，這就要求包裝材料的熱封層PE在溫度和壓力的作用下要有一定的熔融流動性。 上海歐朔全自動乳品包裝機滿足您的各種需求！專業乳品包裝機聯系人自從像卡夫這樣的大型...

益生菌是指有益于人類健康的一類腸道生理菌體，如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌等乳酸菌。目前市面上各種酸牛奶制品品種繁多，有凝固型的、攪拌型的，還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應各人不同口味的果汁型酸牛奶。不管是何種酸牛奶，其共同的特點都是含有乳酸菌。 溫度：酸奶的主要成分是活性乳酸菌，正常情況下，活性乳酸菌在0℃到4℃的環境中存活狀態是靜止的，但隨著環境溫度的升高，乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，這時的乳酸菌飲料就成了無活菌的酸性乳品，營養價值會減少。普通酸奶需要的貯藏溫度為2℃到6℃。上海歐朔專注乳品自動化包裝處理！智能乳品包裝機口碑推薦 密封試驗有多種方法，常用的方法是使用密封性試驗儀，...

但經巴氏除菌后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的菌體或菌體芽孢，因此巴氏除菌牛奶要在4℃左右的溫度下保存，且只能保存3~10天到16天。 當今使用的巴氏除菌程序種類繁多。“低溫長時間”(LTLT)處理是一個間歇過程，如今只被小型乳品廠用來生產一些奶酪制品。“高溫短時間”(HTST)處理是一個“流動”過程，通常在板式熱交換器中進行，如今被廣泛應用于飲用牛奶的生產。通過該方式獲得的產品不是無菌的，即仍含有微生物，且在儲存和處理的過程中需要冷藏。“快速巴氏除菌”主要應用于生產酸奶乳制品。乳品全自動包裝機的功能特點講解！上海袋裝乳品包裝機要多少錢灌裝機的除菌以及紙筒的完整縫合 生產前：無菌室的除菌...

食品包裝機械在包裝機械中所占比重很大。近年來，各國的食品機械相關標準紛紛標準（或歐洲標準）靠攏，采用標準或區域標準作為本國技術標準的主要內容，實現國外間食品機械技術標準的一致性和協調性，以促進食品機械技術交流和貿易往來的順利發展。據統計，到2005年底，約有100多個地區已經等效采用標準或歐洲標準，使國內標準的趨同化成為食品機械發展的一大主流。 在這一發展主流中，技術實力較強的發達國較多地承擔了食品機械相關標準的制修訂工作，上海歐朔乳品包裝機自主創新十五年來自始至終處于**！上海直銷乳品包裝機貨源充足 愛克林包裝：瑞典愛克林（Ecolean)公司**，材質為PE和碳酸鈣。 識別...

無菌包裝技術始于乳品工業。早在1913年，丹麥人就對牛乳進行熱除菌實施無菌 包裝。之后，瑞典乳品行業和機械制造行業合作研究了超高溫瞬時除菌及時，成為無菌加工的重要組成部分，用于乳品的無菌包裝生產。，現在，也用于果蔬汁飲品，豆奶，礦泉水，葡萄酒，營養功能產品等食品常品的無菌包裝。 大限度的保持食品的天然風味，品質和營養，確保產品質量。 無包裝的食品進過高溫瞬時除菌（HTST）或超高溫瞬時除菌（UHT）,不會破壞食品的營養要求，可以使食品的營養成分，可以使食品的營養承奉得以完好的保存。乳品包裝機廠家有哪些，2020乳品包裝機廠家推薦上海歐朔！酸奶乳品包裝機哪種好根據報道，無菌生產工作可使酸奶在室...

鮮奶中鈣含量豐富，經發酵后鈣和無機鹽都不發生變化。雖然說酸牛奶的營養成分取決于原料奶的來源和成分，但是一般說，酸牛奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因為原料質量的要求高，另一方面因為有些酸牛奶制作中加入少量奶粉。所以一般來講，飲用一杯15O克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的鈣量的1／3、成人鈣量的1／5。 酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以維持腸道正常菌叢平衡，調節腸道到有益菌群到正常水平。上海歐朔多功能乳品包裝機，廠家直銷，改變多名人工包裝！全自動乳品包裝機產品介紹通過包裝材料摩擦系數的測試可以控制和調節軟包裝袋的開口性、包裝機的包裝速度等生產質量工藝指標。目前國內...

