餐廳作為團餐重要的就餐場景，在團餐消費升級的背景下，消費者對價格的依賴性明顯下降，質量和效率越來越受到重視，所以智能餐廳應運而生，遠程實時點菜，打飯從來不堵，結算快過閃電，還具有營養提示，現在的智能餐廳，到處都是黑科技。(1)人臉支付，在工廠、醫院等應用場景中，智能餐廳使用“人臉支付”設備來打飯。身份被實時識別，并且諸如姓名和單價等用餐信息清楚地顯示在屏幕上。確認訂單正確后，“確認”完成付款，整個過程不到3秒!(2)智能餐廳系統可以為傳統餐廳解決的實際問題，傳統餐廳一般檔口服務人員眾多，飯點忙碌無序，有的付款用現金需要頻繁找零，有的自己掃貼在墻上的二維碼，忙的時候也沒時間檢查用戶到底掃了沒掃，有的用戶掃碼慢，嚴重影響了后邊的用戶進餐，而且傳統餐廳經營無數據分析做依托，營收統計混亂，經營管理較為粗放，導致用戶側就餐體驗差。如今，越來越多的傳統餐廳應用了智能餐廳系統，智能餐廳系統越來越受歡迎。智慧食堂，讓你在工作中更有精神！湖州中小學食堂
智慧餐廳管理系統是一種基于計算機、物聯網、云計算、大數據等新技術的智能化管理系統，通過對餐廳經營的各個環節進行數據采集、處理、分析和反饋，實現對餐廳的管控。其主要組成包括硬件設備、軟件系統和互聯網應用等方面。智慧餐廳管理系統的應用主要分為以下幾個方面：一、智能點餐：智能點餐系統能夠通過自動識別、推薦、訂單跟蹤等方式，提高餐廳的服務效率和顧客體驗。二、智能廚房：智能廚房系統通過人工智能技術，自動分析食材質量、調整烹飪時間等環節，提高餐品質量和口感。三、智能供應鏈管理：智能供應鏈管理系統可以實時監控庫存、采購、配送等環節，提高餐廳的供應鏈效率和降低成本。智慧餐廳管理系統帶給用戶的便利主要包括以下幾個方面：一、提高服務效率：通過自動點餐、自動加工、自動配送等方式，提高服務效率，縮短顧客等待時間。二、提升顧客體驗：通過智能化的服務方式和顧客定制化的體驗，提升顧客滿意度和忠誠度。三、降低成本：通過智能供應鏈管理、菜品推薦等方式，降低餐廳經營成本。智慧餐廳管理系統的發展趨勢主要表現為以下幾個方面：一、智能化程度不斷提高。二、信息化程度不斷提高。北京大學食堂行業智慧食堂，讓健康飲食變得簡單易行！
隨著互聯網的蓬勃發展，團餐互聯網+成為行業熱議話題。然而，隨著團餐企業的不斷發展壯大，也給不少食堂管理者帶去了不少“難題”。食堂管理的“三高”問題揮之不去，不斷攀升的成本、壓縮了再壓縮的利潤，消費者高質量的服務要求。可以說，誰能夠在食堂管理、營業效率、提升服務等多方面做到發展誰就能在一場肉搏廝殺中擁有自己的一席之地。要想解決以上三種問題其實難度不小，智慧食堂是統統統能夠做到。所謂智慧食堂，就是食堂管理系統賦能智能食堂硬件，讓食堂變得智慧化。智能結算臺作為智慧食堂的利器，一直深受就餐者和食堂管理人員的青睞。智能結算臺在每一個餐具底部植入RFID射頻芯片，餐具進入智能結算區后(射頻天線感應區)，通過對餐具底部RFID射頻芯片進行讀寫操作，借助于計算機及其通訊技術，實現對餐具底部RFID射頻芯片的通信和管理，實現快速智能結算。智云膳智能結算臺能夠連接店內多臺收銀硬件終端設備，為食堂提供移動智能點餐和多種支付方式集成的智能收銀。如今，智能收銀設備已經從以前的陳舊windows系統轉變為saas系統，SaaS食堂管理系統有別于傳統TOB食堂管理系統，它不需要依靠人工就能更新換代系統。
