為規范員工食堂安全行為,保證食物衛生安全,保證員工的身體健康特制定本規則。1食堂作業人員食堂作業人員每年進行一次健康檢查,無健康合格證者,不得在食堂作業。上班要穿作業服、戴作業帽,并做到勤剪指甲、勤洗手、勤換衣,制止佩戴手鏈、戒指等裝修物品。要注意安全操作,制止持菜刀等利器嬉戲打鬧,不得在廚房吸煙。在廚房和餐廳內制止穿拖鞋、短褲和赤膊。制止在操作間內隨地吐痰,亂扔廢棄物。患病時應及時就醫,不準帶病上崗。2食物制造場所環境應設置標志,制止非作業人員進入食物制造區。應設置紗簾、紗門、紗網、防鼠墻裙及門擋板,配置滅蠅燈。飯、菜、湯等食物應加蓋或紗罩,以防蚊蠅吸食食物和跌入菜中。食堂內制止寄存化肥、農藥、強酸、強堿等有害物品。食堂應配備污水排放、寄存垃圾和廢棄物的設施設備,垃圾箱和泔腳桶要加蓋,并當天整理。操作臺、地面保持全天無積水、整潔;排油煙器要定期清潔,不得有明顯的積油流淌現象。廚房間應配備一定數量的滅火器和滅火毯。堅持每餐餐后打掃,每周一次大掃,保證室內外清潔;下班時,要關閉煤氣、水電,在保證無異常情況后鎖好門、關好窗。3食堂炊食用具餐具、杯具做到一洗、二清、三消毒。智慧食堂,為您的身體加油助力!蕪湖云智慧食堂哪家好
微信點餐系統給餐廳帶來的好處好處1:顧客自助點餐,無需等待,顧客滿意、口碑好、讓顧客回頭回頭再回頭!顧客用微信,自助掃碼點餐、支付結賬,無須等待;節省了顧客時間餐廳效率的提升,服務能力提升,處理顧客需求更及時,服務質量提升,餐廳口碑好!好處2:顧客自助點餐,節省了服務員,降低了餐廳人力成本從前需要5個服務員,現在只需要2個,每年至少為您節省因為減少了顧客等待時間,平均一拔客人用餐時間變少,極大的提升了翻桌率,就算每天為您餐廳提升2桌客戶,一年至少為您餐廳多創造好處3:微信點餐系統自動記錄客人的需求、喜好!顧客上次什么時候來的?他上次吃的什么?他有什么喜好?別急,使用微信點餐,這些事情系統自動為您完成!讓您一目了然地了解顧客的喜好!好處4:點餐系統自動分析經營數據,成本和收益隨間撐控!原材料統計,成本一目了然,自動預算餐廳所需食材!財務報表和成本核算、讓您餐廳經營決策更省心!好處5:微信點餐系統助您打造【體驗型餐廳】!浙江單位智慧食堂APP不用愁午餐怎么辦,智慧食堂來幫忙!
隨著智能化、數字化的快速發展,越來越多的高校開始關注食堂智慧化的建設。其中,智慧點餐系統是高校食堂智慧化建設的重要組成部分之一。那么,高校食堂智慧點餐系統如何實現呢?一、建設智慧點餐系統的必要性。傳統的高校食堂存在人力資源不足、用餐效率低下、餐品種類單一等問題,無法滿足廣大師生的需求。智慧點餐系統的建設,能夠實現無人值守、快捷點餐、個性化推薦、在線支付等功能,提升食堂的運營效率和學生的用餐體驗。二、智慧點餐系統的實現流程智慧點餐系統的實現流程主要包括以下幾個步驟:用戶掃描二維碼或通過智能終端進入點餐系統,選擇餐品后生成訂單,完成支付后訂單數據傳輸至后端訂單處理系統,廚房收到訂單后開始準備,完成后由配送員派送至指定地點,用戶完成取餐。三、智慧點餐系統的優勢智慧點餐系統的優勢主要有以下幾點:一是減少人工操作,提高工作效率;二是提升用餐體驗。為學生帶來更加便捷的點餐體驗;三是降低成本,提高經濟效益;四是減少排隊等候的時間,縮短用餐時間。綜上所述,智慧點餐系統的建設對高校食堂的轉型升級具有重要的推動作用。高校應該加強對智慧點餐系統建設的投入,引進先進技術和設備,打造更加便捷、高效的智慧化食堂。
