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來源: 發(fā)布時間:2025-03-14

卵磷脂又稱磷脂酰膽堿,由甘油、脂肪酸(二分子)、磷酸和膽堿失水縮合而成的脂,分子中的脂肪酸鏈有飽和與不飽和兩種,是非極性的疏水尾;磷酸膽堿部分為偶極離子,是極性的親水頭,被譽為蛋白質、維生素之后的“第三營養(yǎng)素”。它是生命的物質基礎,是細胞各種膜結構的基本原料,存在于每個細胞中,更多集中在肝、腦、心、腎及免疫系統(tǒng),人體內由肝合成,食物主要存在于大豆、蛋黃中。卵磷脂的英文Lecithin意思就是“蛋黃”。卵磷脂是**老的重要物質,與蛋白質相互作用,形成脂蛋白,不僅可以提高食品品質,還具有改善心腦血管和神經系統(tǒng)功能的保健作用。注射級輔料大豆卵磷脂實驗室發(fā)文章;常規(guī)卵磷脂醫(yī)院采購

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(2)可預防老年癡呆癥的發(fā)生:人隨著年齡增長,記憶力會減退,其原因與乙酰膽堿含量不足有一定關系。乙酰膽堿是神經系統(tǒng)信息傳遞時必需的化合物,人腦能直接從血液中攝取磷脂及膽堿,并很快轉化為乙酰膽堿。長期補充卵磷脂可以減緩記憶力衰退的進程.預防或推遲老年癡呆的發(fā)生。 注射級輔料蛋黃卵磷脂進口采購。

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磷脂是一類脂的統(tǒng)稱,含有多種含磷成分,大豆磷脂或稱大豆卵磷脂含有卵磷脂、腦磷脂、心磷脂、磷脂酸(PA)、磷脂酰甘油(PG)、縮醛磷脂、溶血磷脂等。

卵磷脂被譽為與蛋白質、維生素并列的“第三營養(yǎng)素”。卵磷脂是生命的基礎物質,人類生命自始至終都離不開它的滋養(yǎng)和保護。卵磷脂存在于每個細胞之中,更多的是集中在腦及神經系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)以及肝、心、腎等重要***。

卵磷脂能供應制造乙酰膽鹼所需Phosphatidylcholine。乙酰膽鹼是負責貯存及檢索記憶的“信差”。多項研究結果顯示,在日常飲食中補給卵磷脂能增強智力的敏銳度—促進專注力和記憶力,而且更易記起所學習到的資訊。

卵磷脂所含的膽鹼能協(xié)助腦細胞塑造新的記憶途徑,幫助你更清楚地記起遺忘已久的細節(jié)。卵磷脂能發(fā)揮重要作用,維持腦細胞膜的健全,使其具有滲透性,以便更易吸收必需營養(yǎng)素及排除廢物,增進細胞對葡萄糖和氧氣的攝取量就能**改善精神專注力和記憶力,為處于壓力狀況之下的人士減輕短期記憶力衰退缺陷。 注射級輔料蛋黃卵磷脂PC98T。上海卵磷脂大概多少錢

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