擬定包裝工藝路線 除菌后的酸牛奶過程： 卷材→打印→除菌→縱封→灌裝→橫封→切斷→檢驗→計數 ↓ 檢驗←打印←封箱←檢驗←裝箱 采用0.08mm聚乙烯薄膜，其成型、制袋、定量灌裝、油墨印字、封口切斷等過程全部自動進行，薄膜在包裝前進行紫外線，符合食品衛生的要求。 酸奶生產技術的變革必須信賴菌體學理論，只有弄清楚酸奶中的菌體在酸奶中所起到的作用，以及不能起到的作用，昨能夠成功地改進生產工藝。這種觀點就是本研究的出發點。上海歐朔乳品包裝機，自動化定量物料，智能化程度高！上海大型乳品包裝機價格大全一方面改進食品無菌包裝材質及包裝外形設計；另一方面要擴大無菌包裝的使用范圍，如對無菌包裝材料進一步...

巴氏除菌是將混合原料加熱至68～70℃，并保持此溫度30min以后急速冷卻到4-5℃。因為一般除菌的致死點均為溫度68℃與時間30min以下，所以將混合原料經此法處理后，可殺滅其中的致病性菌體和絕大多數非致病性菌種；混合原料加熱后突然冷卻，急劇的熱與冷變化也可以促使菌體的死亡。 上海歐朔全自動乳品包裝機，菜單化的操作界面，操作指示一目了然！上海多功能乳品包裝機 巴氏除菌是將混合原料加熱到68～70℃，并保持此溫度30min以后急速冷卻到4-5℃。因為一般除菌的致死點均為溫度68℃與時間30min以下，所以將混合原料經此法處理后，可殺滅其中的致病性菌體和絕大多數非致病性菌種；混合...

時間：乳及乳制品貯藏時間過長就容易發生衛生質量的改變。因此酸牛奶在銷售時要注意貯新售舊，超過保質期的不能出售，經巴氏除菌的塑料袋裝酸奶保質期為21天。 濕度：對于酸牛奶這樣的半固體乳制品，貯藏環境濕度不能過大，因為這些乳制品受潮后易使微生物繁殖生長或結塊等。 光線：光線照射可加速乳制品中的一些成分的變質，如脂肪、維生素等的氧化。因此乳制品在加工、運輸、貯藏、銷售等過程中均應避免光線照射的問題而導致的后果。上海歐朔乳品包裝機，自動化定量物料，智能化程度高！黑龍江奶片乳品包裝機 此外，小包裝的另一個重要考慮因素是份量控制。如今越來越多的消費者會關注體重管理，便攜式的、零食化的**產品形式，也是...

隨著全球越來越多的人生活在擁擠的城市，包裝尺寸是一個重要的考慮因素。 大容量包裝更適用于多口家庭的消費，但越來越多的家庭，特別是在像美國這樣的發達地區，只有一兩個人，這些消費者正在尋找一些相對較小的、獨立包裝的產品，因為這種情況下，他們不用再擔心大包裝的食品打開之后因為不能很快吃完而變質，造成浪費。 像一些立式袋裝的奶酪產品，不僅可以使零售商在每個產品上占據更少的貨架空間，而且在家庭冰箱中所占據的儲存空間也更小，消費者也喜歡這種形式。上海歐朔乳品自動包裝機，操作視頻，**試機，上門安裝！北京乳品包裝機費用是多少面對未來食品包裝的發展趨勢，國內企業應立足科技創新，自主創新力度;逐步推行“大強小專...

導致包裝膜密封性不好的原因還有夾粉問題，這個問題也同樣發生在橫封封口上，這也是難解決的一個問題。夾粉的原因有很多種，可能是包裝機與計量螺桿的配合不好；或是下料閥門設計不合理，運行時步調不一致造成的；也有可能是由于包裝時充填氮氣或下料激起的粉塵吸附在封口處造成的。如果是一種情況，就需要調整設備。如果是第二種情況，就需要在選擇內層PE配方時加入一定量的抗靜電劑和爽滑劑。同時還要考慮到PE材料的抗污染和熱封性能。 上海歐朔乳品包裝機，自動化定量物料，智能化程度高！上海多功能乳品包裝機要多少錢自從像卡夫這樣的大型奶酪公司開始使用可重復密封打開的立式袋包裝切碎的奶酪，乳制品的軟包裝才慢慢興起。這...

牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適、腹瀉，稱為“乳糖不耐受癥”。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時可以選擇酸奶來代替牛奶，而不必擔心乳糖。酸奶因含乳酸菌，牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發酵轉化成乳酸，乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現腹瀉癥狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產生的問題。奶中的乳糖在腸內較其他糖類分解緩慢，有些人不能消化乳糖。經發酵后的酸奶，乳中的乳糖分解為半乳糖和葡萄糖，半乳糖是構成動物腦、神經系統中腦苷脂類的成分，并且由于發酵，消耗了一定量的乳糖。因此，酸奶適用于患乳糖不耐癥的人食用。上海歐朔乳品包裝...