長安區國成臻醇厚綿甜

高溫潤糧，純凈品質初現：在釀造流程里，高溫潤糧是極為重要的一步。將精選的糧食置于高溫環境下潤透，這一過程能有效去除糧食中的單寧，單寧若留存過多，會使酒產生苦澀味。同時，還能去除重金屬等有害物質，避免其影響白酒品質。經過高溫潤糧的糧食，雜質減少，純凈度提升，為后續釀造出高質量白酒奠定基礎，讓國成臻白酒從初始階段就保證了酒質的純粹。高壓蒸糧，激發原料潛力：高溫高壓蒸糧環節緊隨其后。高壓環境下，糧食中以淀粉為主的大分子營養物質結構被打破，原本緊密的淀粉顆粒變得松散。這一變化意義重大，微生物在后續發酵過程中，能夠更輕松地分解、利用這些營養物質，將其轉化為酒精和各種風味物質，充分激發原料的潛力，為形成國成臻白酒獨特的風味和醇厚口感創造有利條件。勾調技藝精湛，精確把控，確保酒液和諧統一。長安區國成臻醇厚綿甜

包裝精美，融合傳統現代：國成臻白酒包裝設計將傳統與現代結合。瓶身線條簡約時尚，融入古典酒標、書法字體等元素，既符合當下審美，又傳遞文化底蘊，無論是自飲還是送禮，都彰顯品味格調。市場認可，樹立良好口碑：憑借優越品質與獨特口感，國成臻白酒在市場收獲眾多好評。適用于日常、聚會、宴請等多種場景，消費者的認可使其逐漸嶄露頭角，樹立起值得信賴的品牌形象。搭配美食，豐富飲食體驗：清爽的國成臻白酒與多種美食適配性佳。搭配清蒸魚去腥提鮮，搭配醬牛肉解膩增香，搭配涼拌時蔬清爽解口，為餐桌增添美味，豐富飲食文化內涵，提升用餐體驗。南宮國成臻模擬低溫發酵，酵母適宜，產獨特風味且保障安全指標良好。

精心陳釀，提升酒液品質：國成臻白酒深諳陳釀對酒質提升的重要性。經發酵后的新酒，被送入專門的陳釀區域，在適宜的溫度、濕度環境下，酒液中的各種成分緩慢發生物理與化學變化。辛辣感逐漸褪去，口感愈發柔和順滑，香味更加醇厚濃郁。長時間的陳釀，如同一場時光的雕琢，讓國成臻白酒在歲月沉淀中升華品質，呈現出更為優越的風味。工藝細節，凸顯品質追求：釀造過程中，諸多細節彰顯國成臻白酒對品質的機制追求。高溫接酒工藝，精細保留白酒精華部分，同時讓高沸點不良成分充分揮發，優化酒體成分。低溫陳釀結合溶氧促陳工藝，加速酒液成熟，提升口感與香氣。從原料處理到成品裝瓶，每一個細微步驟都經過精心考量與反復實踐，只為打造出品質上乘的白酒。

創新工藝，打造獨特風味：釀造國成臻白酒采用創新工藝。以高溫潤糧，巧妙去除糧食中的單寧、重金屬等影響白酒品質的不良物質，同時高溫高壓蒸糧，打破淀粉等大分子結構，利于后續微生物的分解、利用與合成。低溫制曲配合全自動控溫系統，能全年穩定產出質量成曲，保留豐富酶系與香味物質，為白酒品質提供保障。模擬低溫酒精發酵，讓酵母在適宜環境大展身手，賦予白酒獨特風味與優越安全指標 。全曲入酒，豐富口感層次：國成臻白酒創造性運用全曲入酒的釀造方式，以高溫大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多菌種聯合制曲，各類微生物在制曲過程中各司其職、協同作用。再結合大麥和豌豆制成的高溫大曲糖化發酵劑，在噸缸固態發酵中，不同曲種的微生物共同發力，分解原料、生成風味物質，使國成臻白酒擁有豐富且獨特的風味層次，每一口都能感受到復雜而和諧的口感變化 。多道工序嚴格把控，標準明確，堅守白酒品質穩定底線。

高壓蒸糧，集火營養轉化：高溫高壓蒸糧打破糧食淀粉大分子結構，使營養物質更易被微生物分解利用。這一工藝為后續發酵創造有利條件，讓微生物充分發揮作用，將糧食轉化為豐富的酒精和風味物質，為白酒獨特風味的形成提供助力。低溫制曲，鎖住精華成分：以低溫制曲為特色，國成臻白酒保留成曲中質量酶系和香味物質。全自動控溫系統保障制曲環境穩定，全年產出質量曲塊。這些酶系催化糧食糖化發酵，香味物質賦予白酒獨特香氣，為酒質穩定提供保障。見證歡聚與情誼，飲酒禮儀，是社交文化的載體。清河國成臻莊園

先進設備專業團隊，軟硬件強，護航白酒質量釀造。長安區國成臻醇厚綿甜

低溫陳釀溶氧促陳，歲月雕琢品質：新釀造出來的國成臻白酒，會進入低溫陳釀環節，并結合溶氧促陳工藝。在低溫環境下，酒液中的各種成分緩慢發生物理和化學變化。溶氧促陳則加速了這一過程，酒液與微量氧氣接觸，促進了氧化還原反應。原本辛辣、刺激的新酒，在這一過程中，口感愈發柔和順滑，香味更加醇厚濃郁，如同經歷了歲月的精心雕琢，品質得到極大提升。嚴格工序把控，堅守品質底線：從原糧進廠的那一刻起，國成臻白酒就經歷著層層嚴格工序的考驗。潤糧、糖化、制曲、發酵、陳釀等每一道工序，都有明確且嚴格的操作標準。工作人員在每一個環節都細致入微地把控，從糧食的清洗程度到曲塊的制作工藝，從發酵溫度的精細調節到陳釀時間的嚴格控制，層層篩選，確保每一滴國成臻白酒都口感唇整、品質過硬，堅守住高質量白酒的底線。長安區國成臻醇厚綿甜

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