浙江子臣餐飲有限公司成立于2014年,自成立以來,通過金融資本扶持,運營策略引導,集聚國內外資源、精英團隊、斥巨資傾力打造中國養生藥膳行業,規模化,專職化,信息化的養生藥膳連鎖品牌。子臣灰煻鴨作為臺州非物質文化遺產傳承特色美食,有著悠久的歷史,以特有的煨制方式,和藥膳滋補韻味,獨樹一幟。《舌尖上的中國》上榜美食,并入選了品牌強國自主品牌推薦示范工程和央視展播品牌。2023年5月榮獲上海連鎖經營協會頒布的2022年--2023年創變力新銳連鎖品牌稱號。臺州路橋非物質文化遺產傳承子臣灰煻鴨品牌快速在全國各大城市多方面落地。子臣灰煻鴨門店在全國的近70余家門店。浙江子臣餐飲有限公司的品牌服務獲得眾多新老客戶的認可,讓您滿意,歡迎您的來電!西湖區煨浦堂灰煻鴨
幾千年來,中國傳統醫學就十分重視飲食調養與健康長壽的辨證關系,它包括食療,即用飲食調理達到養生防病治病作用,以及藥膳,即用食物與藥物配伍制成膳食達到養生防治疾病的作用。中醫學在長期的醫療實踐中積累了寶貴的藥膳食療保健經驗,形成了獨特的理論體系,因而藥膳學是中醫學的重要組成部分。積極推行中醫藥膳食療保健,不僅為中國人民的健康長壽做出了重要貢獻,而且對于促進世界衛生保健醫學的發展,也具有深遠意義。《本草綱目》記載:“鴨肉填骨髓,長肌肉,生津血,補五臟”,“主大補虛勞,消毒熱,利小便,除水腫,消脹滿,利臟腑,退瘡腫,定驚癇”。灰煻老鴨湯可滋五臟之陽,清虛勞之熱。上城區灰煻鴨和砂鍋鴨浙江子臣餐飲有限公司專業做灰煻鴨的品牌,用戶的信賴之選!
我們充分利用社交媒體平臺,通過發布美食故事、分享健康知識和與消費者互動,將灰煻鴨推廣到更多的人群中。我們與有名美食博主合作,通過他們的推薦和分享,讓更多的人了解到灰煻鴨的獨特魅力。此外,我們還定期舉辦線上活動,與消費者互動,增強品牌的影響力和用戶黏性。我們的目標人群是注重健康飲食的現代都市人群。他們追求美食的同時,也注重身體的健康和養生。子臣灰煻鴨作為一道藥膳美食,能夠滿足他們對美味和健康的雙重需求。我們將通過精細的市場定位和針對性的推廣活動,將灰煻鴨推薦給這一目標人群。
灰煻鴨是浙江子臣餐飲有限公司旗下連鎖加盟優勢品牌,屬于臺州的一種民間傳統美食。以特有的煨制方式,和藥膳滋補韻味,獨樹一幟。子臣餐飲用匠心傳承經典,秉持“古技藝,新傳承”的理念,精選食材,標準配方,精心煨制,致力于把灰煻鴨做好,讓更多人領略美味滋補兼備的地道特色美食。為了讓更多人品償到這份滋補美味,子臣餐飲用匠心傳承經典,剛開始做灰煻鴨烹飪設備并不像現在那么方便,為了復刻美味只能用稻草干燒,子臣人不畏麻煩一遍一遍在鄉間用稻草干煨鴨,后來經過不斷的研發與探索,子臣人以傳統工藝為基礎,取其精華,依照傳統煨制灰煻鴨的手藝,融入現代科技設備,更方便環保,灰煻鴨堅持甑選2年以上的吃谷地道散養老鴨,搭配數十種藥膳滋補良材,取當地山水,一起放入古器瓷壇里,用棕葉和泥封壇,再放入專門的煨制設備里煨足5小時,待開壇倒出時,熱氣騰騰,香氣撲鼻,深棕色的香醇濃湯緩緩流出,熟透的鴨肉肉質酥軟,散發誘人的光澤,保證每一口都香甜美味,好吃又滋補,子臣餐飲秉持“古技藝,新傳承”的理念,精選食材,標準配方,精心煨制,致力于把灰煻鴨做的更好,讓更多人領略美味滋補兼備的地道特色美食。浙江子臣餐飲有限公司是專業做灰煻鴨的品牌的廠家,歡迎新老客戶來電!
子臣灰煻鴨作為臺州非物質文化遺產傳承特色美食,有著悠久的歷史,以特有的煨制方式,和藥膳滋補韻味,獨樹一幟。百年傳承,其由來還是一樁美談,故事還得從明末清初說起。彼時有位出身明朝名醫世家的張介賓,張介賓不僅醫術了得恩施四方,還是遠近聞名的大孝子。某年張介賓在鄰城醫治瘧疾三月有余。家中老母因念兒心切茶飯不思,終于形容消瘦抱病不起。張生得訊以當歸、枸杞、黨參等數十余味強身中藥熬制,佐以母親喜食的江南麻鴨精烹。老母聞時便覺食指大動,食后頓覺倦意全消充滿氣力,因此鴨以臺州當地的獨特做法——稻草干煨鴨而制,故得名灰煻鴨。浙江子臣餐飲有限公司的品牌服務獲得眾多新老客戶的認可,用戶的信賴之選。上海地道灰煻鴨連鎖店
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老鴨、粽葉、古器瓷壇,撒上豆石配以240℃的高溫,煨上數小時,便成就了一道路橋非遺美食——灰煻鴨。近日,在路橋博物館新館的開館儀式上,區里公布了一批路橋非遺體驗點,子臣灰煻鴨工坊榜上有名。這也讓灰煻鴨這道獨特的非遺美食再次走進大眾視野,讓人越發好奇它究竟如何成就舌尖上的美味。灰煻鴨這道傳統美食,其實有上百年的歷史了。它的起源故事還得從明末清初講起,當時有個出身名醫世家的張生,他不僅醫術了得恩施四方,還是遠近聞名的大孝子。有一年,張生在鄰城醫治瘧疾3個多月,家中的老母親因思念兒子茶飯不思,日漸消瘦并抱病不起。張生得知消息后,立刻趕回家用當歸、枸杞、黨參等數十余味強身中藥熬制,佐以母親喜愛的江南麻鴨精心烹飪。老母親吃后頓覺倦意全消,并充滿了力氣。因為鴨子以臺州當地的獨特做法——稻草干煨鴨而制,故得名灰煻鴨。希望在不久的將來,灰煻鴨可以成為臺州這座城市的地標美食之一。據悉,他們計劃建立一個鴨子養殖基地來專門培育肉質更肥美的鴨子品種,計劃在多個村鎮建立灰煻鴨社區服務站,計劃在各地新增大量的傳承工坊,從而把非遺美食灰煻鴨帶入千家萬戶。西湖區煨浦堂灰煻鴨