進入21世紀后,冷倉物流進入到第三階段,多種因素促進冷倉行業(yè)快速發(fā)展。消費者對生鮮食品品質(zhì)意識逐漸增強,市場經(jīng)濟日趨活躍,中國自貿(mào)區(qū)試點不斷擴大,進口生鮮品類增加,農(nóng)產(chǎn)品及藥品市場需求開始、生鮮電商崛起都進一步地刺激冷倉物流的發(fā)展。同時,冷倉物流行業(yè)服務(wù)水平模式得到提升,從初的運輸、倉儲、超市配送衍生到供應(yīng)鏈型、電商生鮮配送及互聯(lián)網(wǎng)+冷倉物流的平臺等7種商業(yè)模式,大企業(yè)進入冷倉物流行業(yè),其中包含傳統(tǒng)物流企業(yè)轉(zhuǎn)型、生產(chǎn)商自營冷倉部門、專業(yè)冷倉服務(wù)商。冷倉服務(wù)為提高作業(yè)效率和保管效率同一物品或類似物品應(yīng)放在同一地方保管。冷倉倉儲運輸平臺
攬收:工作人員可以在任何時間和地點,直接在二維碼掃描器上接收攬收任務(wù),并通過二維碼掃描器掃碼快速進行信息錄入、重量、體積測算等,所有信息確認后,利用二維碼掃描器電子簽名功能完成簽認交接,實現(xiàn)快速收取包裹與配送。車隊管理:通過二維碼掃描器的定位系統(tǒng)和數(shù)據(jù)采集與記錄,工作人員可以實時監(jiān)控冷倉運輸途中所有資產(chǎn)的位置和狀況,實現(xiàn)對車隊的數(shù)字化管理與控制,確保貨物準確無誤配送至客人手中。定期盤點:工作人員通過二維碼掃描器采集和記錄倉庫內(nèi)所有貨品從入庫上架到出庫全過程的所有狀態(tài)和信息,并同步上傳至系統(tǒng)后臺,庫存人員可通過查看系統(tǒng)了解倉庫當前庫存情況,完成周期盤點以及庫存分析和管理,優(yōu)化倉庫生產(chǎn)力。冷倉倉儲運輸平臺倉儲服務(wù)是指保管人儲存存貨人交付的倉儲物,收取存貨人支付的倉儲費的一種服務(wù)形式。
交通運輸紐帶呈現(xiàn)多元化,汽車生產(chǎn)商加大冷藏車研發(fā),中國短途及郊區(qū)運輸以陸運為主,鐵運、航運及海運需求也在增加,這都推動了冷倉物流行業(yè)更進一步發(fā)展,提升冷倉物流服務(wù)品質(zhì),減少運輸損耗。2009年至今為快速發(fā)展階段,冷倉物流投資及資源整合并購增加。得益于互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展及普及,資本家開始關(guān)注生鮮電商市場,據(jù)頭豹數(shù)據(jù)顯示,2009年-2014年這6年間,生鮮電商市場共完成20.2億元融資;中國生鮮電商市場規(guī)模從2012年的40.5億元增長到2016年的913.9億元,年復合增速達118%。同時,自2016以來,冷倉物流行業(yè)并購呈現(xiàn)增長態(tài)勢,2016年并購事件金額規(guī)模達到52億元到2017年金額超過80億元,同比增加54%。中國中國冷倉物流市場需求和規(guī)模呈現(xiàn)高速增長的態(tài)勢。
冷倉倉儲是利用溫控設(shè)施創(chuàng)造適宜的溫濕度環(huán)境并對商品實施存儲與保管的行為,只有讓存儲商品處于規(guī)定的比較好溫濕度環(huán)境下,才能保證存儲商品的品質(zhì)和性能,防止變質(zhì)、減少損耗。冷倉倉儲也是一個以冷凍工藝學為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫倉儲過程。如對冷倉倉儲過程的控制不夠準確的話,將會導致商品品質(zhì)降低,以及組織結(jié)構(gòu)上的改變、顏色的改變、碰撞擠壓中的損傷以及微生物的繁殖等。因此,需要完善冷倉倉儲過程中的包裝與存儲形式、儲運與管理手段、溫濕度記錄儀或者溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)、冷倉數(shù)據(jù)管理平臺等高效運營模式,有效改善和優(yōu)化冷倉倉儲管理流程并使之符合相關(guān)法規(guī)與標準,使企業(yè)在營運成本和質(zhì)量控制間找到比較好的平衡點,以充分保障商品品質(zhì),為客戶創(chuàng)造持續(xù)的價值增長。冷倉作業(yè)功能區(qū)包括理貨區(qū)、暫存區(qū)、常溫區(qū)、陰涼區(qū)、冷藏區(qū)、低溫冷凍區(qū)。
冷藏產(chǎn)品的品質(zhì)變化主要取決于控制溫度計溫度的可變化范圍,存儲物品的溫度影響,甚至存儲物品表面溫度與內(nèi)在溫度間的溫度梯度也會對其品質(zhì)產(chǎn)生影響。影響冷藏或冷凍效果的要素還包括:存儲物品的生化特性、冷卻方法和冷藏工藝條件等,如采用人工調(diào)節(jié)冷倉倉儲環(huán)境下的氧氣和二氧化碳的比例,以減緩新鮮制品的生理作用及生化反應(yīng)的速度,延長存儲物品的貨架期。其中,有些因素是互相影響的,如冷倉倉儲設(shè)備條件對處理工藝、管理和作業(yè)過程均有直接影響。為保證凍貨的安全儲運,訂倉時需仔細確認溫度、通風量以及是否預冷等要求。冷倉倉儲運輸平臺
冷倉服務(wù)中庫存商品要進行定位管理,其含義與商品配置圖表的設(shè)計相似。冷倉倉儲運輸平臺
組合之所以被分類為服務(wù)利益,是因為存貨可以按照顧客的精確分類進行儲備。生產(chǎn)支持制造經(jīng)濟會證明具體的零部件對長時間生產(chǎn)的重要意義,而生產(chǎn)支持倉庫則可以向裝配工廠提供穩(wěn)定的零部件和材料供給。由于較低的前置時間、或使用過程中的重大變化,所以對向外界采購的項目進行安全儲備是完全必要的。對此,大多數(shù)總成本解決方案都建議,經(jīng)營一個生產(chǎn)支持倉庫,以經(jīng)濟而又適時的方式,向裝配廠供應(yīng)或"唱給"加工材料、零部件和裝配件。市場形象盡管市場形象利益也許不像其他服務(wù)利益那樣明顯、但是它常常被銷售經(jīng)理看作是地方倉庫的個主要優(yōu)點。冷倉倉儲運輸平臺
上海億科全時供應(yīng)鏈科技有限公司致力于交通運輸,是一家其他型公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋倉配服務(wù),快遞物流代理,POSM物料工廠直達服務(wù),店配服務(wù)等,價格合理,品質(zhì)有保證。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念,在交通運輸深耕多年,以技術(shù)為先導,以自主產(chǎn)品為重點,發(fā)揮人才優(yōu)勢,打造交通運輸良好品牌。億科全時供應(yīng)鏈憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。