智慧食堂將成為餐飲業未來的發展方向?智慧食堂是基于物聯網和云計算技術為餐飲店量身打造的智能管理系統,通過客人自助點餐系統、服務呼叫系統、后廚互動系統、前臺收銀系統、預定排號系統以及信息管理系統等可節約用工數量、降低經營成本、提升管理績效。智慧食堂徹底改變了傳統的由服務員人工點餐或初級點餐的設備模式,利用網絡及新型的智能設備,讓顧客點餐更便捷。方式一:每張餐臺配備一臺觸摸屏點餐機;方式二:每張餐桌上貼上該桌位的二維碼,掃碼即出現電子菜單,由顧客自助點餐,在顧客享受便捷服務的同時,可為餐廳節省用工30%-60%,中小型飯店每年可節省人力成本20萬元。“智慧食堂”系統、功能強大,不僅可以取代傳統紙質菜譜,而且排號機、收銀機、無線尋呼機和管理軟件全部覆蓋,可減少飯店在這方面的資金投入,并且通過銷量排行、進銷存分析等功能,有效減少物耗,降低運營成本。目前,隨著人工智能時代的到來,智慧食堂模式也已進入了我們的生活之中,它所展現出來的應用場景,不無人餐廳、智能化食堂、數字化后勤管理,等新型團餐形式,還包括智能化軟硬件設備。 別讓工作影響你的健康,智慧食堂為您提供保障!
智慧食堂系統支持食堂按照營養健康食品搭配排餐、用戶在取餐時可看見每一種菜品的營養健康成分、就餐完成后,線上自動收到系統推送的每餐及每周的專屬營養飲食報告,從供餐到就餐打造營養健康食堂建設。安全性食品安全問題一直都是重中之重,尤其近年來,民眾對違反食品安全的行為已經零容忍,食堂作為集中供餐場所,食堂安全與食品安全不容出錯。為實現食品的全程追溯和食堂安全監測,智慧食堂借助智能設備、傳感器、人工智能等技術手段,建立起完善的食品安全管理、后廚行為監控、食堂環境監測,食堂原材料從入庫、出庫、備餐、售賣均可做到來源可追查、去向可追溯,食堂中所有區域及人員行為實時動態監管,如有問題,及時告警,確保用戶安全安心用餐。經濟性食堂運營應是可持續的、靈活的、順應市場規則的,在管理體制機制上面應不斷進一步打造相應的規范,進行相應的創新。不管是無人值守就餐還是人臉識別支付,智慧食堂解決方案都為食堂運營釋放了更多人力資源,助力食堂更合理的調整用人結構;根據系統后臺數據,食堂管理者可清晰看到食堂綜合數據統計分析,包括財務統計、訂單管理、卡務統計、消費匯總、日銷菜品統計等,以數據積極服務食堂管理運營優化。智慧食堂,讓您的身體和心情都充滿能量!浙江單位智慧食堂APP
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是一家從事智慧食堂,電商ERP,供應鏈管理系統其他型。公司成立于2011-07-06,公司位于上海市寶山區地杰路58號1幢1層A區104室。目前在行業內有大量的用戶基礎與支持。公司一直誠信經營,用心服務的原則,在市場上投入了大量的資源,包括智慧食堂,電商ERP,供應鏈管理系統,并擁有一支經驗化,知識化,年輕化且技術豐富,業務熟練的團隊。用技術和熱情的服務好每一位商務服務行業用戶,公司致力于為用戶提供智慧食堂,電商ERP,供應鏈管理系統等多項產品與服務。重視團隊建設和員工職業發展培養,并認為員工和客戶是公司持續發展的基石。自成立以來推動國內企業商務服務行業發展,深入研究企業客戶的實際需要,開創性地建立了適合行業各類型用戶需要的服務運營模式,為客戶提供智慧食堂,電商ERP,供應鏈管理系統等多樣化的產品。蕪湖云智慧食堂哪家好
上海匠象信息科技有限公司位于上海市寶山區地杰路58號1幢1層A區104室。公司業務分為智慧食堂,電商ERP,供應鏈管理系統等,目前不斷進行創新和服務改進,為客戶提供良好的產品和服務。公司將不斷增強企業重點競爭力,努力學習行業知識,遵守行業規范,植根于商務服務行業的發展。匠象科技秉承“客戶為尊、服務為榮、創意為先、技術為實”的經營理念,全力打造公司的重點競爭力。