10月31日，住建部、民政部聯合發布的《關于開展完整社區建設試點工作的通知》中提出，為適應居民日常生活需求，提供一站式服務，社區可配建便利店、菜店、食堂等服務設施。智慧食堂管理系統，可打造智慧檔口就餐、智慧自選餐等多種不同智慧就餐場景，為老年社區食堂訂餐、食堂點餐、智能結算、食安標準化管控等方面提供有效管理。步入老年，能吃是福，吃得好則更利于身體健康。《中國居民膳食指南（2022）》中提出，老年人用餐要食物多樣，適時合理補充營養，提高生活質量。支持高質量多元化供餐，要求能夠更好滿足老年人多層次多樣化就餐需求，控制食鹽攝入量，逐步量化用鹽用油，同時減少隱性鹽攝入。在智慧社區食堂就餐的老年人，通過智能稱重餐臺打餐，可以根據營養分析系統的提供的飲食建議選擇自己想吃的食物，爐子里的菜會一直保持在適宜的溫度，在拿取菜品的過程中，機器的顯示終端會清楚顯示所夾取的菜的份額、價格及營養成分信息。等就餐結束后，后臺會根據在智慧食堂當次就餐的數據，分析各營養成分的攝入情況，形成飲食記錄上傳至系統，并推送個性化營養健康報告，這樣老人自己或者家里人可以根據報告保證每天所需的營養攝入，做到科學用餐，健康膳食。品質保證，智慧食堂為您提供健康餐！
微信公眾號、觸摸屏訂餐機、訂餐系統、點餐系統、智能取餐柜等自助領餐、自提派送。涵蓋訂餐統計、就餐預測，結合生產計劃、原料反算、領料出庫等后廚管理體系。共享訂餐、精確備餐，有量有節，避免浪費。RFID芯片識別、稱重計算等，在結算臺，結算區自動識別菜品并統計金額。顧客可刷卡、掃碼、刷臉支付。安全支付平臺、統一身份認證，自動結算，節省人工，縮短排隊時間，提升就餐效率。人臉識別就餐系統支持無卡消費、人臉識別結算，人臉閘機通道、便捷支付通道，多食堂管理、多卡類管理、多錢包管理。智慧食堂管理系統卡務管理、菜譜管理、單品管理批量定價，一菜一價對應品名，投票民選，傾聽心聲，自動取票領餐、刷卡領餐、掃碼、刷臉領餐、自提派送、兼容一卡通點餐，顧客體驗好。自助體檢機，不定期檢測健康情況、通過菜品營養庫、菜品營養分析比對，為就餐者提供合理膳食建議，達到健康膳食的目的。成本核算、財務管理、供應鏈管理、食品安全監控、食堂經營監控、人臉識別系統、門禁閘機監控、消費管理系統、考勤控制系統等各類統計。從供應商審核、采購，到庫存管理全透明化，精確把控原材料采購下單、入庫、庫存調撥、退料入庫、原料報廢等情況，提高后廚管理效能。每一份餐都是智慧與味蕾的雙重享受！泉州公司食堂系統
不再擔心午餐吃什么，智慧食堂幫你解決！湖州中小學食堂
刷臉就餐系統支持多種食堂就餐模式，包括自選餐、自助餐、檔口就餐、預定取餐等模式。金融級AI人臉識別技術和毫秒級響應速度，極大提升就餐效率，減少排隊情況。餐補就餐系統可批量發放餐補、可通過餐補余額進行就餐結算、可設置多種餐補賬戶匹配不同場景和消費規則。預定餐管理可通過手機APP、小程序、公眾號、移動POS、預定終端一體機等多種預定方式，可堂食、可自提，減少排隊，提升就餐體驗。食堂ERP管理基于云端SaaS部署模式，對采購庫存、成本核算、食堂經營數據進行統計分析，隨時掌握食堂經營狀況。食品安全監管食材出入庫記錄，配有菜品檢測、菜品追溯、明廚亮灶、菜品留樣等功能，菜品入庫加工的過程可通過手機后后臺實時查看。商品分類管理、生成多維度報表及商品記錄多種退款方式：刷臉退款、小票退款等。菜品管理根據菜品交易數據變化趨勢，輔助餐飲中心優化經營結構、輔助檔口根據季節、用戶喜好和利潤率，優化菜品結構，為食堂經營決策提供重要。總部管控系統可實現食堂后勤總部管理的上下級分級管控，并將分部食堂的經營數據與總部實時聯通，為多食堂總部管控提供的有力工具。 湖州中小學食堂
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