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佰味葫蘆花生如何保存？1、冷藏儲存，將新鮮的花生仁曬干（以防發霉），之后對其包上保鮮袋并放入冰箱中儲存（能夠將花生里面的小蟲子凍裂，這有利于花生仁被長期儲存）即可，儲存的時間大約為1年左右。2、干躁陰涼處儲存，將曬干的花生仁裝在包裝袋中（確保曬干），然后將包裝袋密封并放到陰涼、干躁、通風的地方儲存，存儲的時間一般為半年以上。3、真空泵儲存，利用真空泵來儲存花生仁（真空泵基本上可用于全部食品），這樣便能防止空氣中的病菌觸碰到花生仁，從而延長花生仁的儲存時間，但這種存儲方式需要一定的服務和技術支持。休閑零食可以安排在兩餐之間。安徽休閑零食工廠

佰味葫蘆曲奇的制作步驟：1、打奶油，使用人工攪拌，攪拌時，順同一方向勻速攪拌，這樣攪拌產生的比較集中，能使空氣更好的滲透進奶油，讓曲奇烘焙出的口感不是那么干燥。2、和面，力道要輕柔適中，方向也很有講究，從下而上，反復不斷，直至完成。3、成形，整形時，用手輕壓成型。4、烘焙，烘焙溫度保持在恒溫200度，雖然延長了烘焙時長，但烘焙出的曲奇口感松軟、干濕合宜，吃了更不容易上火。5、冷卻,對冷卻溫度的要求更為嚴格，在室溫下自然冷卻卻至曲奇中心溫度為35度。即確保了不會因冷卻不足，而導致容易發霉；也確保了冷卻過久，導致外來菌浸入。無錫低脂肪的休閑零食價位佰味葫蘆瓜子屬于堅果食物。

佰味葫蘆月餅的制作方法：1、將瓜子仁倒入鍋中炒香，黑芝麻炒熟，花生炸熟待用；2、將所有餡料用的材料都切碎倒入盆中，加入白糖，植物油30ml，白酒，水80克攪拌均勻；3、接著加入糯米粉，攪至能揉成團為止，分成接近60克一個的五仁餡團；4、轉化糖漿70克，花生油25克，堿水1克放入盆中攪勻，然后放入低粉，吉士粉攪拌；5、揉成團后靜置1小時，然后分18克左右的面團，按扁包入五仁餡，放入模具壓出月餅；6、然后放入烤盤，撒些水，180度烤5分鐘，取出后刷層蛋液再烤15分鐘即可。

佰味葫蘆花生的營養價值。花生的營養豐富，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。 其中，白質的含只低于大豆，而高于芝麻、油菜和棉籽，相當于小麥的2倍、玉米的2.5倍、大米的3倍， 且極易被人體吸收,吸收率高達90%左右。因此，花生被稱為"植物肉”是當之無愧的。人體必需的八種氨基酸中花生都含有，特別是精氨酸的含量高于其他堅果，生物學效價高于大豆。脂肪中75%以上的為不飽和脂肪酸，單不飽和脂肪酸含量在50%以上，環含膽固醇。碳水化合物約6%的為非淀粉多糖，2%的為可溶性纖維。休閑零食逐漸升格成為百姓日常的必需消費品。

吃佰味葫蘆瓜子的好處是什么？瓜子本身營養就蠻高，維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。（每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預防成人疾病有益；增強記憶力，心臟病等疾病）。“嗑”更讓人受益頗多，畢竟能增強消化功能，這是因為瓜子的 香味刺激了舌頭上的“味蕾”，使它呈興奮狀態，然后進行消化，各種 消化酶的唾液、胃液等的分泌相應地旺盛起來，無疑利于消食化滯。飯 前嗑，促進食欲；飯后嗑，消化食物。尤其是在吃了油膩的食物后嗑一 把瓜子，好處更大。榴蓮餅營養價值很高，還具有很好滋補身體的作用，所以備受人們歡迎。安徽休閑零食工廠

綠豆糕清甜味美，還有清火的好處，是很多人都喜歡吃的糕點。安徽休閑零食工廠

佰味葫蘆月餅搭配清茶吃怎么樣？不少消費者到現在依然認為，茶才是月餅的“黃金搭檔”。“一口月餅一口茶”，有助于消化，又增添雅興。茶可促進消化道分解月餅里的油，減少“積食”。綠茶和薄荷能促進人體葡萄糖代謝，烏龍茶含有豐富的茶多酚，還能吸附油脂排出體外，避免攝取過多的熱量。況且，中秋之夜，舉家團圓吃月餅，配杯清茶，所有中秋的意境、節日的氣氛就都氤氳而出了。而吃什么餡兒的月餅配什么樣的茶，也是另有講究。例如，棗泥、豆沙、蓮蓉餡的月餅適合喝薄荷茶或者綠茶;蛋黃酥、五仁餡的月餅則搭配普洱茶、菊普茶更為相宜;豆沙、冰沙餡的月餅和烏龍茶則是絕配。安徽休閑零食工廠