隨著制造業規模的擴大，管理者已經很難直接管理工廠制造現場層面的情況。從前采用的人工管理方法已不能適應市場競爭的需求，而基于報表的管理不可避免存在延時、錯誤和矛盾，也無法實施有效的控制。MES規定了數據采集，維護管理，排產排程，文件控制，工時管理，生產、物料跟蹤，質量保證管理，資源管理，績效分析等方面的交互作用，對生產現場的狀況實現實時管理，可以大幅度降低成本，管理作業進度。MES將企業制造的過程模型化，保障高層領導能實時地、直接地獲得制造現場的數據，并根據這些數據進行的數據挖掘和分析，為企業的快速準確決策提供了保證。MES可以秒為維度了解任何設備任何人員在制造的任何產品。食品企業MES解決方案
數字化、智能化，MES軟件到底能為企業做什么？ 許多不同行業的企業實施ERP系統之后，成功率只有20%，這是因為什么呢？ 從制造企業的類型來看，隨著市場環境的變化，企業為了能夠盡量的達到效益增大化，都在順應市場的變化。企業的生產受到了市場訂單的密度的影響，無論之前是多品種大量、多品種批量、多品種小量還是單件生產，這些制造型企業都逐步轉變成了多品種、小批量的生產模式。這種模式下，MES對車間的精細管理，相比ERP而言可以更好地管理企業生產。食品企業MES解決方案MES系統具有的工具讓操作者可以不俱備軟件知識，用直覺自行調整系統中的原有報表。
質量管理根據質量檢驗標準，MES從生產現場自動化系統實時采集質量數據。在生產的過程如果出現了質量問題，MES系統就會生成質量異常報警，管理人員可以根據系統找到出現質量問的關鍵工序或操作人員，大幅度縮短質量分析的時間，加快異常處理速度，并且有效提高員工質量意識，保證生產產品的質量。材料管理：MES系統可以實現產品追溯和追溯的功能，通過生產產品的批次，可以查詢到使用了哪些物料，以及物料的數量和性質，同時，對于該批原材料，可以找出哪些產品使用了該批材料。
MES強調車間的過程集成、控制和監控，以及合理地配置和組織所有資源，滿足車間信息化需要，提高車間對隨機事件的響應和處理能力，促進車間層的信息化進程。通過構建以“精益生產、智能制造”為特點的車間管理系統，建立數字化車間，從而實現了精益生產和智能制造。數字化車間將信息、網絡、自動化、現代管理與制造技術相結合，在車間形成數字化制造平臺，改善車間的管理和生產等各環節，從而實現了敏捷制造。MES是數字化車間的重要點。MES通過數字化生產過程控制，借助自動化和智能化技術手段，實現車間內制造控制智能化、生產過程透明化、制造裝備數控化和生產信息集成化的目標。MES系統在車間內主要包括車間管理系統、質量管理系統、資源管理系統及數據采集和分析系統等，由技術平臺層、網絡層以及設備層實現。MES從ERP接收產品工藝及基礎信息，接收生產計劃，通過調整生產計劃，確定產品、沖壓工廠的訂單；
數字工廠近年來飛速發展，生產車間如果沒有一套完整的信息化管理系統，將很難在市場競爭當中發展生存。管理者想可持續發展，壯大自身的企業，就必須在信息化建設中深耕。生產制造執行系統（MES）成為越來越多的企業的心儀選擇。MES是面向車間的生產管理技術與實時信息系統，是實施智能制造戰略、實現車間生產敏捷化的基本手段。它處于企業的計劃層和控制層的中間部分——執行層（車間部門），雖然企業在經營中計劃層和控制層都得到了長足的發展，但是目前在執行層仍然存在無法解決的問題。MES能讓企業在激烈的競爭中隨時隨地、更好地了解自身企業的發展與經營狀況。看板顯示當前工作站的工作目標、完成情況、不良率和差異等信息。食品企業MES解決方案
遵照業務流程即可工作，只須熟悉業務流程，不必記軟件程序。食品企業MES解決方案
MES系統的各個功能模塊提供了從工廠車間的自動化生產到成本管理的所有數據，充分滿足現代化企業在信息化生產管理中對不同環節規劃的需求，在繼承的傳統生產基礎上，實現信息化流程的平滑過渡和逐步完善。具體功能如下：工廠建模和基礎數據設置，MES系統可以結合不同應用功能來定義執行的邏輯。根據實物模型（實際設備、面積等。）和邏輯模型（業務流程），和基于工廠模型層次結構創建的工廠模型，為業務模塊提供基礎數據支持，從而更好地管理生產和工廠。食品企業MES解決方案
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