方廷本16歲師承鄭永福，并成為關門弟子，隨師傅進入茅臺酒廠成為釀酒師傅。1984年，方廷本感懷師恩，于“成義燒坊”舊址，創辦了貴州省仁懷市茅合釀酒（集團）有限責任公司。方廷本大師始終恪守成義燒坊鄭氏一脈的傳統釀酒工藝和釀酒文化，恢復并發揚光大“成義燒坊”傳統手工釀酒工藝，先后創辦了“成義”“成義燒坊”“飲醬師”“華聯輝”等商標品牌，并成為 釀酒企業。三位大師不忘初心繼續鉆研“五藏”釀造工藝不斷推動釀酒工藝的發展“五藏”釀造工藝是“成義燒坊” 特色的釀造工藝采用"天、地、窖、水、洞"五藏法以獨特手法調制成酒方廷本16歲師承鄭永福，并成為關門弟子。訂做醬酒加盟費
飲醬師酒是由茅臺鎮釀酒技術第七代傳承人方廷本大師注冊“飲醬師”商標，傳承茅臺醬香酒傳統釀酒工藝和釀酒文化所釀造生產，是茅合集團的品牌系列酒，獲得中華老字號產品稱號。1857年一代孝子、四川瀘州鹽務總辦華聯輝為了滿足母親年輕時喜歡喝醬香酒的心愿，歷時5年在茅臺鎮的廢墟上重建了一座釀酒燒坊。1862年影響后世的“成義燒坊”就此誕生，現保存的舊址為“成義燒坊”生產廠房（保存2個灶18個窯），其所釀造的茅酒，人稱“華茅”。1879年王立夫等三人合資創辦“榮和燒坊”所釀茅酒人稱“王茅”。山西醬酒加盟以上三家燒坊為茅臺鎮較早的醬香釀酒燒坊。
低度白酒技術創新解決低度白酒工藝技術難題，主要從低度白酒貨架期的穩定性研究入手。有效解決低度酒貨架期的穩定性問題，須從以下幾方面入手：（1）低度酒水解機理的研究；（2）提高基礎酒質量、調味酒質量及勾兌用水質量；（3）勾兌技術研究；（4）低度白酒處理技術研究。有了好的水處理設備，超濾設備，抑制酯可逆水解反應的方案，低度白酒的質量問題就可以很好地解決。從現狀分析，低度白酒生（產技術的突破，主要還在于新工藝白酒的技術突破。
固液結合法白酒的種類有：(1)半固、半液發酵法白酒這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發酵劑，先在固態條件下糖化，再于半固態、半液態下發酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型 是桂林三花酒。(2)串香白酒這種白酒采用串香工藝制成，其 有：四川沱牌酒等。還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。(3)勾兌白酒這種酒是將固態法白酒(不少于10%)與液態法白酒或食用酒精按適當比例進行勾兌而成的白酒。液態發酵法白酒又稱“一步法”白酒，生產工藝類似于酒精生產，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統工藝，酒質一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補。此外還有調香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調香白酒經調配而成。此四藏過后，再由酒師施以妙手絕技精心勾兌封壇。
那么，如何引導消費者正確看待新工藝白酒；如何以客觀、嚴謹、科學的態度對待新工藝白酒；如何以創新和發展的思路去改進新工藝白酒，成為白酒技術工作者的重要課題。白酒新工藝的創新，從理論方面講，有生物的、化學的、物理化學的，電子信息等技術的創新；從工藝方面講，包含生物制曲技術、發酵、香型、貯存、勾兌等方面的創新。一句話，白酒新工藝離不開創新。白酒新工藝的創新，首先是香型的創新。中國白酒的香型從上世紀70年代的濃香、清香、醬香、米香四大主體香型白酒，到上世紀80年代，兼香、鳳香的誕生，再由上世紀90年代到本世紀初，在六大香型的基礎上，又派生出了特香、藥香、豉香、芝麻香、馥郁香、老白干等十二大香型。隨著釀造技術的發展，白酒各香型已經發展到各具特色，這是工藝創新的結晶。各種白酒香型之間互相借鑒，融合，不再受傳統的束縛，白酒的香型也更有特色。三位大師幾十年如一日將釀酒文化弘揚。內蒙古醬酒代理商
下接地氣以吸收茅臺特有朱砂土質中有益分子。訂做醬酒加盟費
新中國成立后，用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒”等名稱。由于釀酒原料多種多樣，釀造方法也各有特色，酒的香氣特征各有千秋，故白酒分類方法有很多。按 國家標準，將蒸餾酒分為中國白酒和其它蒸餾酒。白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質(糖質)原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。其它蒸餾酒的定義是：以谷物、薯類、葡萄及其它水果為原料，經發酵、蒸餾而釀制而成的、高酒精度(含酒精18~40%)的酒.按所用的原料不同,又有白蘭地、威士忌、俄得克和其它蒸餾酒(如老姆酒)。下面主要介紹中國的白酒種類。現代將白酒分為固態法白酒、固液結合法白酒和液態法白酒三類。訂做醬酒加盟費