南通工作餐保溫箱報價

儲藏、存放、運輸、分裝和餐飲服務：每個階段公司系列保溫箱均提供安全有效的解決方案。公司系列保溫箱餐飲這一革新技術的工業化解決了當今快餐物流配送的技術難題，向餐飲行業提供了專業可行的食品安全解決之道，同時為餐行業形成規模連鎖經營奠定了良好的基礎。上海塑創源公司專業生產滾塑保溫箱，保溫桶，保溫柜的廠家，公司是專業注重產品質量及服務的，目前成功服務于上海世博會，2012年第三屆亞洲沙灘運動會及13年全運會等大型賽事活動，以及為中國高鐵配送、冷鏈宅配等提供專業食品安全解決方案。歡迎咨詢。干冰冷藏箱為何如此風靡,保鮮效果拔群!- 上海塑創源環公司。南通工作餐保溫箱報價

中央廚房學生營養餐團餐配送如何選購保溫箱？

學生午餐統一制作配送孩子上學后，現在，很多地方都推出“中央廚房”配餐惠民舉措，為有需求的學生提供午餐統一配送。

一、什么是中央廚房

中央廚房 是餐飲制造業的一種，泛可以在單一用餐時間里，能夠提供1000人份以上餐點，或是可同時提供不同地點2處以上餐飲場所之熟食供應，或是制造*需簡易加熱之預制食材者。采用中央廚房配送后，比傳統的配送要節約30%左右的成本。中央廚房采用巨大的操作間，采購、選菜、切菜、調料等各個環節均有專人負責，半成品和調好的調料一起，用統一的運輸方式，趕在指定時間內運到分店。

二、中央廚房的加工方式

1、半成品加工半成品加工就是將批量買回來的菜品放在一個單獨的地方加工成半成品，包括對蔬菜的清洗、切配與包裝。接著再用冷藏車運輸到各個店里即可。

2、成品加工

成品加工就是通過強大的生產線，將米飯做熟后并配上做好的菜，再直接運送到需求量大的學校、辦公樓或者是快餐店進行售賣。

三、配送及保溫

餐食制作完成后，需要考慮的就是如何在長時間配送過程中保證餐食的溫度，熱食溫度不得低于66度，一般的團餐配餐企業的餐飲配送時效為4小時以上，針對以上要求可選擇SCC塑創源保溫箱 山西海鮮保溫箱價格哪個牌子的保溫箱好?選上海塑創源。

解析保溫箱到底有多強大多重優點：原材料均為食品級，安全、清潔、無腐，不怕碰撞，清洗方便結構輕巧耐用，具有超卓的保溫功能，能維持食物新鮮和水分，防止食物變質及滋生細菌。耐磨，抗沖擊，重量輕，保溫效果好。用途多：適合于餐飲、酒店、車用、家用、醫用、運輸用以及郊游、運動、露營、狩獵、釣魚、長途旅行等等。功能多：產品可保冷/熱，能維持食物新鮮和水分，防止食物變質及滋生細菌，結構輕巧耐用，具有超卓的保溫功能。

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