綠色有機農業是促進有機產品認證和加強包括生物多樣性、生物循環和土壤生物活動的農業生態系統健康的整體生產管理系統。綠色有機農業生產系統基于明確和嚴格的生產標準,致力于實現社會、生態和經濟持續性的較佳化。不使用人工合成物質如化學農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等;生產遵循自然規律,與自然保持和諧一致,采用一系列與生態和環境友好的技術,維持一種可持續穩定發展的農業生產過程;不采用基因工程獲得的生物及其產物。生態綠色有機農業和綠色有機農業的范圍和廣度不一樣,生態綠色有機農業的產品一定是有機農產品,而綠色有機農業的產品不一定是生態農產品,相比較而言,生態綠色有機農業的項目一定是復合的、綜合的、系統的項目,比綠色有機農業要求更嚴格,更復雜,生態綠色有機農業要求節約資源、環保、循環利用等等。健康的綠色有機農業模式減少了溫室氣體的排放。廣元現代綠色有機農業生態園
發展綠色有機農業的辦法如下:首先要加強綠色有機農業的宣傳力度,通過各種媒體如報紙、電視等方式的宣傳提高人們食品安全和環境意識。其次國家要進行合理的政策引導和調控,針對綠色有機農業在國內的發展勢頭,制定一系列發展規劃并對其發展進行調控,在常規農業向綠色有機農業轉化期給予農民一定的經濟支持。第三,加強生產關鍵技術的研究示范與推廣。由于有機食品在生產過程中禁用化學合成物質,因而勢必要求較高的生產技術與之配套,只有通過先進的科學技術來解決好這些技術問題,才能使綠色有機農業更快更好地發展下去。中國綠色有機農業的種植面積已經是世界第二位,但為何國人談及有機食品和有機認證都眉頭緊鎖,在誠信環境比較惡劣的情況下,要單單依靠第三方認證機構的標簽很難取得消費者的信任,現實是有機食品行業處在一個劣市驅逐良市的檸檬市場。陜西高營養綠色有機農業生產加工綠色有機農業不同于常規農業,它更加注重土地的選擇。
現代農業以高度集中、高度專業化、高勞動生產率為特征。農業生產越來越依賴于機械、化肥、農藥。但這種以重開發輕保護,重生產、輕管理,重產量、輕質量,重效益、輕環保和高投入、高產出為特征的農業生產方式,產生了如,環境問題、農業可持續問題、食品安全問題等一系列問題。綠色有機農業不使用任何化學物質,也可以保護食品安全和環境。使用有機肥,既避免了有機肥地表水、地下水的污染,保證了農業的可持續發展,又發展了現代農業生產技術(包括:抗性品種選擇、輪作、間作、套作技術、設施農業、微滴灌技術、有害生物綜合治理技術等),達到提高產量的目標。
生態綠色有機農業主要是通過提高太陽能的固定率和利用率、生物能的轉化率、廢棄物的再循環利用率等,促進物質在農業生態系統內部的循環利用和多次重復利用,以盡可能少的投入,求得盡可能多的產出,并獲得生產發展、能源再利用、生態環境保護、經濟效益等相統一的綜合性效果,使農業生產處于良性循環中。生態綠色有機農業不同于一般農業,它不只避免了石油農業的弊端,并發揮其優越性。通過適量施用化肥和低毒高效農藥等,突破傳統農業的局限性,但又保持其精耕細作、施用有機肥、間作套種等優良傳統。它既是綠色有機農業與無機農業相結合的綜合體,又是一個龐大的綜合系統工程和高效的、復雜的人工生態系統以及先進的農業生產體系。綠色有機農業是農業上應對氣候變化的有效措施之一。
綠色有機農業的概念于二十世紀二十年代首先在法國和瑞士提出。從八十年代起,隨著一些國際和國家有機標準的制定,一些發達國家才開始重視綠色有機農業,并鼓勵農民從常規農業生產向綠色有機農業生產轉換,這時綠色有機農業的概念才開始被寬泛接受。盡管綠色有機農業有眾多定義,但其內涵是統一的。綠色有機農業是一種完全不用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和家畜飼料添加劑的農業生產體系。綠色有機農業的發展可以幫助解決現代農業帶來的一系列問題,如嚴重的土壤侵蝕和土地質量下降,農藥和化肥大量使用給環境造成污染和能源的消耗,物種多樣性的減少等等;還有助于提高農民收入,發展農村經濟。據美國的研究報道綠色有機農業成本比常規農業減少40%,而有機農產品的價格比普通食品要高20%-50%。同時綠色有機農業的發展有助于提高農民的就業率,綠色有機農業是一種勞動密集型的農業,需要較多的勞動力。另外綠色有機農業的發展可以更多地向社會提供天然無污染的有機食品,滿足人們的需要。綠色有機農業在目標上追求生態的協調性,資源利用的有效性,營養供應的充分性。陜西高營養綠色有機農業生產加工
采用綠色有機農業模式種植出來的食物,生長環境良好,不使用農藥化肥、有足夠豐富和均衡的養分。廣元現代綠色有機農業生態園
綠色有機農業(Organic Agriculture)是指在生產中完全或基本不用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和畜禽飼料添加劑,而采用有機肥滿足作物營養需求的種植業,或采用有機飼料滿足畜禽營養需求的養殖業。綠色有機農業的發展可以幫助解決現代農業帶來的一系列問題,如嚴重的土壤侵蝕和土地質量下降,農藥和化肥大量使用對環境造成污染和能源的消耗,物種多樣性的減少等;還有助于提高農民收入,發展農村經濟,有極大的發展潛力。綠色有機農業與目前農業相比較,可向社會提供無污染、好口味、食用安全環保食品,有利于人民身體健康,減少疾病發生。廣元現代綠色有機農業生態園
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